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第79部分

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天是慢慢熱了起來的,製作酸梅湯的信遠齋老闆,是迅速的熱了起來的。他一面擦汗,一面指揮夥計:

“幹活都利落一點兒,平安的訂單要完成,門店上的供應也不能停。信遠齋,靠的就是一個信字。”

信遠齋的酸梅湯,來歷貴重,以前是清朝皇宮專供的,選料講究,梅子只要個大兒肉厚的,連冰糖都是必須要是以前專供清宮的特色名號卷冰。桂花醬也必須是選用杭州老字號張家兄弟的。

成品是一種散發著金黃色澤的漿液,滋味鮮甜酸爽涼。本來愛好這一口兒的老顧客就很多,每年只做夏天一個季節,收入就夠一年的開銷。

一個夥計哭喪著臉建議說:

“老闆,再招工吧,至少要四倍呀!”

信遠齋的老闆擦汗:

“還用你是說,早登報紙了,大批找人。”

報紙上的招聘訊息刊登出來,效果非常好,來了一批有素質的夥計,其中一個聰明伶俐識文斷字的做了主管,他本來的目標是平安製藥,楞是沒有擠進去。來了信遠齋,知道平安是他們的大客戶之一,也非常開心,向老闆建議道:

“現在講究的是工業化的生產,現做現賣的生意不確定性很多,我們為什麼不把作坊改成工廠,進行流水化的生產,做成像啤酒一樣的罐裝飲料?”

信遠齋的老闆嘆氣:

“這是難的,我這酸梅湯,放兩天,味道就全變了,放三天,就完全不能喝了。”

主管皺起眉頭來思考:

“保質期的問題,可以用化學的辦法來解決,我在報紙上看見介紹科學的文章,裡面介紹了真空包裝,還有防腐藥劑。歐美的食品,已經在大量的使用了。”

科學的事情,信遠齋的老闆是不懂的,但是他有一個平安的大客戶,日常往來裡,就把這個想法和平安的錢主任提了幾次。

錢主任在一個偶爾的機會,把這件事情跟張美溪提了提。

張美溪兩年前就特別喜歡信遠齋酸梅湯,那個時候她還有空閒,記錄過幾種食品新增劑。現在聽說信遠齋老闆有工業化的想法,就很願意提供支援。

交代科裡夫妻開始做飲品保質的實驗。他們的實驗很不成功。儘管投入了世界頂級的人力,然而他們得到一些貓科動物的尿液。

科學家有的時候會用複雜的方法解決簡單的問題。在後世,有一個廣為流傳的說法,圓珠筆和鋼筆無法在太空中使用,宇航員們為此很苦惱,美國的科學家投入了大筆的資金和人力來解決這個問題。俄國的科學家只花了一毛錢就解決了問題。他們使用鉛筆。

在這個故事裡,人們會讚美俄國科學家的聰明。

然而後來又有了新的轉折,最後的結果是出乎意料的,因為美國的科學家在研究太空筆的過程中,積累了大量的專利和經驗,這些技術成果在以後的日子裡為他們帶來了無窮的好處。

古今中外的道理皆是相同,科學家們失敗的實驗也會帶來意外的收穫。

具體到平安科學院,他們在失敗的飲料保鮮試驗中,得到了一種神奇的著色顏料,這種鮮豔亮麗的化學藥劑,應用到紡織品的染色上,會出現讓人驚喜的神奇效果。

當時中國的紡織業,正處在水深火熱之中,大批的工廠破產,大量的工人失業。大規模的遊行隔一陣子就要上演。

新的染色藥劑的出現,不亞於一針強心劑,給紡織業注入了最鮮活的力量!

……

即墨倫珊鞠躬感謝萌萌噠小天使“橋山苗裔”贈送的起點幣!感謝萌萌噠小天使“知桓”贈送的香囊!感謝萌萌噠小天使“sissi2011”贈送的月票!(未完待續。)

185比彩虹更美好的顏色

平安科學院,工業化飲料的實驗連續失敗了多次,為了安撫科學家們的情緒,張美溪安排了休息時間,喝酸梅湯,搭配了春風得意樓的點心紅豆茶包。吃飽喝夠,氣氛變得輕鬆 歡快起來。

張美溪偷偷瞧一眼眾人的臉色,舒了一口氣。

等茶點時間結束,又立刻召開了一個研討會,關於《使用x射線衍射技術測定複雜晶體和大分子的空間結構》,科學家們也跟著摩拳擦掌,汽油加的滿滿的,連跑二十公里不帶喘氣兒的。

張美溪又得意起來,看樣子很好哄呀,該用還是要用。

在平安科學院,有一個打雜工的助理,叫做吳九山,是平安學校的學生。他在