孫家明沒想錯,谷兒確實聞到了,但她真的沒在意,上輩子她伺候完了張大又伺候李花到老,外孫女也是她一手照顧的,所以她根本就不嫌棄,相反她知道照顧人的難,對孫家明能留在家裡照顧自己的奶奶,她很佩服。
“谷兒妹子一會兒在這吃飯吧。”
孫家明也不知道為什麼這句話脫口而出,如果先前他會客氣一句說讓谷兒留下吃飯,但那只是客套話,此刻他是真心的。
“是啊,谷兒,留在這兒吃了飯再回去,你來看奶奶,奶奶高興,要是飯都不吃,奶奶可不願意。”
孫家奶奶也留著谷兒。
孫家奶奶是個善良的人,脾氣也不錯,平時除了孫家明在家陪她,他出門的時間還有一個嬸子過來照顧他,很少有人來看她和她說話,谷兒能來她還是高興的。
谷兒本來是想拒絕的,可看孫家奶奶也這樣說,她倒是不好說什麼了。
她又看了看孫家明,這個家裡應該是孫家明做飯,他可是個二十多歲的年輕男人,會做什麼,自己不如幫著做頓飯吧。
“留下吃飯是行,不過家明哥得讓我幫忙。”
谷兒笑著站了起來。
“不用,不用,我會做。”
孫家明擺手,客人上門他咋能讓人家動手。
“家明哥別和我見外,你要是不讓我幫忙,我可不好意思留下吃飯。”
谷兒笑了笑,做一頓飯對於她來說是再簡單不過的一件事了。
“家明,你就讓你谷兒妹子和你一塊去吧,谷兒是個勤快人。”
孫家奶奶衝孫子點點頭,她也想看看谷兒做飯的手藝。
“那行,那就麻煩谷兒妹子了,奶,你躺會,飯好了我過來。”
孫家明點點頭,領著谷兒去了廚房。
第43章:廚房內的心思
孫家的廚房和周家的差不多大,因為這邊的房子結構基本都一樣。
谷兒看了看,孫家的廚房雖然和自己家的廚房差不多大,但裡面是不一樣的。
孫家廚房內的東西比自己家多,有米有面,有菜還有蛋。
沒有肉,一是現在買肉需要肉票,二是買肉要去城裡,太遠,現在天熱,肉也放不住,所以孫家沒有肉。
“晚上我準備給奶奶炒個雞蛋,這裡還有兩條魚,是咱們這裡後山河裡的,這豆腐是花嬸子家自己點的滷水豆腐,除了這些,谷兒妹子看看你還想吃啥。”
孫家明指著菜問谷兒的意見。
“夠多了,吃不完的。”
谷兒覺得這已經夠豐盛了,她重生以後從來沒有吃過魚和肉,雞蛋也沒吃過,連白麵和大米都少吃。
“那就蒸米飯,做個魚,煎個雞蛋,再來個豆腐蘸醬行不?”
孫家明詢問著谷兒,他能想到的菜樣式就這些。
“家明哥要不咱們別蒸米飯了,豆腐也別蘸醬了,就用豆腐燉魚吧,上面貼點苞米麵的餅子,沾著魚湯吃也挺香的,至於雞蛋的話給奶奶蒸雞蛋糕吧,雞蛋糕比炒雞蛋好消化,家明哥覺得咋樣?”
谷兒提出了自己的意見。
“這雞蛋糕我蒸不好,老蒸大勁了,要不就是蒸不熟,餅子我也不會貼。”
孫家明有些臉紅的說著,不是他不想做,實在是他做飯的手藝一般。
“沒事,我會,我來好了。”
谷兒洗了手,挽了袖子。
“那我幫著燒火吧。”
孫家明沒再和谷兒客氣。
谷兒把魚用油煎了一下,孫家明說了油她可以隨便用,那她就不像在家裡那麼仔細了。
魚煎黃以後她加了蔥段,辣椒段,山花椒和大料進去,又放了鹽,添了水。
等鍋蓋蓋上,她開始弄苞米麵。
鍋開了,谷兒把豆腐下了進去,豆腐切的是大塊,不怕滾,這邊有一句話叫:千滾豆腐,萬滾魚。就是說這兩樣燉的時間越長,越好吃。
餅子貼在了鍋的上面,等魚快好的時間餅子也就熟了。
這邊谷兒把雞蛋兌了水攪拌好,裡面放了鹽和一滴的香油。
孫家明往爐膛裡面添了一根柴火,又偷偷的打量了谷兒一眼。
從開始做飯起谷兒就沒有說過話,她做飯很認真,也很快,手腳麻利,也很乾淨,能看出是一個長做的。
要是自己將來娶個媳婦能像谷兒這樣賢惠就好了。
不嫌棄老人,能幹,那他一定會好好待她,