仇教授也沒說要用小白鼠什麼的，點頭同意了，意思是他上試吃就可以了，因為資料說明上真的說得非常好吃的樣子。

於是師生合作，緊鑼密鼓地開始試驗工作。

先檢測成分，成分沒問題的話，就可以吃了。

不過這次的吃，並不只是剝開吃就行了，而是要透過熱加工，讓果實的性狀產生改變，再食用。

兩人先動用的是中級七色花果。

資料上說，剝開外皮，裸露果肉，放在室外曝曬三十分鐘，產出凍乾果脆。

也可以高溫加熱，微波加熱，都可以在短時間內，讓豐潤的果肉，變成一口咯嘣脆的凍乾果脆。

這……

仇教授表示，別欺負我讀書少就騙我。

目前市面上有不少凍幹工藝的零食，比如凍乾草莓，凍幹蘋果，凍乾紅棗等等，受眾也挺大的，但是因為工藝和成本的原因，這類零食的價格向來比一般零食貴不少，買來十幾塊就一小包，幾口就吃沒了，完全不夠吃。

仇教授也買來吃過，很喜歡凍乾果幹特殊的酥脆口感，但價格高，就使得它的市場有限。

而現在，竟然有這種曬曬太陽就可以凍乾的奇葩水果……

仇教授都不知道該吐槽什麼了。

這到底是吃貨的福音呢，還是讓那些廠家感到無比無奈呢，怪自家的水果原料不會自動曬乾嗎？

其實對於他們的實驗，仇教授也表示將信將疑：“真的曬太陽就好了嗎？”

“資料上是這樣說的，先試試看，它的原理應該是吸收室外空氣中的一些熱能，或者某些光線。曝曬三十分鐘後，果脆外部會形成一層薄薄的膜，是非常好的養料，撕掉就可以吃裡面的果脆了——來自說明。”

仇教授：“……”

傻孩子，這哪兒的說明，你就這麼相信？

這玩意兒還能有說明書？

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