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第3部分

最看不的別人難受,手朝前面一拋剩下的大半隻螃蟹就丟到了廚子的手裡,比劃著吩咐完他將剩下沒有蒸的海蟹清洗趕緊自己好打包帶走張毅就抱著蒸籠進了大堂。

“有勞兄弟親自烹飪美食了!”見到張毅過來沈闊海立刻起身迎了上去,伸手就接過蒸籠放在桌子上笑道:“只是兄弟為了逃酒使出了這個法子理當罰酒才是!”

對於如同醪糟一樣淡出鳥味的液體除了有一點兒酒味之外張毅覺得它的名字更應該被稱之為飲料,在沈闊海和老鍾目瞪口呆的目光下一大碗酒就進了肚子。

“再來一碗!”酸甜可口的味道讓張毅覺得這樣的飲料非常適合自己,前世的時候就非常喜歡喝一些低度酒飲沒想到大唐的酒居然如此對口味。

“少爺,要不先吃口菜墊墊肚子?”老鐘有些擔心張毅的身體趕忙勸慰。

第6章 你是誰?

一大碗酒,就這麼一口氣幹完?

中間還不帶任何停頓的!

看的兩人目瞪口呆,這得要多大的酒量才行?

老鐘有些坐不住了,張毅的反常讓他非常焦急,萬一自家的少爺飲酒過量那就不好了。

“爽快!”沈闊海完全不理會老鐘的焦急拍手叫好,見酒罈子立刻就在此給張毅滿上笑道:“想不到張兄弟如此海量,哥哥自然也不能落人於後才是!”

說著提起酒缸就朝嘴裡灌,只見喉嚨不住的屈伸,兩三個呼吸間這貨就打著飽嗝拉慫著紅的跟猴屁股一樣的豬臉嚷嚷著要吃螃蟹。

只是看著他胸前不住往下滴溜的酒水,張毅就在想這攤子酒他到底喝進去了幾層?

蒸籠蓋一開啟海蟹獨有的清鮮香味就四散開來,火紅的外殼張牙舞爪的樣子有些怕人,不過看著張毅伸手抓起一隻螃蟹慢條斯理的開始敲殼的時候兩人也開始行動起來。

當人類從能夠滿足溫飽之後就非常看重食物的味道問題,孔子就曾經說過食不厭精膾不厭細就連一代聖人都是如此可想而知一道全新的美食對兩個沒見識的鄉巴佬到底是多麼巨大的誘惑。

剛剛還因為不知吃法而仔細觀摩張毅的手法,可是當張毅吃完一隻海蟹的時候,沈闊海和老鍾就開始熟練的把一整套方法印在了腦海裡,甚至青出於藍而勝於藍一隻手一隻毫無形象的狂吃起來。

人參果都被豬吃了說的就是沈闊海這貨,吃個螃蟹都能用牙齒咬出一段樂章的人,張毅就沒有想過這貨的吃相會有多麼優雅。

果不其然,在他那強大的消化系統的加持下,很快他就不能滿足張毅那種相對高雅的吃法。拿起一隻海蟹將蟹蓋掰開後就朝嘴裡送,霹靂麻辣一陣子嘴巴一張無數的碎殼就吐了出來還大叫過癮。

實在是看不下去了,張毅覺得讓這貨這麼吃下去自己餓了半天的肚子恐怕就要受罪了,於是也不客氣左右開弓也胡吃海喝起來。

酒過三巡,都有些醉,特別是沈闊海更為甚之,現在他就坐在張毅的旁邊一隻粗大的胳膊又搭在了張毅的肩膀上,吐著酒氣道:“真特麼痛快!我這還是第一次吃這麼好吃的東西,以前還覺得這天底下的美味不外乎是皇宮和綠柳齋而已,現在才知道以前吃的那些東西特麼的簡直就是豬食啊!”

說著他半眯著眼睛深深的盯著張毅,看了好一會兒才繼續道:“我就不明白了,你這做菜的方法說來可謂是簡單之極,無非就是清洗過後蒸煮便可,可是為何我們就沒有想到呢?”

雖然唐朝最大眾的烹飪方法就是一個‘煮’字,不管什麼亂七八糟的東西但凡事能夠吃的切成塊一股腦的就往摻了水的鍋裡丟進去,所謂的花樣也就無非是種類多少的問題而已。

但是事實上早在商周之初就已經出現了‘蒸’的烹飪方式,只不過很多食材並不是適合這種獨特的操作方法,並且柴火的不易性就挾制了這種方法。

很明顯,張毅的蒸螃蟹取得了巨大的成功,至少蒸籠的裡十多隻螃蟹現在就變成了一堆螃蟹殼,看沈闊海和老鍾那貪婪的眼神他甚至覺得如果再多一倍的螃蟹估計都不夠吃的。

“無非就是把合適的東西用合適的方法進行加工而已!”張毅慢悠悠的將手裡的一隻蟹腿放進嘴裡嚼了幾下只聽幾聲脆響後也學著沈闊海的樣子將碎殼胡亂的吐在地上。

反正不是自己家人家主人都不在意自己也沒必要講風雅。

沈闊海似乎很喜歡現在的氛圍,搖晃間瞟了一眼老鍾,見老鍾已經不勝酒力撲倒在酒桌上鼾聲死四起的時候才似醉非醉的說道:“我說兄弟,哥哥看你即