第一天，是特色菜展示。首先是學徒裡展示自己的絕活，爾後是廚師們各顯神通。各類菜餚、點心看得每個人都在吞口水。

在展示完菜式之後，便是服務員的集體亮相，還喊了口號，氣勢很足。陳秋娘知道這些東西很俗氣，但在此時此刻，對於飯店的知名度、檔次以及人氣，都是很有幫助的。

展示完畢後，便是由飯店的服務員領班朗聲介紹今日菜價與菜式。緊接著，她親自將菜牌掛上木板，便算作今日正式開張了。

臨街的大鍋裡，裝著家常美味，肉汁燒竹筍，雞湯白蘿蔔，紅燒肉，煮肉的白菜，另一口大鍋裡則是骨頭清湯，不收錢，配飯。飯則用大甑蒸的大米飯。

那女服員朗聲報告了今日菜價，在場的所有人都議論紛紛：這不可能，現在的五文錢怎麼可能吃到葷菜。他們這樣做，怎麼賺得到錢呢。

“是啊，是啊。”有人附和。

所有人都不相信五文錢可以吃到葷菜。對於這些一輩子未必正正經經吃過一頓葷菜的人來說，這簡直是無上的誘惑。

“如果各位趕得及，可以帶碗筷來打包回家吃。如果趕得不急，可以在大堂裡挑個桌子，慢慢品嚐。”盼清朗聲說。

是的，盼清這樣說，一部分已經蠢蠢欲動了。第一是葷菜的誘惑，第二是雲來客棧的裝修看起來就乾淨體面有檔次，花費一次，請客啥的，絕對讓人有高大上的感覺。

“嗯，要是能在豪門盛宴請一次，死都值得了。”很多人都萌生出這樣的想法來。

陳秋娘躲在在人群裡，聽這些議論，她輕輕笑了，她知道自己這一步邁得很成功。rs

第117章　驚歎

開張第一日，異常順利。【本書由】

各位股東與請來的嘉賓，以及之前透過幸運抽獎方式抽出的客人，一併品嚐了雲來飯店的各種菜式。第一日，陳秋娘將菜牌上可以有的菜，除了當日開售的，全部都做了品嚐份兒。當然，這絕對不是她一個人的功勞，若是要她一個人做，那必須是得要累死。

這些食物全是她培訓出來的廚師和學徒們做的。在這一次的廚師與學徒選拔中，有名廚來應聘，陳秋娘看了對方條件，以及各種應變能力，上升空間，大多數都客氣拒絕，只有少部分比較年輕、實在卻在廚藝上有敏銳能力的人被留了下來。另外，一批極有潛力的學徒被她選拔出來。當然，這批廚師裡最有潛力的則是李愷、陳默、周銘。沒錯，這三人就是竹溪山羅皓的廚子，雖然是野路子出身，但對廚藝的領悟能力很強。

在雲來飯店公開招聘廚師學徒的第一天，這三人就收拾包袱前來投奔陳秋娘了。三人皆說是大當家允許了的，並且說以後他們的成就亦與竹溪山無關，畢竟竹溪山是山匪，有這種過去，就成不了廚師大家。羅皓還對這三人說：“去吧，秋娘是奇才，廚藝了得，博學得很。又不會在技藝上對你們藏著掖著。你們跟著她，終會有大成就的。”

“羅大當家這麼看得起我！”陳秋娘笑著說。

周銘摸摸腦袋，嘿嘿笑，說：“江公子本身就厲害呢。”

“哈哈，你倒是會察言觀色了。看到別人叫江公子，便直接就連秋娘都省了。”李愷打趣。

陳默則是很冷靜地說：“作為廚者，觀察敏銳是必須的，能分辨細微差別，也是必要的。秋娘一身直裰，方巾束髮。翩翩公子。而周遭的人都叫他江公子，這必然有深意，在人前，我們必須如此啊。”

陳秋娘輕笑。也沒對他們的說辭予以肯定，只是說：“世上從此之後再無陳秋娘，只有江雲江丹楓。”

三人也是很有分寸的人，聽陳秋娘這麼說，也不問緣由，只齊聲說：“江公子放心，我們會用心努力成為雲來客棧的掌勺的。”

之後的培訓裡，這三人以及新招聘來的一個叫龍文的少年學習極好，陳秋娘只點撥一二，四人就做的七八分像了。連陳秋娘也不由得感嘆這四人真是廚界奇才。心裡還在琢磨以後看他們表現。是不是教一些甜品的製作給他們。

總之，這第一次的招聘，陳秋娘也是收穫巨大，找到了四個廚者奇才，同時又招聘了一位年紀大的老師傅來做顧問。這位老師傅據說當年是後蜀皇宮裡御廚之一。後來因為摔斷了腿，便告老還鄉在這*鎮的清明巷居住，本來是開了個小飯館，但前些年小飯店突然失火，殃及家宅。最終兩個兒子為了僅有的家財爭奪得不顧親情大打出手。身體不適，親情涼薄，心理上倍受打擊。這位老廚師倍受打擊，最終就病倒了。病癒之後，老廚師就沒心