點頭表示同意。旁邊的蕭平看得也是暗自高興,看來砍橡樹做酒桶這步棋是走對了。
決定葡萄酒好壞的原因除了葡萄的品質、釀造環境外,酒桶的質量也是個非常重要的因素。如今聖壺酒莊有了極品葡萄和酒桶,再加上不輸於其他酒莊的酒窖,釀不出極品葡萄酒就沒天理了。
郝叟就站在車上,冒著綠光的兩眼牢牢盯住幾隻酒桶,好像是飢渴了多年的色狼看到**的美女,不停地搓著雙手喃喃自語:“好極了,真是太好了!”
老馬丹絲毫沒有嘲笑老友的意思,反而對蕭平嘆息道:“蕭先生,請接受我真心的感謝。要不是你弄到了這麼好的木料,我根本不可能做出這麼好的酒桶來。這是我職業生涯的巔峰,就算現在立刻退休也沒有任何遺憾了。”
聽老馬丹說得這麼認真,蕭平也對他表現出了足夠的尊重,從口袋裡拿出一張早就準備好的支票遞給老馬丹道:“馬丹先生,這是酒桶的製作費用,請您收下。”
馬丹根本沒看蕭平手裡的支票一眼,立刻搖頭道:“蕭先生,我不能收您的錢!”(未完待續……)
第767章 突飛猛進
蕭平驚訝地問:“不收錢?當初可沒說要免費啊!你們還加班加點的工作,這叫我怎麼過意得去?”
老馬丹搖頭道:“能用這麼好的橡木製造一批酒桶,是每個真正的制桶師的夢想。你幫我完成了這個夢想,我怎麼還能收你的錢?不過明年春天有個世界酒桶大賽,我希望你能同意借我一隻酒桶參賽,讓同行們看看真正的好酒桶究竟是什麼樣的。”
“這沒問題,我和郝叟說一下,讓他借你們一直酒桶就行。”蕭平一口答應下來,誠懇地接著說:“不過這錢不僅僅是報酬,也是我對你們馬丹家族制桶手藝的尊重,你一定要收下的。”
蕭平都把話說到這份上了,老馬丹倒也不能不收了,接過支票看了一眼驚訝道:“十萬歐元?這也太多了!”
蕭平笑著搖頭道:“我已經打聽過了,馬丹家族的手藝值這麼多。而且你們還為按時交貨加班加點,我給這些真的不算多,你就收下吧。”
蕭平的態度非常誠懇,老馬丹考慮了一會點頭道:“那我就不客氣了,謝謝你,蕭先生。”
“馬丹先生太客氣了,以後要是還能弄到差不多的橡木,我還來麻煩您。”蕭平已經看到了其中的商機,笑眯眯地對馬丹道:“到時候還請馬丹先生多多幫忙啊。”
老馬丹立刻乾脆地回答:“那是當然,能用這麼好的木材做酒桶是所有制桶師的夢想,只要還有這樣的好木材。你儘管來找我!”
兩人正聊得開心,郝叟已經從皮卡上跳下來大聲招呼葡萄園的工人:“都來搭把手。把這幾隻酒桶搬到地窖去!”
“喂喂,別急啊。搬到別墅裡就行了。”蕭平見狀連忙叫住大家:“這幾隻酒桶我要帶走的,不用那麼麻煩搬去地窖。”
郝叟一聽可不樂意了,連忙過來問蕭平:“蕭先生,這些酒桶只有留在酒莊才能發揮最大的作用,您要它們做什麼?”
蕭平笑道:“酒桶當然是拿來釀酒,在我的住處也種了一些葡萄,正好把這幾隻酒桶帶回去釀酒。”
郝叟已經把這些品質極佳的酒桶看成了酒莊的寶貝,真是一隻都不捨得放棄。然而蕭平畢竟是老闆,理論上他要把所有的酒桶都搬走也沒人能夠阻攔。只急得郝叟抓耳撓腮的,卻不知道該怎麼勸蕭平放棄這個打算。
老馬丹和郝叟是老朋友了,一看他的樣子就知道郝叟在想什麼,笑眯眯地對他說:“蕭先生提供的木材數量非常充分,能做三百多隻標準酒桶,已經足夠酒莊使用了,讓他拿走幾隻沒什麼關係。”
聽老馬丹這麼一說,郝叟這才稍稍放下點心來,招呼工人們把酒桶搬進別墅。不過他還是很捨不得這三隻好酒桶。兀自小聲地喃喃自語:“自己釀酒玩用普通的橡木桶就行了,酒莊裡就有不少現成的,何必用這麼好的酒桶,真是浪費啊!”
蕭平把郝叟的話聽得清清楚楚。但並沒有和他計較的意思,只是一笑了之。能有一位全心全意為酒莊著想的經理不是壞事,蕭平可不會因為郝叟為酒莊著想就對他有什麼不好的看法。
當晚蕭平就留在酒莊裡。趁著晚上酒莊沒人的機會。他把三隻酒桶全都弄進了煉妖壺。蕭平把酒桶搬到泉眼旁邊,先用泉水將桶仔細清洗一遍。然後在桶裡裝滿了泉水。
蕭平這麼做當然是有目的的,老馬丹說了。橡木桶長時間不用的話要裝滿水保持溼潤,以免木材過分乾燥