一句話確實相當有道理。

精美的餐具這對於一家高逼格的餐館而言，確實是必不可缺的。

古詩有云：美食不如美器，斯語是也。

一樣好的餐具盛饌美食，不僅可以讓人賞心悅目，胃口大開，甚至能讓人印象深刻，愛不釋手。反之，如果用的是毫無特色的餐具盛裝，縱然是山珍海味，珍稀佳餚，也是白璧微瑕。

說到美器，白小白第一個想到的不是祖國華夏，而是鄰國日苯。

日苯料理注重“色、香、味、器”四者的和諧統一，其中‘器’就是指的精美器具，這一點其實源於唐朝飲食文化的影響，經過近千年的積澱發展，日苯在美器上已經達到百花齊放和獨具特色的境界。

而華夏料理則更注重‘色、香、味’，‘器’在唐後便逐漸沒落，時至今日，雖然各大餐館和酒店都也逐漸重視盛饌美食的器具，然而總體實力還是略遜色日苯。

白小白想著發揚華夏美食的同時，也應該讓‘美器’這個理念貫徹到底，老祖宗的好東西，自己必須繼承和發揚光大。

還真別說，自打下午推出美食美器後，現在店裡所有的顧客除了在品嚐美食之外，另外有了一個興趣，那就是端詳手上的美器。

一個老者吃完酥炸黃金雞翅後，把玩手上精美的元青花瓷九支纏枝蓮盤，連連讚歎道“這元青花瓷太美了，就像是真品一樣。”

開洗車店的土豪大叔看到老者像是個行家，於是推了推自己手邊盛饌至尊辣椒醬的四方小碟，問道“老爺子，你給掌掌眼，看看這個四方碟子有什麼來頭？我看著像是翡翠雕的，太精美了。”

老者頂了頂老花眼鏡，仔細端詳這方翠綠色的四方小碟，看了好幾眼後，突然感嘆道“這可是南宋龍泉窯創制的傑出青釉瓷器品種梅子青啊！沒想到居然在這家餐館看到。”

“老爺子，你別光驚訝，什麼是梅子青啊？”旁邊一個顧客聽得雲裡霧裡，湊近好奇問道。