今晚莉莉有沒有上樓放？

老唐家的宵夜是炸豬排，一邊看月亮一邊吃，至於月餅，唐海已經絕望了，noon把她認為對唐海好的高熱量的全放了過來，說唐海容易餓所以要吃這個，沒錯，就是五仁月餅，外帶她還把她覺得很健康的榴蓮月餅也放了過來，這會兒眼睛閃亮亮的遠遠盯著。

老唐家就種大米和油菜花，現在也在種，不過是花錢讓幫工的種，不放什麼化學肥料，就放一些馬糞蛋蛋的熟糞肥田，牛糞都不用，這是唐海特別叮囑的。

雙搶今年唐海嚴令不讓唐爸唐媽幹，還讓弟弟請假兩天盯著，外帶打電話把老家周圍一圈鄉親挨個都通知了，讓他們盯著兩老。

結果就是爹媽發現自己中了‘農村包圍城市’之計，最後還有人幫家裡搶收的，兩老又氣又無奈。回來唐海腦門就捱了一下……

地裡收成沒有狂放化肥的那麼高，但也不差。最重要的是食物的味道很好。

菜籽油放到砂鍋中翻炒到噴香，然後再用土法榨油再過濾。出來的是金黃色的菜籽油，和一般直接榨出來的比顏色金、亮很多，味道很香。

全國的菜籽油，幾乎都是出自西南。

古時候這是很好的燈油，人們是不捨得吃的。

本草綱目也有云：“炒過榨油，黃色，燃燈甚明，食之不如麻油。近人因油利，種植亦廣雲。”

但現代慢慢發現這是一種吸收率極高。對大腦很有幫助的食用油，但因為吸收率太高，三高患者必須很控制量的食用。

唐海記得自己從小到大吃的一直都是菜籽油，原先還以為是種什麼吃什麼，但拿到了爺爺的筆記後……

和牛有專門人員幫著按摩，然而唐海的山豬則是自己喜歡到處跑，喜歡打架，肉質唐海覺得不會亞於和牛的！

上好的山豬肉塊稍稍醃製一下，裹上小麥粉。拿到唐海家秘藏的‘老菜油’中油炸……

那鍋油在唐海出生前就有了，快乾了就加新的，然而因為控制油溫不到200攝氏度，就不會進行氧化聚合。不會合成出致癌物質，所以那鍋比地溝油看著可怕100倍的東西，其實是唐海家的秘寶之一！

把豬排炸到咔咔聲突然變大。這就是做油炸外焦裡嫩的特徵，當然肉塊大小和麵粉厚度這些是各家秘方。

取出來切小塊就可以蘸醬吃了。

一家人小聲的說著話。因為唐海基本都是在美國或是海上生活的，而唐家老二上了高中。又是省重點，唐海也深深好奇，老唐家哥倆的話倒是一直沒停過。

到最後，唐海忽然問：“想去美國讀書嗎？”

唐老二愣了愣。

唐海覺得唐老二是會想去的……

這和什麼美國生活好啊，美國科技高啊，有一個哥哥罩著啊，一點關係也沒有，而是輕鬆。

聽唐老二的一些介紹，3天要寫20分試卷，外帶唐海以前上學也覺得很累，很多東西真如以前韓寒所說，學了一輩子都用不上……

但唐海從沒覺得韓寒的做法是正確的，這就是中國社會的一個淘汰方式，目的是為了淘汰出不適應者，學了用不上，也得學！因為別人會，你不會，在第一時間就被刷下去了！當初不少人跟著國民岳父一起輟學，一些是寫作的，沒幾個混出來。還有覺得民國岳父說得有道理，全國各地各種輟學的……最後不深深後悔的，有幾個？

老美的學業，別的不提，首先絕對比國內輕鬆，現在多少孩子參加跨國到美國的夏令營，回來一個個鬧著想去美國讀書……

絕對不是覺得美國多先進，而是比國內太輕鬆了！

不止是低年級段，哪怕是考大學也如此，現在到處都是拼國外大學的高考班，正是因為這些人覺得國外更輕鬆！

國內某大牛也曾公開說了，中國只有一所大學，那就是教育部大學。擴招是“高校大躍_進”，大學城是“養豬模式”，大學已喪失“陣地”和“守夜人”身份，逐步“衙_門化”。

包括現在的元首，對教育情況也是不滿的，提出口號建設世界級名校，也做了許多改_革。

但改_革就會有陣痛，誰知道陣痛陣多久，預報說陣雨結果下了三天唐海都見過。

唐海畢竟是個普通人，聽到弟弟說3天要做20份試卷，他終於忍不住問了。長兄如父，唐二是唐大護著長大的，唐海真的很疼這個弟弟。

美國讀書很花錢，這是那些參加夏令營回來，把自己父母說得哭了，最後也沒能去讀的最主要原因。