“這是什麼？”眾人驚詫，不知道金家廚師這是在玩哪一齣。

金家廚師因為剛剛果盤的事情被陳十合掃了面子，此時毫不客氣的冷笑道：“這是我獨門秘製的佛跳牆，不知身為豫菜傳人的陳老先生有沒有能力給我提點改進的建議！”

嘩啦——

場面頓時轟動起來，如果說剛剛那個廚師請陳十合點評套四寶是打臉，那金家廚師這簡直就是拿四十二碼的鞋直接印在陳十合臉上了。

接連兩次打臉，眾人目光灼灼的盯著陳十合，臉色各異，但心中都只有一個念頭——看看陳十合如何破解這個尷尬的局面。

第十九章怪就怪我吃了雲山的番茄

兩位大廚同時發難，眾人神情各異，都想看看陳十合如何應對這個局面。

誰料，陳十合不驚反喜，大笑道：“如今國內的飲食界死氣沉沉一片，許久都沒見到有人創立新菜了，你們兩個能改進前任所創的名菜也實屬不易，我已經迫不及待了。”

眾人皆搖頭，心道，廚痴果然不愧是廚痴，對菜餚近乎痴迷，完全不顧其他，就連被兩大廚師逼宮都絲毫不放在心上，也不知該說他是自信呢，還是自大或者缺心眼呢？

或許，這就是他能獲得廚痴這個稱號的緣故吧！

率先請求指點的廚師乃是豫系名家，對陳十合這個豫系代表人物還是頗為不服的，大家都是豫菜傳人，憑什麼你就成了標誌性人物？所以特意改進了套四寶這道本是陳十合代表作的菜。

在全國各個菜系中，豫菜佔有一定的位置，其中套四寶正是豫菜之中的一個代表作。

吃的時候，先上首尾完整的全鴨臥在湯盆中間，當人們吃完酥軟的鴨肉，裡面露出一支清香全雞，雞肉剝吃後，味道鮮美的全鴿又呈現在人們面前，最後在全鴿的肚子裡是一隻體態完整，腹中填滿了海參、香菇、竹筍的鵪鶉。

“小子，你既然學會套四寶，也算是我的半個門人，我就先看看你能把套四寶改進到哪一步吧。”

那個豫菜大廚見陳十合示意，立即一步上前揭開蓋子，旋即，一股濃郁的香味瀰漫開來

豫系大廚介紹道：“眾所周知，套四寶是陳老先生復原前朝名菜所成，這道稱絕的菜，絕就絕在四隻層層相套的全禽，個個通體完整又皮酥肉爛就絕在從小鵪鶉到大鴨子相互包裹，卻吃不出一根骨頭來。

但這道菜同樣有一個缺點，那就是四禽味道分離，所以我對此作出了改進，在雞和鴨的腹部開了一個小孔，所以我這湯裡，不但有鴨肉的味道，同樣也有雞肉味的鮮美。”

“請陳老品鑑！”

誰料，廚痴陳十合卻搖了搖頭，面露遺憾，微微嘆聲道：“不用了！其實你把蓋子一揭開我就知道你是怎麼改進的了。你的想法雖好，但卻沒做對，你這道口子一開，湯燉了兩個小時，雞肉的精華全都流失到湯裡面，雞肉本身吃起來就索然無味了。所以這湯不嘗我也知道是什麼味，不嘗也罷。”

“陳老這是什麼意思？難道是看不起我的菜？”豫菜大廚面色不虞。在他看來，陳十合這副態度分明就是看不起他改進的套四寶，否則，若是對方認可，怎麼可能連嘗都不嘗一下？

“我看他是怕了，被人超過了臉上無光，在這故弄玄虛！”金萊特冷笑道。

“胡說，陳老是什麼身份，還會說假話嗎？”說這話的當然是那個老評委，也是陳十合的鐵桿粉絲。

“是騾子是馬拉出來溜溜，老說別人不行，人家改進了他的菜有不承認，有本事他自己也改進一個啊。不行就別瞎比比！”朱家的廚師譏諷道。他剛剛做了一個自創的八珍湯被陳十合打了臉，這個時候立馬落井下石。

“是啊，雖然我們相信陳老，但也希望看到陳老露一手不是……”人群漸漸嘈雜起來，反正大家都是看熱鬧不嫌事大。

“這……陳老，您看？”老評委面露憂色的看著陳十合，此時他也無法力壓眾議。

“既然如此，那我露一手又何妨？”陳十合豪氣一笑，盡顯廚痴本色。

老評委大喜，能見到陳十合出手的機會可不多啊，緊忙道：“陳老，您需要什麼食材，我這就叫人準備。”

“不用了！”陳十合大手一揮，道：“我就拿這道現成的套四寶當作食材吧！”

“拿現成的菜當食材，怎麼做？難不成放回爐子上熱一下或者重新回鍋？？”有人不解道。

“你傻呀，這裡的都是頂級大廚，對火候的掌控力爐火純青，他們做好的菜再放爐