，那一會兒我也來份嚐嚐。”

等她們到了小食堂，飯菜基本上已經出鍋了，張蘇靜跟劉麗娜就直接打飯在食堂吃了。

小食堂是個獨立的院落，同樣是泥草搭建的房屋，雖然看著很是簡陋，但是裡裡外外收拾的相當利索乾淨。

小食堂管理員姓肖，是個老太太，見到她們來了，格外熱情。

劉麗娜給張蘇靜介紹了一番，就帶著她打飯，兩人撿著挨近後院的空桌子坐下，邊吃邊聊。

張蘇靜問起飯票的事情，劉麗娜給她解釋：“在專案部吃飯，所有人都得使用飯票，工人們每個月會定期下來領取，等到年底這些都是要從工資里扣除的。食堂收到飯票也會隔個兩三天，攢在一起送到咱們財務這兒，咱們再整理登記好數量，重新發放給工人們。”

張蘇靜懂了，飯票在這兒就是當錢迴圈使用的。

劉麗娜又給張蘇靜講了一些關於專案部的事情，張蘇靜這才瞭解到，原來專案部小食堂和山上工地的大食堂雖然都由管理員趙姐統一負責，但是趙姐平時吃住全在山上工地，她同時還要兼顧專案部自己經營的雜貨店，所以一般時隔二三天才會抽空下來一趟，為了管理專案部小食堂，只能另外派人分管。小食堂的臨時管理員就是剛才見過的肖姨。

小食堂一共三個人，一個炒菜師傅，一個負責刷碗打掃衛生的食堂小工，肖姨則負責管理菜蔬，統計飯票。

肖姨以前一直是跟著趙姐手下幹活，能被提拔上來單獨管理小食堂，也算是趙姐特殊照顧她了。