燒了回家的時候已經中午了。
感覺衣衫貼在了背上,王靜怡去熬了點肉湯,天熱喝湯油膩得很,家裡都只給瑤姐兒弄,小孩子喝湯才能增強抵抗力,炒了一個肉和一個菜,徐四郎吃得不少,吃完大汗淋漓很是爽快,“二嫂,不知道為什麼感覺好久沒吃肉似的!”
王靜怡知道有了瑤姐兒後家裡味道變淡了,徐四郎嘴裡是太清淡了,“晚上你生火,給你們弄好吃的!”她要餵奶,肯定不能吃辣的,今年菜園裡種了許多辣椒,如今正結出骨朵兒,還不能摘了吃。
“真的?好嘞!我能把子魚哥也叫過來嗎?他嘴裡也淡!”
“行,把嫂子跟劉大哥一併叫上吧,讓子魚帶瑤姐兒,咱好弄菜!”想到有了孩子後兩家很少聚在一起吃飯,擇日不如撞日,今天一起聚聚好了。
過了最曬的日頭,王靜怡把灶房裡的調料拿出來,去園子裡摘了鮮嫩的茴香,讓徐四郎生火燉了兩隻雞,又去拿出去年曬乾的苦瓜豇豆,徐四郎瞧得新奇,“二嫂,乾癟癟的是啥?”
“晚上就知道了,我先看著火,你把子魚叫過來,瑤姐兒擱灶房太熱了她受不了!”天熱加上灶房溫度本就高,王靜怡擔心瑤姐兒承受不住。
“好嘞!”徐四郎走的時候抱起瑤姐兒,感覺她背上漢膩膩的,真是給熱著了,手裡扇著摺扇念念叨叨的往外走去。
不一會兒許子魚就來了,換他抱著瑤姐兒,叫了聲二嫂,把瑤姐兒放進搖床,“二嫂,我推著瑤姐兒去竹林好了,那裡涼快!”仔細檢查了搖床下邊,看到有尿布,蒿草,摺扇這才推著走了出去。
徐四郎坐下生著火,對許子魚背影感嘆,“子魚哥做什麼都心細,我都不知道檢查搖床下缺東西不?”
“你待瑤姐兒夠好了,和人比啥?”把苦瓜和豇豆泡在水裡,拿出昨日抹了鹽的肉,嘀咕要是有檸檬就好了。
腦子一閃,把牆上掛著的紅辣椒取下來切細切細,然後放對窩裡舂,徐四郎不明其意,“二嫂,對窩是用來舂糖和芝麻用的!”
王靜怡手裡用著力,待會徐茂青回來讓他去山裡摘些青果子,今晚做個青果雞,酸爽可口天熱吃再適合不過。
一手圍著對窩防止辣椒溢位來,一手慢慢用力舂,大半個時辰才舂了一碗,不過她很滿意了,做了這麼久得飯竟把現代最有名的油潑辣子給忘了。
“四弟,看看雞好了沒?好了就撈起來!”太陽漸漸偏西,離徐茂青他們回來的時間越來越近了。徐四郎用筷子插進雞肉,“還要煮有些硬!”
“行,那你把菜鍋也燒著,我熬油!”
等鍋冒煙了,王靜怡把油倒進去,把辣椒換了一個大碗裝,待油差不多熟了後用勺子舀出來倒進大碗,只聽礠礠磁的聲響,當即灑下些芝麻,用筷子在碗裡攪拌,徐四郎一陣激動,“二嫂,這個也能吃嗎?油會不會多了些?”
“辣子不幹吃,用來當調料的,燒火,我先把攤餅!”夜裡弄的不是雞蛋餅,不過薄薄的一層,而且比以往要軟要小許多,徐四郎知道王靜怡又在折騰新花樣了,心裡不由得對許子魚豎起大拇指,他真的沒有騙自己,自己一說二嫂就給自己弄好吃的了,想想就覺得美味,心裡越發覺得要好好對瑤姐兒,隨即又忍不住唾棄難道二嫂不給自己弄好吃的自己就不喜歡瑤姐兒了?把自己鄙視了一通心裡才好受了些。
王靜怡把瘦肉拼下來,剁碎,讓徐四郎去菜園裡摘些青菜,能吃的覺得好吃的青菜就成,光是肉油膩了些,待看到徐四郎捧回來的全是葉子她無語望天,把折耳根葉子剁碎剁碎跟肉合在一起,加點鹽和山奈,讓徐四郎生火把肉迅速炒了出來,見許氏抱著青哥兒進來,她讓她們快出去,“山奈味道重,你們去竹林找子魚,等二郎他們回來就開飯了!”
約莫又過了半個時辰,才聽到徐茂青跟許子魚的對話聲,徐茂青沒有把獵物處理一般不回來前院,王靜怡讓徐四郎給徐茂青說聲加緊時間,準備開飯。
把雞肉撈起來,鍋洗了,煮了一大鍋粥,大火熬粥快,王靜怡把粥舀進盆裡放缸裡冰著,涼得快些。
接著炒了個豇豆回鍋肉和苦瓜燜肉,做湯的時候卻犯了難,看到半大鍋粥索性就不弄湯了。試了試雞的溫度,涼得差不多了,讓徐四郎問問徐茂青弄完還要多久,完了後就去山裡摘青果子回來涼拌雞,她特地叮囑了番說跟果樹上差不多的那種,越酸越好。
又等了一會,徐四郎才跑回來說徐茂青沖涼去了完了就去摘果子,王靜怡此時熱的背上的衣衫溼透了,不過外邊穿了層圍裙大家應