用木鏟挖一條溝，雙手插進去，輕輕地拔出來，很快一個長長的，沾染著淤泥的蓮藕給端了出來。

董山河定睛一眼，至少有一米多長的蓮藕，而且這蓮藕比自己以前吃過的蓮藕要大得多。

“我擦！老大這蓮藕好大啊！”以前這群人挖掘的蓮藕最多也就是手臂粗細，現在這淤泥下面的蓮藕，竟然有成人的大腿粗細，這可是了不得啊！

這群人很少能夠見到這樣的蓮藕，哪怕是挖了十幾年的蓮藕，這樣的蓮藕也是少見。

剛開始，他們還以為這蓮藕這是偶然的現象，畢竟大腿粗細的蓮藕可不多見，但是很快他們就傻眼了，這挖掘上來的蓮藕幾乎都是這樣的，都是成人大腿粗細，甚至還有幾條比大腿還要粗，都快趕得上小水桶了。

這樣的蓮藕，崎嶇不平，長的有四五米長，需要三四個人同時才能抱得上來，也算是開了眼界。

董山河把兒子塞給劉淼淼，拿出手機啪啪啪拍了好幾張發到了微博上，每一餐都當思其來之不易。

十分鐘不到就獲得了三萬個贊，“六六六，老大很久沒有發這樣正能量的微博了，我還以為他徹底的墮落了呢！”

“老大始終還是那個老大，他並沒有被金錢給迷失了雙眼，就算是百億富翁就怎樣？”

“什麼百億富翁？上面的能和我說說清楚嗎？”還有人對於這個不太瞭解。

“前一段時間，美利堅那邊媒體報道，有一個華夏人開了一家公司，一年的時間就做到了市場估值三百多億美元，而這家公司的老闆就是老大。”

“你是說老大現在的身價有一百多億！美元！！！”

“是的！你們難道不知道嗎？”這人又反問道。

“不瞭解啊！真的不知道啊！”誰能想到一個寫小說的，能身價一百多億美元，老子要是有這麼多錢，還去碼字嗎？早就天天炮小妹妹了，到時候老子也喝一杯七萬的酒，不，是一口七萬的酒，還是以美元結算的。

第五百四十章　排骨蓮藕湯

董山河以前只是吃過蓮藕，卻從來沒有見識過蓮藕是怎樣挖掘出來的，別說是他，就是劉淼淼也沒有見識過。

董山河這樣的農村孩子沒有見識過，可想而知那些城市裡的孩子見識過的也比較稀少，所以對於蓮藕的挖掘董山河是相當的好奇。

不過看過了一圈之後，董山河也就覺得沒什麼，只是挖掘蓮藕的工人比較辛苦，其他的也沒有什麼太高的難度，不過這東西也只能用人工挖掘的方式來進行。

董山河拿走了兩截蓮藕想要回去給劉淼淼做湯喝，順便今天中午就吃它了。

董山河想要做的湯是大名鼎鼎的排骨蓮藕湯，他是鄂菜的代表菜之一，以前董山河只是在電視上見識過，現在董山河看到新鮮的蓮藕當然要想嘗試一番。

在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨湯”，更是極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。

本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。

溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜產婦不宜過早食用

材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生薑1塊，

調料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，

製作流程

1。排骨洗淨，砍成3厘米長的節，

2。刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨，

3。生薑洗淨切成兩半，

4。鍋內放適量水，放入半塊生薑、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，氽水後撈出待用，

5。炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鐘，

6。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

特點湯汁鮮美，藕香軟糯。燉藕時不宜用鐵鍋，否則湯色會變黑。

藕眼裡如果有太多泥沙是很難清洗乾淨的，燉到湯裡面才叫難過。所以購買蓮藕時要選擇兩端藕節均完整的，這樣藕眼裡才不會有灌