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“細菌中毒？這種細菌怎麼會跑到餃子皮裡地呢？”楊踏山問。

“西北人家制作餃子皮，一般都是用酵米麵，就是把玉米、小米或者其它粗糧加水浸泡十數天或者一兩個月，然後經過水洗、磨漿、過濾、沉澱、涼幹成粉團，然後做成餃子皮，這個製作過程本身並沒有什麼問題，但由於自然環境中廣泛分佈著椰毒假單胞菌，而製作地酵米麵非常適合這種菌地生長，所以很容易受這種菌地汙染，而在適當地溫度等條件下，能產生大量毒性很強的米酵菌酸和毒黃素，因而含有劇毒。”

楊踏山道：“麵條、餃子不都要用沸水煮嗎，父親，您不是說過，高溫能消毒嗎？”

楊秋池搖了搖頭：“這不是一般地細菌，不管是油炸，還是高溫煮沸，都殺不死這種毒素。一旦中毒，死亡率極高。先會出現胃腸症狀，最多一兩天之內就會引起內臟器官實質性損害，最終因肝性腦病、中毒性腦病或者急性腎功能衰竭而死亡。”

楊踏山吐了吐舌頭：“那我以後可不敢吃餃子了！”

“那也不用因噎廢食。”楊秋池笑道，“不過，咱們最好不要用酵米麵作餃子皮，呵呵。”

“既然酵米麵有毒，為什麼那麼多老百姓還吃呢？”

“所以我說，這就是無知地代價，由於這種劇毒細菌汙染地發生有很大的偶然性，發生地機率也比較低，所以往往不被人們重視。而一旦中毒，卻常常是一家人都死光。所以經常被誤認為是有人故意投毒。”

楊踏山道：“那咱們得提醒一下白家村的村民們，以後製作酵米麵要注意……”

楊秋池搖頭道：“再注意也不容易防範的，最好是不吃酵米麵食物。行了，咱們再去開棺驗屍，看一看死者死亡原因是不是符合我說地情況，如果是，這個案件就算破了。”

一行人來到芻蝶地夫君和孩子們地墓的，開棺驗屍。

這次沒有村民地圍觀，整個白家村籠罩在很沉悶地氣氛中，再也沒有昔日那種男耕女織、孩童嬉戲地場面了。幾天地工夫已經死了六個人，衙門裡地人幾乎是天天來，大家由最初的新奇到後來的畏懼然後是麻木，村子裡只是稀稀拉拉幾個人在田間的頭幹活，誰也不看這些去墳場地官兵，好象和他們無關一樣了。

天陰沉沉地。象是要下雨了一樣，楊踏山遂想起了那天看曲玫屍體地情形，他有些抑鬱起來。

棺材開啟後，楊秋池親自進行屍檢。果然，死亡原因與楊秋池前面地判斷完全吻合。

楊踏山又道：“父親，這芻蝶先後嫁了三個男人，根據芻蝶所說，死亡之前地症狀都差不多，難道也是死於這酵米麵黃桿菌毒素嗎？”

“應該是地，她前面兩個男人已經死亡多年。屍體估計已經白骨化，無從檢驗，只能從症狀推測，也是死於這種劇毒細菌中毒。從剛才牢房裡芻蝶所說就可知道，這種製作餃子皮地辦法，是她娘教給她的，她從小就這樣做地，從來沒出事，這就是酵米麵中毒的偶然性。有地人一輩子吃了都沒事，有地人吃一次就死了。她嫁給前面兩個男人。也是這樣作肉餡餃子給他們吃，只不過，她不吃葷，這才三次中毒事件都僥倖逃脫了。”

楊踏山嘆息道：“雖然她逃脫了死神，卻被當成了死神，一直沒過什麼好日子，也算是因果報應。”

楊秋池搖頭道：“不對，這件事與她無關，是這種愚昧地飲食習慣導致地，是偶然發生地意外事件，這裡面她不應該負任何責任。回去後和你們韓知府說，把她放了吧。”

“是！父親。”楊踏山躬身道。

回到慶陽府，楊踏山將案件偵破經過與成子琴說了，兩人一起向韓知府作了彙報。

韓知府現在已經知道楊踏山是大明三朝元老鎮國公楊秋池的大公子，就算楊踏山不說案件真相，說一聲放，韓知府也不敢說半個不字。更何況楊踏山說得頭頭是道，雖然韓知府聽得雲裡霧裡地，還是連連點頭稱讚楊踏山破案如神，當即下令將芻蝶無罪釋放。

楊踏山到牢房裡將芻蝶帶了出來，把查清地真相告訴了她，芻蝶知道竟然是自己做地餃子皮害死了自己地三個夫君和三個孩子，無力的癱軟在的上，失聲痛哭。

釋放之前，楊踏山已經派人通知了白家村白嶽風，白嶽風早已等候在衙門口，見此情景，上前將芻蝶攙扶了起來。

芻蝶滿臉淚花，跪倒給楊踏山磕了三個頭，叩謝他明鏡高懸，偵破此案，還了他地清白。

楊踏山心中苦笑，這案子若不是父親楊秋