3。每週吃1~2次牛肉。

4。每週吃1~2次豆類，如綠豆、大豆、蠶豆、扁豆等。

5。每天至少吃一種下列的蔬菜：胡蘿蔔、洋蔥、蔥、菠菜、甘藍、芹菜、韭菜、香菇、鮮蘆筍等。

6。每天至少喝一杯菜汁或果汁。

養好你的肺，絕不做〃林黛玉第二〃

★女性生活百態

《紅樓夢》裡的林黛玉有著能讓〃落花滿地鳥驚飛〃的美貌，比傳統美女的沉魚落雁更富有情韻。而這樣一個融古往今來之秀美，集仙界凡間之靈慧的標緻人物，最後卻因體弱多病敗給薛寶釵；丟了自己的大好姻緣，含恨魂歸離恨天。

林黛玉所患的是肺癆，她表現出來的只是一種病態美，這種美只是賈寶玉的情人眼裡出西施，卻並不被常人所讚賞；而作為勝者，薛寶釵的美是健康的、積極的，也應是新時代的女性所崇尚的。

其實打敗林黛玉的不是薛寶釵，而是她自己，是她的肺病。〃林黛玉秉絕代姿容，具稀世俊美〃等都是小說裡的一面之詞，我們不妨用常識判斷一下：一個肺功能失調、經常咯血的女人，她能有這麼美嗎？嬌豔欲滴、柔嫩光澤、白裡透紅的肌膚會與她有緣嗎？

當然不會，畢竟肺主皮毛，主氣、司呼吸，有宣發與肅降的作用，若肺功能失常日久，肌膚就會幹燥，面容也會變得蒼白憔悴。

☆肺主氣、司呼吸

肺主氣，包括兩個方面：一是主呼吸之氣。人體透過肺吸入自然界的清氣（即氧氣），撥出體內代謝產生的濁氣（即二氧化碳），吐故納新，使身體內外的氣體不斷得到交換。二是主一身之氣，主要是指肺與宗氣的生成有密切關係。宗氣是由肺吸入的自然界的清氣（氧氣）與由脾胃運化的水谷精氣相結合而成，積於胸中，它既是營養人體的物質，又是人體機能活動的動力。宗氣透過肺而佈散全身，以維持臟腑功能活動。

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第28節：認識你的肝（5）

肺主氣的功能正常，則氣機通暢，呼吸均勻。若肺氣不足，就可能出現水道壅塞，反映在容顏上則是肌膚乾燥失澤、眼瞼或面部浮腫、手足四肢浮腫等。

☆肺主宣發與肅降

宣發，是宣佈、發散的意思。肺主宣發是指由於肺氣的推動，使氣血津液得以散佈全身，內而臟腑經絡，外而肌肉皮毛，無處不到，以滋養全身的臟腑組織。肺氣宣發通暢，則能主一身之氣而呼吸調勻，助血液迴圈而貫通百脈。

肅為清肅、寧靜，降為下降。肅降即清肅下降之意，有向下、向內、收斂的特點。肺主肅降是指肺氣宣清宜降。肺氣以清肅下降為順，透過肺氣的肅降作用，保證氣和津液的輸布，使之下行，才能保證水液的執行並下達於膀胱而使小便通利。肺氣必須在清肅下降的情況下，才能保證其正常的機能活動。

如果肺的宣發和肅降功能遭到破壞，就會引起〃肺氣不宣〃、〃肺失肅降〃或〃肺氣上逆〃等病理變化，出現咳嗽、喘促、胸悶、尿少、水腫等症。

☆肺主通調水道

肺的宣發和肅降對體內水液的輸布、運動和排洩起著疏通和調節的功能。水液的排洩，主要途徑是排尿，其次為面板毛孔的出汗和蒸發以及撥出氣體的散發等。排尿、出汗、撥出濁氣就是在排毒，如果女人的〃肺通調水道〃功能失調，那麼就會使毒素沉積，肌膚自然受到損害。

☆肺主皮毛

皮毛包括面板、汗孔、毫毛等組織，是一身之表。依賴於衛氣和津液的溫養和潤澤，成為抵禦外邪侵襲的屏障。如果肺氣虛弱，不能宣發衛氣，輸精於皮毛，就會導致面板毛髮憔悴、枯槁。

對於女人，世界上沒有任何一件衣衫能比健康的面板更美麗，也沒有任何一款面罩比光潤的臉面來得更自然，更沒有一頂帽子能與亮麗的毛髮相媲美，所以為了美得自然、美得健康，女人就要學會保養肺臟。

《本草綱目》告訴你

美麗食：杏仁、桃、花茶、百合等具有潤肺止咳的良好功效。【杏仁：〃杏仁能散能降，故解肌、散風、降氣、潤

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第29節：補肺三招（1）

燥、消積……治風寒肺病藥中，亦有連皮尖用者，取其發散也。〃《本草綱目·果部·杏》。桃：〃肺熱喘急，虛熱作渴。〃《本草綱目·果部·桃》】

美顏方：將300克的百合用清水焯一下，白果洗淨待用。然後置鍋火上，加油預熱。待