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第34章 掙錢

早上四點半,慕園園就起來了,進衛生間洗漱出來後就看見霍儲景也醒了。慕園園走過去小聲的說:

“爸,你再睡一會吧!我自己一個去就可以了。”

“你一個人怎麼忙的過來,我跟你去,到七八點霍然亮才醒來,到時我再回來。”

霍儲景還有慕園園去了程科的家裡。

霍儲景先去燒水,慕園園去洗菜了。等水開溫後已經到五點了,這時候街上已經有肉賣了。

霍儲景去買了肉。慕園園自己快速的把菜切後,又自己揉麵去了。

她打起一碗溫水,用溫水把酵母融化好,又適量的加一點糖。然後把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀,揉了十五分鐘左右,才揉成光滑的麵糰。

慕園園真覺得揉麵真是一個力活,摟完手都累了。

然後把揉好麵糰放在一邊,又繼續揉下一個麵糰。

等揉好後,上一個揉的麵糰已經發到兩倍大了,慕園園用手指沾麵粉在中間戳一下,沒有回縮就證明面發好了。

這時霍儲景買肉回來了,他洗肉切肉,把肉都剁碎了。

慕園園已經在開始擀麵了。等霍儲景把肉弄好後。

慕園園跟霍儲景說:

“爸,你把小麵糰按扁扁,然後用擀麵杖擀圓。擀的時候注意邊緣薄,中間厚。”

“好”

霍儲景也跟著忙了起來。慕園園把發好的麵糰分成均勻的小麵糰後,先去準備了蒸鍋,裡面放了冷水,然後在篦上塗抹食用油。

這些都做好後,又繼續在擀好的皮平鋪在左手上,然後放上準備好的包子餡,包成包子。

包好的包子模型放在鍋裡蒸屜上蓋上鍋蓋在醒20分鐘。

她用手摸,像一樣,軟軟的,柔軟的感覺。

之後放到火爐上大火蒸著。當鍋中水開上汽後在蒸15分鐘好了,閉火後,待五分鐘後揭開鍋蓋。

夾起一個給霍儲景嚐了,霍儲景吃了說。

“不錯,很好吃。”

慕園園也拿起吃一個,對自己做的包子很滿意。

慕園園不敢做很多,一籠也就十五個,她先煮了四籠,還有兩籠沒有煮。

他們做好後已經到六點半了,他們把東西都搬上板車後,霍儲景在前面拉著車,慕園園在後面推著,就出發了。

今天正好是趕集的日子,早早的街上已經有很多人。

霍儲景一出門,就開始拉著嗓子喊。

“賣包子了,香噴噴的包子,一毛錢一個。”

慕園園第一次出來賣東西,看到人很多,她不禁有點膽怯了,不敢喊話。

這吆喝,還真有人來買了,霍儲景等下。

“你這都有什麼包子?”

慕園園趕緊解釋道:

“有豆沙包,香菇包,菜包,肉包。肉包賣兩毛,其他的一毛。”

“還是第一次見你們出來擺攤,不知道你們做的包子好不好吃。”

慕園園手套上乾淨的袋子,然後拿出一個肉包,掰了一半給他。然後說:

“你嘗看看這包子,好吃不好吃。”

那人吃後說:“很好吃,我買一肉包,還有三個豆沙包。”

慕園園趕緊給他打包好,還多給了他一個。

“你是我第一個顧客,多給你一個,歡迎下次再來我這裡買。”

那人高興的走了。他們又繼續拉著車,一路吆喝著,到了醫院門口途中,已經賣出一籠了。

霍儲景拿包子上醫院給霍然亮了。慕園園自己在下面賣著,她現在已經不害怕了,拉著板車到一個最顯眼的位置後,也站在那裡吆喝著。

這時候醫生護士已經陸續的來上班,而醫院裡面病人家屬也出來買早餐。他們也是好奇有人在門口賣包子,都過來看看。

有些人想嚐嚐,慕園園很大方掰開一半給嚐了,他們有些人本不想買的,但是嘗之後也買了幾個。

程科來到醫院,看見慕園園一個人忙碌的賣著包子。

他走過去,跟慕園園打了招呼,慕園園讓他想吃什麼自己拿著又繼續忙了。

霍儲景也下來幫忙了。慕園園沒有想到賣的很好,六籠都賣完了。

他們把車推回去後,慕園園就迫不及待的把紙箱裡面的錢都倒出來,一毛一毛的數,一共有十塊錢,慕園園很高興。

“爸,你也來數數,是不是有十塊。”

霍儲景數了