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第21部分

藥的功夫溜出屋子,躲在門外的榴蓮先生聽到這一句,不由心裡直翻白眼。

“你不是不喜歡?還惦記著做什麼?”

“話不是這麼說。每次我被榴蓮傷到,總能碰見你……”摸著下巴,浮景輝分析:“我知道了!那是因為那顆榴蓮自己——”

眼皮一跳,黎落沒想到對方智商突然上線了,不由心都提到了嗓子眼上。

門外的榴蓮先生一聽,已經開始在研究逃跑路線了。

“那顆榴蓮,是不是你故意拿來整我的?”雙目炯炯,浮景輝渾身散發著一股“我就是名偵探”的興奮勁兒。

呼——

主廚大人和門口的榴蓮一起,同時噓了一口氣:

傻子好啊!傻也有傻的好處,這不,至少不用擔心榴蓮先生會暴露了。

精神病人思維廣,二逼青年歡樂多。

主廚大人決定,明天給對方做的菜,必須加量!

回鍋肉,是川菜的一道經典菜式。

用冷水下五花肉,大火燒開,煮至剛剛熟即可關火。

油鍋爆姜蒜,等肉涼,切片。用漏瓢將肉在湯中氽散,以防肉片粘連,還能保證肉片的軟嫩與肥瘦相接處不會斷開。

肉片下油鍋煸炒出油,受熱遇油後,微微蜷起,豬油的香氣被激發出來。加入一勺郫縣豆瓣醬,翻炒均勻,一次放入料酒、醬油和糖。放入切好成段的蒜苗和青紅椒,快速翻炒熟後即可出鍋。

整道菜,炒、爆、煸、炸四種烹飪方法融為一體,濃郁鮮香,肥而不膩,色澤紅亮。豬肉補鐵,青椒促食慾,青蒜還有保護心腦血管和防癌的功效。

所謂下飯菜,就是這樣的了。

浮景輝一口氣吃了兩碗飯。

“今晚早點睡,別忘了你明天還有最新一期美食真人秀的錄製。”

飯後,主廚大人給浮景輝剝了柚子,代替經紀人小姐通知對方明天的工作安排。

“明天的美食真人秀,劇組的成員也要去呢。”

對方拿起一片啃得飛快,和他閒聊。

“那個陳導也去?”

點點頭,浮景輝眨眼間吃下四分之一個柚子肉:“本來也是為了宣傳新電影,導演過來也很正常。而且陳導的形象,上節目綽綽有餘了。”

形象?綽綽有餘?

剝柚子肉的手指一頓,黎落放下手裡的活兒往沙發裡一靠,交疊起雙腿:

“那你說,我的形象適合上節目麼?”

作者有話要說: 防盜章節已替換

附上回鍋肉的圖片:

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