著陳逸等人向著廚房旁邊走去，一邊走，一邊向著陳逸說道，語氣中所有的不是語重心長。而是一種濃濃的譏諷。

陳逸笑著點了點頭，“多謝範師傅指點。如果我沒有判斷錯誤的話，牡丹廳一號桌的水煮牛肉，煮的稍微有些老了，不過還在可控的範圍內。”在剛才那一桌飯菜中，他所嘗的只有距離自己最近的那一盤水煮牛肉，至於旁邊那人夾給他的鮑魚，他卻是沒吃上一口。

水煮牛肉也是一道著名的川菜，主料是瘦黃牛肉，而輔料多達將近二十種之多，此菜麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，可以說是最為常見的一道名菜。

聽到陳逸的話語，後邊的魏經理搖頭一笑，這個年輕人真把自己當成廚藝無雙的廚神了，竟然還敢指教範師傅做菜。

而身後那鄭立林的師弟，面上露出一副幸災樂禍的模樣，等著看陳逸的笑話，以他內心所想，這位範師傅定會怒罵陳逸不懂裝懂，沒有一點自知之明。

只不過，與其他人面上的嘲笑不同，範師傅和旁邊一些廚師面上則是微微一變，這小子是怎麼知道的，剛才應該沒有人透露出去啊。

只有他們知道，牡丹廳的一鍋水煮牛肉，確實有些煮老了，原因是旁邊負責的那位學徒一時分神而疏忽了，導致牛肉在辣湯中煮的時間過長，只不過其這道菜的特點是麻辣渾厚，已然掩蓋了牛肉的一些味道，不是專業的廚師，根本嘗不出這並不算大的缺陷。

“陳先生，看來你對水煮牛肉十分了解啊。”範師傅並不明白這是陳逸自己嚐出來，還是別人透露給他的，只能是避開了這個話題。

“不算太瞭解，但也十分的熟悉。”陳逸笑著說道，看到那道水煮牛肉的同時，他的腦海中湧現出的是這道菜的做飯，以及味道，而他的舌頭彷彿也變成了一些高階廚師才擁有的味覺，僅僅吃了一片，便嚐出了這牛肉的缺陷。

範師傅點了點頭，“不知道對於水煮牛肉的典故，陳先生是否知道呢。”他怎麼也有些無法相信，一位年輕人的味覺竟會如此敏銳，比一些老廚師還要厲害。

陳逸笑了笑，他看到這道菜時，腦海中所浮現出的不僅僅是這道菜的做法而已，同樣還有其典故文字，對於這範師傅轉移話題的能力，他是佩服不已，不知不覺間，便將那份水煮牛肉的缺陷轉到了其典故上面。

“範師傅，水煮牛肉的典故便是在北宋時期，三川省鹽都自貢一帶，人們在鹽井上安裝轆轤，以牛為動力提及滷水，一頭壯牛服役，多者半年，少則三月，就已筋疲力盡。故當地時有役牛淘汰，而當地用鹽又極為方便，於是鹽工們將牛宰殺，取肉切片，放在鹽水中加花椒，辣椒煮食，其肉姨味鮮，因此廣泛流傳，後來，又加以改進，成為了流傳各地的名菜。”

“陳先生博學多識，請進，這就是我們為你準備的廚房，這廚房本是製作一些名貴菜餚才會用到的，既然你需要做道菜，那麼在大廚房中太過混雜，就在這裡做最為方便，不知你需要什麼食材。”

聽到陳逸這毫無任何猶豫的說出了水煮牛肉的典故，範師傅心中充滿了疑惑，這陳逸難道真是位深藏不露的大廚嗎，這怎麼可能，這時來到了旁邊的獨立隔間，他帶著幾人走了進來，然後向陳逸詢問需要什麼食材。

他現在內心充滿了疑惑，想要看看陳逸是不是一位廚藝精湛的人，無論之前說的有多少天花亂墜，一旦真正的下廚，所有的真話和謊言都會直接顯現出來。

陳逸看了看這個獨立隔間，比起外面的大廚房來，確實乾淨整潔了許多，而且在旁邊的一些冰箱中，還可以看到一些名貴的食材。

“四個雞蛋，兩個西紅柿，蔥，姜，高湯，大蝦，番茄醬，色拉油，另外再來一些料酒，至於糖和鹽，這裡有，就不用準備了，多謝範師傅了。”陳逸打量了一下整個廚房，笑著對範師傅說道。

範師傅面上露出了訝異之色，他之前認為陳逸所要的只會是簡單炒西紅柿雞蛋的食材而已，沒想到現在卻要了這麼多東西，其中甚至還有大蝦和高湯這兩種奇怪的食材，這兩種食材雖然可以加入進去，但是對廚師的考驗會非常的大，就連他，也沒有試過這樣去炒西紅柿和雞蛋，這樣炒出來的味道，他也無法判斷會是如何。

陳逸所要的食材，有些奇怪，但符合做菜的根本，他看著陳逸，心中疑惑不定，點了點頭，囑咐著旁邊的廚師去為準備這些東西。

而旁邊的魏曉華和鄭立林的師弟，面上都是露出了濃濃的疑惑，西紅柿炒雞蛋，需要用到這些東西嗎。

酒店的食材庫，是非