她家離覃初柳家近，是最先知道收地環的事情的，但是她很不屑，只告訴大海，“她那是騙人的，等咱們費勁巴拉地挖回來，她保準就不收了。”

聽說覃初柳果然付了錢，她又有了新說辭，“哪能這麼賺錢，肯定是她故意叫別人這麼說的。”

一直到三天結束，眼見別人喜滋滋地數大錢，她一個子兒也沒賺著，開始心裡不平衡了，逢人便說元娘和覃初柳的不是，她以為必然有很多人應和她，誰成想，倒有不少人為元娘她們說話，反過來數落她。

這件事情被覃初柳知道了，她心裡不是沒有感慨，只是，早前被村裡人的冷漠傷的太重，想要一下子改變她對村裡人的看法，著實太難。

不久之後，永盛酒樓的地環鹹菜又上單了，但是這次與去年不同，今天的地環鹹菜是送的，凡在永盛酒樓消費滿二兩銀子，就可得到一小碟地環鹹菜，消費的越多，得到的也就越多，不僅可以在酒樓吃，還可以帶走。

好些人為了地環鹹菜來永盛酒樓吃飯，永盛酒樓的生意比之前好了不少。

鄭掌櫃樂得不行，誇讚覃初柳，“果然還是柳柳聰明，我可想不出這麼好的主意。”

覃初柳笑說不敢當，心裡卻美的冒泡。在現代，在餐館吃飯送鹹菜的不少，她不過就是把現代的一些東西搬過來用罷了，沒想到效果還不錯。

鄭掌櫃猶不滿足，“若是等酸菜下來了，咱們賺的指定更多！”

覃初柳連連應是，還不忘提醒鄭掌櫃，“我們村裡種了些菘菜，到時候鄭掌櫃就派車去村裡拉吧，若是還不夠，就再從外面買。”

“這還用柳柳交代？”鄭掌櫃得意地道，“少東家早就吩咐下面的莊子了，種了不少菘菜呢，咱們酒樓就用你們村的，其他酒樓就不用咱們操心了，我已經把酸菜的方子給其他酒樓了。”

覃初柳這才放心，按照約定，以後她提供的方子，百里氏旗下的其他酒樓也是可以用的，所以，她也沒覺得有什麼不妥。

到了收菘菜的時候，安家村的人才真真是有人歡喜有人愁。

聽了安冬青的話種了菘菜的人家著實賺了不少錢，已經足夠買一年吃的糧食了。

那些個沒種菘菜的人家腸子都悔青了，直說明年也要種菘菜。

不過，莊稼人，最看重的還是糧食，秋天的時候，誰家打了多少糧食才是人們津津樂道的話題。

而這個秋天，覃初柳家自然成了話題的焦點。

幾畝旱地就不用說了，因為是良田，元娘又打理的好，收的莊稼都要比別人家多。

那四畝多的水田更是了不得，因為今年天氣熱，水稻又沒得什麼病，可以說是大豐收，平均一畝收了五石還多一些的水稻，這還是在曬乾之後算的。

村裡不少人都自詡是種地的能手，看覃初柳家水稻豐收了，也開始動了種水稻的心思。

而第一個要把這心思化為行動的，竟然是安貴和崔氏。

在經過小崔氏的事情後，崔氏著實是老實了一陣子，不過狗改不了吃屎，想讓崔氏徹底消停下來，太難。

一聽說覃初柳家收了不少水稻，她坐在炕頭上就開始算計上了。

覃初柳家的水稻是在甸子地上種地的，甸子地都能收水稻，那良田收的指定更多，於是，她攛掇著安貴把家裡的良田改成水田。

安貴比崔氏有腦子，哪裡能同意，“改是好改，可改完之後咋辦？水田水田，那可是要水的，地裡的水哪裡來？”

“蠢！”崔氏橫了安貴一眼，“別的地方改不了了，大河邊上不是還有幾畝嗎。離大河近，咱們就自己挖個溝引水不就行了。”

“你說的倒是輕巧，挖溝哪裡是那麼容易的事。”安貴還是不鬆口。

崔氏又橫了安貴一眼，湊近了安貴，“你咋這麼笨，咱們多找幾家挖啊，你當只有我想改水田呢？咱們就找大河邊上那幾家，一起挖！”

安貴還是覺得不妥，卻到底是沒擰過老妻。

崔氏挨家的攛掇，一家一家的說服，終於，在年前說動了大河邊上有地的幾家，來年開春一起挖溝改水田。

安冬青聽說村裡好些人家要在明年春天改水田，就坐不住了，找到覃初柳。

此時，覃初柳正在抄書。

沈致遠現下教了近三十個孩子，每晚抄寫三十個孩子第二天要學的東西著實費力，且現在已經是深冬，就算燒了大炕，手露在外面還是會冷，所以有時候他要熬上一整晚才能抄完。

最後