是？”

十一娘點頭，對他的第二個問題笑而不答，“我做兩道菜出來，掌櫃的品嚐一下再決定要不要，如何？”

青年點了點頭，親自帶著十一娘去了後廚，吩咐人給她一個小灶。

十一娘挑揀了一些菜品需要的材料，洗切做，蔥花爆香，姜提味，臘味切了長偏狀，入鍋翻炒，一疊爆炒幹豆角，一疊臘味炒百合，不過半刻鐘便端上了桌，香味引了幾桌吃飯的客人朝這邊看了幾眼。

一疊紅綠相間，一疊米分白相襯，色澤晶亮，賣相倒是不錯。

色、香都不錯，不知道吃起來如何……

青年掌櫃夾了一筷子入口，眉頭瞬間一皺，這個味道與平時吃的豬肉並不一樣，說不出的感覺，沒有肥肉的膩歪，沒有瘦肉的乾巴，肥而不膩，香而不厭……

他又吃了兩口，咀嚼著，看向十一孃的眸光亮了一亮，吃完，拿帕子擦了嘴，笑著問十一娘身邊的夏承和，“敢問大叔，這臘味的配方可能賣給我們？”

夏承和怔了怔，看了眼十一娘，還沒說出這是我閨女琢磨的吃食，就聽那青年掌櫃伸手比了個二的手勢，“我醉月樓願意出二百兩買下！”

夏承和的眼猛然瞪大，添了添唇，想著這不起眼的東西竟能賣這麼貴，心裡正琢磨著要不就讓閨女給賣了？二百兩做嫁妝，幾個女兒能攤不少……

十一娘一眼瞧出自家爹的眼神，就知道他在想什麼，不由笑了笑，她也不指望臘味能賣多少錢，二百兩雖然不多，卻也不少了，這東西就吃個新鮮，估計過不了多久就會有人琢磨出做法，到時候她這個臘味就不值錢了，不過，能多爭取點還是要多爭取的，十一娘攔住自家爹想說話的心，對青年掌櫃笑，“掌櫃的，這東西我們也是剛做出來，手藝還不穩定，您不如先試著賣幾天，我家也再琢磨琢磨，再做出兩批，到時候您這邊若還要，咱們再談配方的價格，可好？”

青年掌櫃想了想，笑著應了，想將十一娘帶來的臘味全部留下，卻在她的堅持下，只留下了一半，約好下次再多送