的準備工作。皮埃爾則會負責最重要的烹飪步驟,帶給所有來賓一系列極致的味覺享受。
當然,要為二十多位來賓和十幾位記者準備幾道美味的菜餚,可不是幾分鐘就能完成的工作。在這段時間裡,身為主人的蕭平要發表一場短短的演講,好讓客人們覺得不那麼無聊。
蕭平先向推廣會的承辦商點頭示意,後者立刻指使現場的侍者請客人們到一張長桌旁坐下。這張長桌完全按照正規的餐桌來佈置,只專門為品嚐食物而準備的。在客人們都坐定後,在主人座位上的蕭平起身致辭。
“首先請允許我歡迎各位的光臨,非常榮幸和各位見證一個奇蹟的開始。”身穿高階手工定製西裝,滿臉自信的蕭平笑著對客人們侃侃而談:“從今天起,法國的聖壺農產品公司將會正式營業,這也意味著我們邁出可開發歐洲市場的第一步。片刻之後我們將送上聖壺公司在法國市場投放的第一批農產品,相信各位只要品嚐過之後,就能同意我剛才的話,這……是一個奇蹟的開始!”
那些大食品公司的代表見識過仙壺公司的產品,對蕭平的話自然是深信不疑,但是被皮埃爾邀請來的法國廚師們就不怎麼相信了。雖然廚師們都知道食材的優劣確實能影響菜餚的品質,但蕭平的話實在太誇張了——不就是提供食材的公司嘛,居然敢說要開啟一個奇蹟,實在有些言過其實。
被拉姆塞嚇到的杜蘭特不甘心就這樣灰溜溜地離開,還混在客人們中間伺機搗亂。聽了蕭平這麼“誇張”的話,他覺得等到了機會,冷笑著對旁邊的廚師說:“開創一個奇蹟?這中國人可真敢說話,一會等菜送上來,大家好好給他挑挑毛病,讓他知道我們法國廚藝界可不是能讓人隨便糊弄的。”
雖然其他廚師不齒杜蘭特的為人,但他的話倒也引起了同行們同仇敵愾之心。好幾個廚師都在暗暗點頭,憋著一股勁準備等會給送上來的食物找毛病。
就在這樣的氣氛中,侍者們開始將第一道菜送上餐桌。(未完待續……)
PS:感謝書友“謝志修”,“海園小說”的打賞。
第763章 皆大歡喜
侍者們送上的第一道菜就是松露鵝肝。皮埃爾在烹飪時特意儘量少用調味品,以突出食材本來就有的好味道,讓客人們能更好地領略到這些食材的妙處。
在皮埃爾的關照下,最先送上的兩盤菜被放在了拉姆塞和布朗尼的面前。拉姆塞已經品嚐過仙壺公司出產的鵝肝和松露,此時倒也並沒有顯得特別驚訝。但是布朗尼以前從沒接觸過仙壺公司的任何產品,此時的表情可就精彩極了。
身材肥胖的美食家切開細膩肥嫩的鵝肝,仔細地觀察鵝肝的切面,細細地嗅著菜餚的香味,過了好一會才低聲讚歎:“松露的香味極其純正,鵝肝看上去也非常細膩,這道菜看上去非常不錯。”
旁邊的拉姆塞已經切了塊鵝肝放進嘴裡,他舌頭輕輕一抿就把嫩到極致的鵝肝嚥了下去,然後才有些不耐煩地催促布朗尼:“光看怎麼能知道味道的好壞?還不快點嚐嚐!”
布朗尼小心翼翼地把鵝肝放進嘴裡,肥胖的臉上立刻充滿了驚喜之情。充滿口腔的美味讓美食家不由自主地閉上雙眼,陶醉地享受這從未品嚐過的美味。把鵝肝嚥下去很久之後布朗尼才慢慢睜開雙眼,心滿意足地嘆息道:“啊……鵝肝肥美、松露鮮香,這可真是難得一嘗的美味,拉姆塞啊拉姆塞,幸好你今天把我給拖來了,否則我的人生都不會完美!”
在場的所有人中,就數布朗尼的身份最為權威。在布朗尼品嚐這道菜的時候,其他人沒有一個動刀叉的。都在等著聽他的評價呢。眼見布朗尼給出瞭如此高的評價,其他人紛紛迫不及待地開始品嚐面前的鵝肝。然後紛紛發出滿足的聲音。
在今天出席推廣會的眾人中,除了那些記者對美食的知識稍稍欠缺外。其他的都可以說是內行。品質如此之高的鵝肝是他們從來都沒品嚐過的,再加上同樣是極品的松露,真是讓眾人吃得如痴如醉。就連本來想找食物毛病的法國廚師,也為如此的美味所傾倒,早就忘記了之前的打算。
至於那些記者雖然不知道這麼好的鵝肝和松露有多麼難得,但味道好壞總是嘗得出來的。幸運的記者們一邊品嚐松露鵝肝,一邊就已經在腦中構思形容這美味的詞句。什麼“美味在口腔中炸開”啦、“令人的心都為之融化”啦不一而足,相信這些報道面世後,一定會給法國分公司以非常正面的宣傳。
皮埃爾在後廚繼續忙碌。接下來的幾道菜也陸續送了上來。和牛肋眼牛扒、醬汁鵝胸脯肉、新鮮