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第109部分

再然後就是季節蔬菜的果凍制菜餚,果凍大小的份量,一口吞!

比碗還要小的火鍋、三兩口就能吃乾淨的拌飯、礦泉水瓶蓋大小的點心、以及最後的一碗能看到底的抹茶。

每一分的份量都很小,但是因為種類很多的關係,所以還算是吃得飽。

當然,要是吃一份就要等上十分鐘再來下一道菜的話,估計出去之後還要花點前買幾個燒餅墊點。

“到此為止!”川島麗見終於到了最後的時刻,也是非常激動的喊了一聲,然後對著五位裁判說道:“請審查員們投票!”

答案已經是顯而易見的了,在這個時候,五位裁判也沒有互相商量,而是直接按下了自己認為最好的選擇按鈕!

“五比零!這場食戟的獲勝者是——田中秋!”川島麗高聲將這個訊息說了出來。

一色慧鬆了一口氣,感覺一直懸著心也是放鬆了下來,這個時候微笑著對著幾位前輩們說道:“堂島前輩,請問我和田中秋的料理主要是差在什麼地方,我其實一開始就感覺自己的勝算不大,現在就是想知道我有哪些不足的地方。”

一色慧並沒有因為失敗而氣餒,或者說是因為失敗而感覺解脫了許多,不是自己不努力,而是總感覺有什麼地方不清楚。

堂島銀看著一色慧,好為人師的他這個時候也滿意的說道:“首先,在美味的程度上你並不如對方的料理,不論是的調料的使用、配菜的調製、還有最重要,也是你們差距最大的地方就是在清酒上面了,田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了。”

“確實是這樣,不過我們判斷獲勝者是田中秋的原因並不是在飲品上,飲品只是一個小原因,剛才堂島前輩說的香辛料的使用也是一個小原因,最主要的原因有兩個!一個是田中秋對整體的掌握要比你更好,雖然你在我的店裡也接受過我的培訓,不過我也真是沒有想到田中秋對整體料理的把握那麼的強,他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易佔據主動,很容易將菜品本身的味道掩蓋的兇獸,那兩個東西即使是單獨拿出來,也能戰勝你,但是我們那時肯定是會判他輸的。”乾日向子沒有偏向一色慧,主要原因還是差距太大了,已經不能偏了。

四宮小次郎也抱著手,靠在椅子上對著一色慧說道:“田中秋能做出壓制並完美配合那些香辛料,還有清酒的炸豬排,利用蔬菜和瓊脂與豬排被封鎖的美味,在咬碎豬排的一瞬間將內部的美味瞬間爆炸出來。”

“在品嚐田中秋的料理時,不論是口腔還是呼吸中都能感受到清甜的味道,如同是童年的時光一般,讓我聯想到了小時候逛描繪,吃著各種小吃的時光,而在透過料理獲得滿足,疲憊慵懶的結束用餐的時候,一杯淡淡的清酒,讓我終於是從小時候成長到了大人,感覺就像是勞累一天後,在家中愜意的飲著小酒一般。所以不只是單純的料理上的勝負,田中秋的料理要比你的料理更能讓我們認同,你輸的不是一點,而是全方面的崩潰,沒有一點的抵抗力。”關守平告訴了一色慧,他是輸在了什麼地方。

一色慧輸的不是一點半點,是從各方面給壓制住了!

不過這還沒有完,第五個評委只是感覺田中秋的料理更好吃,在更加具體的方面就沒有其餘人那麼有發言權了,這個時候的處境就很尷尬了,想說什麼,又不好說,萬一錯了可就丟人了……

這個時候堂島銀笑了笑,對著一色慧繼續說道:“你剛才在做飯的時候是受到了影響吧?我覺得相比起料理,你最欠缺的還是一種在廚藝上的鬥志!我知道你對廚藝肯定是很用心的,但是這還不夠,我相信你知道應該這點才對。”

一色慧點了點頭,確實是這樣,一色慧也不得不承認,確實是有人比他更用心。

如果天賦不夠的話,那麼就用努力和失敗來補充好了,一色慧想不到自己也有這麼一天,在苦笑了一小後,也轉身走向了極星寮那邊,看看下一場的比賽,也看看那個比自己更加用心之人的料理吧!

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《宅廚師》:一個宅在美食世界的成長之旅,有其他動漫的人物亂入。(未完待續。)

113 追隨父親腳步的幸平(上)

田中秋對於