“袍子兄弟,既然俺閨女說了,那俺就買了。袍子兄弟說說這多錢一斤合適?”墨長河笑眯眯的給了劉大袍子答案。
“長河哥,這豬連皮帶毛的算十文一斤咋樣?要是褪了毛,去了內臟啥的稱也中,就是得貴點。”那劉大袍子也不來虛的,把心裡的價位說了出來。
“中啊,袍子兄弟把這豬稱稱,不過得麻煩袍子兄弟找幾個人把這豬抬到俺家去,等殺好了呼了肉,俺們管飯。”墨長河也不講價。都是一個莊裡的,弄頭野豬也不容易。
“中啊,長髮。二狗子,大頭,聽見沒有,長河哥管飯咧,走,加把勁把豬給長河哥抬家去。”劉大袍子咧著大嘴喊了一聲。
被他點名的那幾人都高興的應了,用大木頭棍子穿在繩子上把野豬抬到了墨家。
屠夫來稱了稱,362斤,按360斤給了劉大袍子銀錢,然後他們那些人就幫忙收拾野豬。
燒了幾鍋的開水往豬身上澆。屠夫給腿的毛,豬雖然白嘩嘩的了,但上面毛還不少。屠夫又熬了一鍋黑黑的東西,好像叫啥瀝青的,給豬身上抹了上去,然後趁熱揭了下來,上面的毛就乾淨了。
一個大豬頭。四隻豬蹄,豬腸,肚子,心肝,都清理了乾淨。豬肉也一份份的切好了。
王氏把豬大骨棒拿出來熬上了,熬的差不多後又放進了大肉片和酸菜。血腸。這就是殺豬菜。然後又呼了一盆子的野豬肉,招呼著來幫忙的人吃飯。
看著他們個個甩開了腮幫子使勁的吃著,墨蘭笑了笑。把殺豬菜和呼野豬肉給薛家兄弟上了一份。
“蘭蘭,你家買了一大頭的野豬啊,這就是野豬肉嗎?我嚐嚐,可惜我來晚了,沒看上咋殺豬的。”小胖子一邊說著一邊吃起了野豬肉。
“咋樣?好吃不?和家豬比起來如何?”墨蘭笑著問三人的意見。
“香。比家豬香多了。”小胖子邊吃多喊香。
薛凌風和薛凌雲也點了點頭。
薛凌雲放下了筷子,對墨蘭說道:“蘭蘭。你買這麼一頭野豬就是為了賣給鎮子上的來人吧,這天冷了,來你家能吃到野味挺難得的,這樣你家的生意就會更好了。”
“七公子說的是,再好吃的吃食,吃久了總會膩的,常常換換花樣也是好的。俺們能弄到啥就賣啥,野豬,野雞,野兔子啥的,只要有就賣。來咱們這地方吃飯,不就是圖個特色嗎?”墨蘭一臉微笑的應著薛凌雲,不躲不閃的,看著大方無比。
“不錯,回去我就給你說說去,不過這一頭野豬怕是頂不了多少天啊,你得給你們莊裡的人說說,再打兩頭。”薛凌雲覺得一頭野豬根本頂不了多長時間。
“謝謝薛公子,不過這打野豬就算了,它不比野雞和兔子,這野豬有兇性,弄不好就傷人,不能為了賺錢把人搭進去。這肉不夠就只有先來先得了。不過我給府上準備了二十斤的肉,不多,算是我們的心意。”墨蘭說的很認真,她可不想因為要讓自家鋪子有特色就不顧莊內人的性命。
“那我們就謝謝蘭蘭了。”薛凌雲衝墨蘭笑的溫柔無比。
“蘭蘭,你可要給我留點啊,下次來可別說沒有了。”小胖子衝墨蘭喊著,他不管別的,來的時間有吃的就行。
“夠你吃的。”墨蘭好笑的看了他一眼,年紀長了,個頭長了,不過這性子還是那樣,還是一樣的貪吃。
野豬肉給劉虎帶回去了五斤,程宵五斤,墨金五斤,陳郎中五斤,族長,地保立正都送了一些。薛家二十斤,劉氏的孃家十斤,邱氏的孃家十斤。這就去了好幾十斤,剩下的墨家留了五十斤凍了起來,這是不準備賣的,別的等那些鎮子上公子來的時間陸陸續續的賣了出去。
過完了年開了春,秦氏就和墨家商量著要蓋屋子,她手裡也有了二十來兩銀子,她想蓋個小院子,先蓋幾間正房,幾間偏房,然後壘個院子,夠他們住的,等往後人多了,銀錢寬裕了在蓋別的。
墨家人也同意了,畢竟陳軒到了娶媳婦的年紀,在墨家住著也不是個事,蓋自己的院子是必須的。
就這樣墨長河幫忙買料請人蓋屋子,秦氏和陳軒也回了鎮子幾趟,然後一直忙活著。
陳軒家的新院子離墨家不遠。就在墨家的另一邊,那裡原來是菜地,買的也便宜。
陳軒家的工程不算大,幫忙的人也多,所以兩三個月也就完工了。
院子已經收拾好了,秦氏就領著陳軒準備明天搬進去。
要走了,此刻秦氏正拉著邱氏的手在和眾人說著話:“嬸子,弟妹,