所有的燒餅師傅,都會照例問一句:要辣還是不辣?不過這句等於沒問,那遞過來的燒餅多少都透著一股辣味。
冬夜的街頭,路人稀少,頂著蕭瑟的寒意等在燒餅攤前,待手捧那張溫熱而肉香滿滿的燒餅時,滿足感油然而生,一面走一面大口吃著,哪裡還顧及什麼優雅啊。
一群人看著趙紳製作那平淡無奇的燒餅,忍不住討論了起來。
“燒餅吃過很多,最喜歡的還是老人一輩做的。同學一家是淳安移民,新安江人的燒餅好吃出名,但好吃在哪,又沒有個具體所指。”
“夏天的午後漫長,太子椅上打個盹就醒了,空下來的奶奶就張羅著同學一家人的吃。那時候天熱,大人小孩都沒了胃口,奶奶想著法子做飯菜,午飯可不能將就,因為大人們得幹活,晚飯可簡單。”
“去同學家,常見他家爐灶上的砂鍋冒著嫋嫋熱氣,那是在熬小米粥呢,再瞧他奶奶正在案板上一下下用力揉麵,說是準備攤燒餅。我留在廚房幫忙添柴燒火,看奶奶揉麵團加餡料再擀成一薄餅下鍋動作行雲流水,沒有丁點拖沓。出鍋後的餅冒著滋滋熱氣,真是香啊。”
“奶奶的燒餅,裡面餡料除了一般人家常見的豆腐肉未,還經常會出現包心菜葫蘆絲之類的。那時我就想,大概地裡長的但凡可以吃的,奶奶都可讓它們混入手中的那爿燒餅吧。因為少見更受我們歡迎,那些年同學家的燒餅我可真沒少吃,還有那碗汁稠米黏的小粥。”
“長大後各奔東西,再後來我們搬離了老家,見面就更少了。上次回老家時,去了同學家。當年做事風風火火的奶奶已是一位耄耋老人了,卻依然耳聰目明,走路連根拐都不帶。倒是家人不放心,老祖宗哦那是家裡一大寶貝呀,生怕她磕著啦摔著。奶奶說一家人這也不讓她幹那也不讓她幹,自己整天的日子裡就光剩吃飯睡覺曬太陽嘍,說完自己也覺得樂,眉眼間抖落的盡是祥和笑意。”
“陪奶奶坐在早冬的陽光下,看門口車來人往。我提那些燒餅,奶奶一下就憶起了,說早年間家裡缺吃逮什麼都往鍋裡湊,後來生活好了習慣卻形成了,意外的是對那些隨意而成的東西兒孫們卻甚是喜歡。你們呀是被騙了,奶奶笑得皺紋疊起。同學的爺爺早早離世,奶奶一人拉扯四個子女,這其中的艱辛不言而喻,用奶奶的話說是苦的吃在嘴裡也成甜的了。才明白曾吃過的那些獨具特色的燒餅,是揉進了多少的生活閱歷啊,只是當年的懵懂無知豈能深懂?”
“那鍋中油香陣陣,趙師傅在灶上小火攤餅,熟悉的味道又來了。”
一位年紀比較長的玩家開口說道,一口氣講了一個有關於他身邊的故事,燒餅給他留下來的記憶。
……
“不錯,現在的這群年輕人,哪裡懂得燒餅是什麼味道,不管是怎麼樣,這一場比賽在我的心中,都是趙師傅贏了!這樣的燒餅,充滿了情懷!”
“對,那金黃色的小餅,看起來美味,卻又華而不實,哪裡有這燒餅實在!”
凌雲城的玩家紛紛議論,當然隨著他們的議論,九耀城的玩家們也開始了議論。
“什麼玩意?燒餅那東西能吃?乾乾巴巴的一點味道都沒有!要是我放在那裡都不會吃,這就是凌雲城的食行者?怎麼有一點不符呢?那天的戰神氣質哪去了,竟然在這裡揉上了燒餅!”
一名九耀城的玩家,顯然懷恨在心的開口說道。
“就是就是,什麼燒餅,簡直難吃的要死!我是絕對不會贊同這種東西的,一會如果是我投票,哪怕是天地良心,我也更加的應該選擇我們九耀城師傅的黃金小餅!”
一時間,場中的玩家亂哄哄的討論了起來。
只不過這些討論到是有著一定的道理。畢竟燒餅在名字上,就已經弱了一籌,再一看那男子製作出來的美食,充滿了甜蜜的感覺,不僅僅是其中那白色的內陷,最重要的是,九耀城的代表竟然在上面澆上了一層蜜汁!
就是這一層蜜汁,散發著甜美的味道,再配上一點香氣,讓人兼職就是不能自拔,淡淡憑藉著外表,就能夠做出如此美味,讓人十分的難以相信。
甚至在外面看起來,這九耀城的師傅,已經贏了一半了!
外觀上看,他的黃金小餅,閃亮閃亮的十分漂亮,就像是工藝品一樣,等待著人們去欣賞,而另一邊的趙紳,雖然燒餅上不斷的飄出香氣,但是坑坑巴巴的感覺,就讓人有了一種難以下嚥的想法。
……
這一場比賽,甚至就連凌雲城的自己人,都開始升起了