這邊還正有些焦頭爛額的繼續琢磨著主意呢,畢竟已經丟掉了那麼多客人了,這偌大的酒樓只靠現在這些顧客,維持起來可是有些困難啊,當初那巨大的投入在那呢,賺不到足夠多的錢,其實就相當於賠錢了。
而林森那邊就沒打算給他太多的機會,把啤酒和新品菜式的名氣打出去以後,等到獨一味這邊的客流再次穩定了下來,新的獨一味的分樓,就在離獨一味不遠的地方隆重開業了。
在堪稱鋪天蓋地的廣告宣傳攻勢下,有四處張貼的大字報,考慮到這時代認字的人畢竟是極少數,還有僱傭的嗓門亮的傢伙四處喊叫,差不多整個長安城都知道了,這邊會有開業大酬賓。
那折扣打的讓人覺得不去吃上一回,賺到這個大便宜,都是自己虧了一波狠的。除了好吃的,還有各種名伶過來助陣,就衝著這難得一見的演出,也必須要去湊個熱鬧啊。
更重要的是他們頭一次知道,還有“自助餐”這種形式,交上一定錢數之後就可以可勁吃,而且是可以逮著那些值錢的玩意玩了命使勁吃,這樣的好事上哪找去。
人家打的口號都說的很清楚了“扶著牆進來,扶著牆出去。”不去胡吃海喝一頓,都對不起自個啊,誰知道這樣的良心商家,會不會哪天就給人吃垮了。
再說,就衝著那些獨一味的新老菜式,都值得去嘗試一回,裡面的菜品可都是獨一味總號的同款,那可是傳說中獨一味特有的菜式啊。
大家可是都知道,炒菜就是人家獨一味最先拿出來的,即便現在模仿者眾多,可獨一味的炒菜仍然是公認的最為美味的。
而新品菜式更是了不得,那是別人學都學不來的好味道,連陛下都讚不絕口呢,再加上同樣是獨一味特有的啤酒,勒緊了褲腰帶,也必須要去吃上一回才是,錯過這個村可就沒有這個店了。
抱著這樣的心思,開業當天,這個其實規模還要大一些的二號樓,卻是被塞了一個滿滿當當,連隔壁總號那邊都有許多顧客因為好奇而跑了過來,搞的總號的生意都受了些影響。
世家的酒樓那邊就更不用提了,雖然不至於門可羅雀,可看著也是有些稀稀落落的,大部分桌子都空著呢。
“快去給我查,他們那兩味調料到底是從哪來的,我斷了他們的供應,我看他們還怎麼囂張。”看到自家變得大貓小貓兩三隻的可憐樣,最近一直著急上火的大掌櫃忍不住又發起了狠。
第二百零三章 不寒而慄
張三狗是世家酒樓的一名夥計,不過面貌平凡的他一直在後廚幫忙,又長了一張扔到人堆裡無人能夠認出的臉龐,所以被那大掌櫃點到,來獨一味的分樓裡探明情況。
當然他還有另一個被大掌櫃看重的優勢,看起來身材不顯得多壯實的他,卻有著一個無人能及的大胃口,即便是做苦力活的壯漢,等閒三五個加一塊都不如他一個人吃得多。
“他們不是說敞開了隨便吃,你去到什麼貴挑什麼吃,便宜的一概不許吃,順便給我看看那些食客去到都是個什麼樣子。
如果他們酒樓的人嫌棄你吃得多呢,你就一定要大聲的吵嚷起來,讓所有的食客都聽到,明白了嗎?
做得好,以後你都有飽飯可以吃,做的不好,給我仔細你的皮。”那大掌櫃就是這麼叮囑張三狗的。
於是,張三狗來了,在大掌櫃的嚴令下,朝食他都沒吃,肚子都餓的嗷嗷叫了,就等著去獨一味那邊真個飽餐一頓了,也算是把那句“扶著牆進來,扶著牆出去”貫徹到實處。
廢了好大的功夫,才總算輪到張三狗入場,小心的掏出些錢帛來給了那收錢的,從他的手裡領到了一個雕刻精美的小牌子,一邊雕著吉祥的畫面,一邊刻了一些他看不懂的符號,不過那個甲叄他倒是認識。
找到了屬於自己的位置後,張三狗學著前面那些人的樣子,走到了一排排的陳列在那裡的菜餚面前,仔細的挑選了起來。
既然是出自酒樓後廚的,對於哪些食材貴重些,哪些菜品炒完是個什麼樣子,他都是認識的,挑選起來就比其他人有的放矢多了。
大掌櫃千叮嚀萬囑咐的孜然羊肉等招牌菜一定是要有的,最後再拿上一個每人限量一個的烤羊腿,張三狗老實的坐回去默默的吃著,同時也在留意其他人的樣子。
孜然羊肉的味道果然好吃,怪不得其他人也都是讚不絕口的,這讓他的第一個計劃破滅了,因為這味道真的和獨一味總號那邊的一樣,上次也是他過去把獨一味的新菜品全都嘗過了一遍,看來沒法靠這個來挑起事端了。