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第10部分

被齊楚拉到宋思未身旁了。

她抬頭見燕若水的瓜子小臉上滿滿的都是失望,耳畔忽然響起了祝佳說的話,難道燕若水對宋思未真的有意思?

齊楚仰頭望著她,諂媚道:“舅媽……我們是一隊的了。”

宋思未語氣毫無起伏:“在這一件事上,你有兩個地方是做錯了的。”

“哪裡有?”齊楚不滿的嘟噥。

“第一,比賽的結果不重要,重要的是參與的過程。因為你急切的想要贏得這場比賽,並撒了謊,這是第二。”他注視著齊楚,接著說,“退一萬步說,就算你贏得了這場比賽,你又能得到什麼?”

“我要成為最好的,讓所有人都以我為傲。”

冉小燦見宋思未溫和的目光瞬間變得凌厲異常,連收拾東西的手都停住了,趕忙將齊楚拉到一邊,哄道:“你要是考試第一名,我也以你為傲。”

齊楚哼了哼,說:“那些題目對我來說小菜一碟,我是不屑做這麼簡單的題目。”

“齊楚——”這兩個字幾乎是從宋思未牙縫裡蹦出來的。

冉小燦見形勢不對,訓斥道:“你這孩子,那麼多話,還想不想贏比賽了?”

齊楚沒再犟嘴,虎著臉開始看乳扇製作過程。她鬆了一口氣,轉頭看宋思未將透明液體放進鍋裡,開了火。

她站在一旁和裝飾一樣地看著他忙活。

宋思未忽然轉頭凝視著她,半晌後說:“把桌子上的牛奶遞給我。”

她呆愣兩秒,隨後飛快的拿過牛奶遞給他。嚇死她了,她還以為宋思未要跟她談談齊楚的教育問題呢。

齊楚無精打采地趴在桌子上,目光在宋思未和冉小塵之間來回穿梭。

冉小燦環視四周,發現除了他們這一組,其他人都笑容滿面,一家人其樂融融。也是啊,他們又不是一家人,在一起都覺得有些尷尬呢。他們仨總不能再一起幹瞪眼吧?

“你……做飯手藝怎樣?”她揉搓著衣角,故作自然地問。

齊楚多嘴回答道:“手藝相當好。”

“額……”

“下次我帶你去我家,讓你嚐嚐舅舅的……手藝……”

宋思未眼神似飛刀,只一下齊楚就乖乖閉了嘴。他將纖長的手橫在那一鍋酸水錶面,之後開啟瓶蓋將牛奶倒進去,牛奶瞬間凝固。

“咦,牛奶怎麼變成這樣了?”她順手拿起乳扇製作過程,仔仔細細看了一遍。

他拿著筷子在鍋內快速攪動:“牛奶遇酸凝結是因為蛋白質發生了變質。”

她蹙著眉想了想,不假思索地問:“胃裡面不是也有胃酸麼?那我們喝牛奶,怎麼沒有凝結?”

宋思未手上沒停,薄唇微動:“因為胃酸裡有分解蛋白質的蛋白酶,可以把蛋白質轉換成氨基酸。”

“噢!”她茅塞頓開地指著製作過程問他,“上面寫水溫到七十度左右的時候加入牛奶,你怎麼知道它是不是已經七十度了?”

宋思未手一頓,轉過頭注視著她,良久後說:“因為材料本身原因,塑膠離心管水浴加熱的溫度在七十度左右,時間長了,能估一個大概。”

她乾咳兩聲掩飾尷尬,轉移話題道:“需要我幫忙麼?”問了又聽不懂,簡直就是自討沒趣。而且看他的反應,估計快到發飆的臨界點了。也是,她都把他當成移動百科全書了,能不煩麼?

“不需要。”宋思未沒有半點遲疑,回答的相當乾脆。

直到宋思未將那一鍋凝固了的牛奶用筷子攪成了絲狀,他才抬眼問冉小燦:“現在可以做乳扇了,你要不要試試?”

冉小燦望著鍋裡乳白色絲狀的東西,搓搓手躍躍欲試,滿臉欣喜地點頭回答:“想。”

宋思未慢條斯理地拿過筷子,聲音如潺潺山泉:“你仔細看我的動作。”說著將手浸入一盆涼水中,之後用筷子夾起一部分乳塊放在左手上,兩手飛快的揉捏,十幾秒後乳塊就攤開成餅狀,然後將其兩邊卷在筷子上,將筷子的一端向外撐大,使奶塊形狀呈扇形,不消片刻雪白的乳塊在他手中就成了乳扇。

他將成型的乳扇晾在桌子上,問:“看清楚步驟沒有?”

冉小燦和齊楚面面相覷,隨後動作很一致的猛搖頭。無奈宋思未只能再次演示,待他演示完後冉小燦硬著頭皮接過他遞過來的筷子,不自覺摸了摸鼻翼。

“先用涼水浸一下,手法一定要快,不然會很燙。”

“嗯。”她將手浸在涼水中,望著已經煮成絲狀的牛奶,都