忙了兩週,方戩終於能正常休息,老兩口就說週日陶芋二妹孩子滿月要去過吃席,初迎就跟方戩商量:“要不咱們買菜回來做頓好吃的慶祝?”
方戩立刻提高警惕:“誰做飯?”
初迎看他的表情特別好笑,說:“當然是能者多勞,你有當大廚的潛力,不過我會給你打下手。”
初迎在孃家跟婆家都沒做過幾頓飯,想到初迎做得難以下嚥的飯菜,方戩感慨:“原來升職慶祝是我要自己動手做飯。”
“方大廚不用這麼為難,咱不是有仨人呢嗎,我還想著咱們一塊溫馨地動手做飯呢。”
方大廚同樣對自己的廚藝表示擔憂:“我們可以溫馨地吃頓難吃的飯菜。”
別人家的必備技能在他們這兒就是個難題,初迎笑道:“初大款還是請你跟小賦去外面吃吧。”
她把閨女叫來問她想吃什麼,小賦可不扭捏謙讓,大方地說她想吃炙子烤肉。
“咱們還沒吃過炙子烤肉呢,都不知道是啥玩意兒。”小賦說。
“那咱們就去什剎海的烤肉季吧,離咱們近,溜達過去就行了。”初迎提議說。
只要不讓方戩做飯,他去哪兒吃都沒意見。
方戩看著身高已經到他胸口的閨女,靈機一動:“咱倆做飯手藝不好,說不定咱們可以指望閨女,閨女都這麼高了,不至於夠不著煤爐子,沒準閨女做的飯菜好吃。”
小賦指著自己鼻尖:“做飯,我能行嗎?”
初迎笑道:“你肯定行,就這麼定了,有空你就學做飯。”
小賦生活自理能力很強,上一世做飯就好吃。
烤肉季也是老字號,最早起源於道光二十八年,一八四八年。
還沒走到飯店門口,小賦就說聞著味兒特別香,初迎說:“我請客,你們倆可不用客氣,隨便點。”
初大款特別豪氣,點了烤羊肉、烤肥牛、烤羊肉串、醋溜木須、芫爆散丹跟芝麻燒餅、糖溜卷果。
炙子烤肉據說是滿族人從關外帶過來的吃法,薄肉片跟蔥絲、芫荽等放在鐵炙子上翻烤,羊肉鮮嫩多汁,特別鮮美。
初迎給方戩夾羊肉:“你得好好補補。”
方戩抬頭意味深長地看了她一眼。
在八十年代下飯店當然覺得美味,吃完飯後在什剎海遛彎,初迎問父子倆這家炙子烤肉怎麼樣。
小賦依舊愛吃甜食,遺憾地說:“我不該多吃糖溜卷果,吃了四塊,飽了。”
方戩看著反射著路燈微弱光線的水面感嘆:“軟飯就是香。”
初迎被逗得前仰後合。
小賦不解:“啥軟飯,咱們沒點米飯。”
方戩摸摸閨女發頂:“這是爸的專屬,別人吃不上,是你媽專門給你爸吃的。
作者有話說:
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第61章 第 61 章
◎記住,你是被初大款寵愛的男人。◎
週六晚上小賦寫完作業, 就在父母的殷切期待中開始學做飯,她學做的第一道主食是糊塌子。
姜鐵梅最擔心糟蹋糧食,必須在旁邊做技術指導。
小賦動手能力強,邊擦西葫蘆絲邊說:“那爸媽小時候怎麼沒學做飯?”
初迎大言不慚地說:“我跟你爸不會做飯是時代原因, 我們小時候糧食多金貴, 那可是一粒米都不能糟踐,你姥姥是餓怕了, 生怕我們把飯做壞了糟踐糧食, 都是她把著鍋灶, 我想學都不行。”
方戩說:“碰巧, 你奶奶也是這樣想的。”
小賦:爸媽不會做飯還那麼理直氣壯。
“你們倆現在學都來得及, 這就是得了便宜還賣乖, 你們可偷著樂吧,不讓你們做飯就等著吃現成的還不好?”姜鐵梅說。
小賦往西葫蘆絲裡放麵粉跟雞蛋,又把跟蔥花放進去調好味兒說:“我開始攤餅了, 要是往外濺油咋辦。”
方戩給閨女出主意:“拿鍋蓋擋著點