道豐富,酸甜鹹鮮具備,雞豆花、鍋巴肉片、白油肚條、鹽水鴨脯等多為代表。
這桌上竟然所有的菜味都有涉及,陣勢龐大。
談秦嚐了一口怪味雞絲,一股麻辣的感覺從喉嚨中直接進入肺部,通透的感覺,從心底蔓延開來,當真是爽極。
唐琪坐在談秦的右手邊,笑道:“師父,以前可不吃麻辣的,如今吃了正常的重慶麻辣味兒,不知道感覺如何?”
談秦知道唐琪怕在吃飯的時候冷清,笑道:“味道還不錯,不過就是少了點意境。”
唐穹當然知道談秦所指為何,吃飯不喝酒,當然少了點意境。他見談秦如此放得開,心中還是有點佩服,雖然從很久之前,便開始調查談秦的生世,對談秦的性格有所瞭解,但是相處之後,卻是現,此人遠比資料當中更會處人與事。談秦話中的意思非常隱約,如果無心之人的話,根本沒有辦法聽得出。
唐穹道:“確實是少了點意境,寧健你去弄點酒來。”
沒過多久,唐寧健抱著一罈酒上了桌,談秦一看卻是知道這是唐家自己的私釀。古色的酒罈應該至少也有兩三百年的壽命,談秦暗歎,莫非今天竟然有口福,喝五十年以上的年份酒?
旁邊的服務員已經擺好了酒杯,談秦細細看,卻現這酒杯也是有百許年的壽命,應當是清代之物,翠綠色,顯得非常古樸,當唐寧健開啟酒罈之後,一陣清香飄逸,當真醉人。果然如同談秦所料,這酒至少得有五十年。
年份酒的特點一是香,因為足夠陳,一旦開啟就是酒香四溢,這種味道足矣讓任何人沉醉,第二是酒色深,口感綿甜,淳厚。卻見翠綠色酒杯中那古酒似乎變成了晶瑩的琥珀,流動中晶瑩剔透,煞是驚人。
唐琪笑道:“這可是門中的特供,非到過年過節,或者重要的客人,可不會拿出來。”
唐穹也不多解釋,舉杯與談秦道:“這酒可是相當烈,乃是著名的巴蜀清,若你能三杯不倒,這第二關也便過了。”
烈酒並不是指得酒精度數,這巴蜀清乃是用各種香料補藥煉製而成,經過酵之後,竟然有了獨特的醉人功效。古代有半步神仙倒,如今這巴蜀清雖然沒有那麼厲害,但是就憑著迷人攝魄的味道,就足矣讓普通人膽寒。
談秦知道酒桌上且不能怕,口中笑道:“若能過關,四杯也成。”
說完,一口酒入喉穿腸,一種香辣的感覺,從舌尖開始蔓延,酒香的味道直接沖鼻,在神智之間一陣衝撞。談秦喝過烈酒,當年當政法記者的時候,八十年份的茅臺也曾喝過,但是與這個巴蜀清相比,卻是差了一個境界。
釀酒最關鍵的是水質和工序,白酒的釀製很複雜,需要蒸餾等過程,而這巴蜀清顯然繞過了蒸餾這個環節,卻是用另外一種釀製方法代替,但是酒精度數以及內中的香料,卻是更甚一籌。
口頭生津,談秦嘆道:“果然是好酒。”
唐寧健在一旁卻是主動給談秦再滿上一杯,談秦也不拒絕,再飲第二杯。原本清香之氣在胸口開始蔓延,談秦只感到渾身上下一陣燥熱之後,又是一陣清爽通透。
談秦因為在酒桌上久經考驗,雖然沒有二子喝酒如牛飲水那般恐怖,但是一斤白酒,還是不放在眼裡。唐穹說三杯便倒,他當然不相信,所以便誇下了海口,正要再飲第三杯,這時候一陣眩暈感,從胸口開始蔓延。談秦暗歎,這酒的衝勁好足,來得這般快?
隨後,卻是眩暈了過去。
並非三杯倒,而是兩杯便醉了。
唐穹微微一笑,將杯中的巴蜀清飲盡,笑道:“不愧是談大師的兒子,竟然有這般豪氣,看來與之前收到的資料不是很相符啊。”
唐穹今天見談秦不僅是為見唐琪的心上人,更重要的是想見一下,當年助自己的神人談大師的兒子。
看上去今天這一頓飯吃得很平靜,但是唐穹卻是不動聲色地弄了幾個小細節。第一個細節便是出場的時候,將自己身上的氣勢全部釋放了出來,談秦明顯已經看出來了,但是卻沒有並影響,這讓他很滿足。第二個細節,卻是談秦在評價“王者伐道”的解釋,唐穹知道,談秦不僅是在解釋王者之意,更是在宣洩自己心中的豪情壯志,眼前的這個年輕人是一個有著雄心壯志的雄鷹,只不過是隱藏得很好,一旦湧出來,絕對會讓人驚豔不已。第三個細節,便是談秦在喝巴蜀清的時候,他看上去有點魯莽,但是實則卻是知道,今天如果怯難的話,恐怕會讓唐穹看不起自己。
在唐穹的江湖,這裡有熱血,有血熱橫飛,