程惜玉把這些松霧茶放進熱水裡，很快茶葉就恢復了翠綠色，並且散發出香味。

她倒了一杯給米嘉，“米老闆可以試試。”

米嘉接過茶杯喝了一口，基本上還是松霧茶的味道，不過濃郁很多。隱隱約約帶著一點苦澀，下了喉嚨之後苦澀就變成回甘。

“怎麼樣？”程惜玉問。

“還可以。”米嘉不想把話說死。

“只是還可以嗎？”程惜玉拿回杯子，在米嘉喝過的地方輕輕喝了一口，“溫度還是不夠高，下次我們用電爐來試試。”

妙清不信，自己倒了一杯茶水喝下去。

“怎麼樣？”程惜玉胸有成竹。

“還不錯。”妙清也不能睜著眼睛說瞎話，只能雞蛋裡面挑骨頭，“但是顏色太難看了。”

其實泡開以後顏色和以前差不多，只不過沒泡開的時候有點灰，看著不太好看。

“泡開了能恢復顏色。”程惜玉說。

“也不能完全恢復。”妙清說。

“但是味道濃多了。”程惜玉說。

“也不是越濃越好，太濃了會發苦。”妙清還是不服氣。

“對，會發苦，但我們並不是用來直接喝的。”程惜玉說，“是用來做松雲茶的。”

她把高溫炒制的松霧茶切碎，加上松針提取物，煮開了，茶香四溢。米嘉喝了一口，味道比以前是好多了，只是有一個很嚴重的問題。

“這茶葉掛喉啊。”米嘉說。

松霧茶切碎了做成松雲茶，會有一些茶葉碎末在茶水裡面上下飄動，喝下去的時候會粘在喉嚨。

高溫炒製得松霧茶比原來更脆，碎末更多，粘在喉嚨更多，給人的感覺很不好。

而且高溫炒制之後，松霧茶有些發苦，粘在喉嚨裡面很不舒服。米嘉拿出水來喝了一口，把茶末沖掉，這才好受了些。

妙清精神一震，也喝了一大口，點頭手：“沒錯，掛喉太多！”

“沒錯。”程惜玉點點頭，“的確會掛喉，但這並不是缺點。京城裡大家都追求掛喉，能掛喉才證明松雲茶起效。”

米嘉倒是忘了還有這一茬，也不知道那些人在想什麼，掛喉明明就是缺陷。

“而且這一款掛喉，還有好處。”程惜玉說，“米老闆你試試不要喝水，細細品味。”

米嘉又喝了一口高溫松雲茶，茶末掛喉，開始的時候很不舒服，總想咳嗽。可是過了一會兒，居然發現另有妙處。

高溫炒出來得松霧茶有點發苦，但不是純粹的苦，帶著回甘。這些茶末很多都是焦化的部分，發苦尤其厲害，苦完了回甘也很厲害。

在苦了兩三秒之後，喉嚨裡就傳來源源不斷的回甘，比直接吃糖還要甜上幾分。

“怎麼樣？”程惜玉問。

“很好。”米嘉一說話，還是忍不住咳嗽，趕緊喝水把那些茶末給沖掉，回甘還遺留在喉嚨裡，餘香不絕。

“有這麼好？”孟若婷搶著喝了一口，細細品味了一會，“好神奇，居然還能這樣。”

妙清也喝了，皺著眉品味了好久，嘆了口氣，“我都沒想過還能這樣，是我輸了。”

什麼輸了贏了，這不明顯是雙贏嗎。米嘉忽然想到了什麼，問程惜玉，“這不可能是你臨時想出來的吧？”

“我到了京城，胡公子就讓我研究松霧茶。”程惜玉說。

“你是哪裡來的新鮮茶葉？”米嘉問。

賣出去的松霧茶和松雲茶都是炒制過的，不可能再炒一遍。程惜玉要研究，只能用新鮮沒炒制過的松霧茶。

“胡公子把省城那邊的茶園買了下來，收集了一些新鮮茶葉送到京城。”程惜玉說。

就算是胡飛，也不是沒有自己的小九九。米嘉也看開了，就算表面再親熱，那也沒什麼意義，誰不想把賺錢的生意摟在自己手裡。

起碼胡飛還把程惜玉送了過來，說明他沒想著要搶松霧茶。也說明了米嘉手裡的技術壟斷多脆弱。

程惜玉是一個製茶技師，隨便研究一下，做出來的松霧茶就在好幾個方面超過了妙清。

那麼再找植物學的教授研究一下，是不是也能突破松霧茶樹的種植難題，培育出更好的松霧茶樹？

要是到處都有松霧茶樹，到處都能產松霧茶松雲茶，米嘉的生意就做不下去了。

就算山寨品的質量比不上原裝母樹，也能讓米嘉銷售額和利潤都大大減少，最多就是保住高階產品。