小胖主廚已經口水直流了,緊緊盯著放在籠屜裡倒扣碗狀的香芋色點心,蠢蠢欲動:“親愛的,這是什麼,聞起來真香。”
格蘭·拉姆齊也沒見過這樣的點心。
素雪直接將兩個籠屜拿下來,遞給他們叉子:“這是芋包,芋泥裡面裹餡蒸,是地方特色小吃,很香的,你們嚐嚐,可以蘸醬,也可以不蘸醬。這個芋泥用的是特殊的檳榔芋,才能蒸出這種口感……”
“看起來真可愛。”小胖直接拿著籠屜水,淺紫色的芋包還在騰騰冒著白氣,甜甜的芋泥香味勾地人舌頭躁動,已經想象出芋泥柔軟鹹香的口感。
小胖吞嚥了一下口水,用叉子稍稍撥開厚厚的芋泥,更加美味的油肉蔬菜香味爭先恐後地湧出,不似芋泥的清淡,豐富的餡料就是在油裡翻炒過的洶湧爆香,筍乾,香菇,豆乾,蝦肉,瘦肉……滿口留汁,綿軟的芋泥裹上紮實的餡料……天哪,太美味了!
小胖一挖就是一大口,他很少吃香芋,但是這個鹹口的芋包,實在是太好吃了!
“你們也可以沾下這個甜辣醬,風味更好。”素雪推薦。
格蘭·拉姆齊也吃了一大半,一直在點頭:“這個點心真棒,有點像放大版的小籠包,不過它的餡料更豐富,而且用芋泥包裹的想法真是太妙了,它很家常,也可以很精緻……哦!這個甜辣醬真是太美味了,他們真搭!”
“咕嚕,咕嚕。”
這回是選手的肚子叫了,很尷尬了。
實在是芋包太香了,就是餡料蓬勃的香味,根本讓人無法抵抗。
攝影師大哥看得見吃不著,也在很努力地拍特寫,可把電視機前的觀眾給饞死了——他們以前都不知道華國還有這樣誘人的美食,哪裡可以吃到?
坐在電視機前看著小胖主廚和格蘭·拉姆齊大快朵頤的觀眾們,都快瘋了。
好餓啊……
今天這期節目明明是“Wendy又做了什麼好吃的”,主廚是Wendy,格蘭·拉姆齊和小胖還有選手負責吃,吃給觀眾們看,都變美食節目了啊。
格蘭·拉姆齊的節目受眾許多都是一家幾口,大人老人孩子都喜歡看,他們有時還會嘗試著做節目裡面出現的菜,所以每一季的節目冠軍,在節目結束之後,都會出一本自己的特色菜譜。
“好餓,好餓……”
“媽咪,我也想吃芋包,明天我們去中餐廳吃晚餐好不好。”
“哦,親愛的,中餐廳好像沒有這道菜,你不是喜歡糖醋肉嗎?我們明天去吃那個好不好?”別說了閨女,你媽咪也也饞,但是人家中餐廳真的還沒有這道菜啊。
“不!媽咪,我想吃芋包,我想吃Wendy姐姐做的芋包。”
“honey,你每天乖乖吃飯媽咪就給你做芋包好不好?”
“不可以去Wendy姐姐的餐廳吃嗎?”
“……”閨女,她不是廚師,真的不是。
自己動手,豐衣足食,節目組什麼時候釋出一下菜譜?
同一個世界,同一個心願。
此刻無數人的想法就跟這位媽咪一樣,求《廚藝大師》節目組公開芋包菜譜,好讓他們在自己家也可以動手做出這樣的美味。
看起來太好吃了啊!
至於選手做了啥……已經完全不重要了,他們做中餐點心,肯定沒有Wendy做的好吃啊。雖然他們也沒有吃過,但就是覺得一定很好吃。
格蘭·拉姆齊和小胖吃完芋包,還有時間在最後十分鐘催促選手。
他們……真的差點來不及了。
現場狀況非常之慘烈,能把菜品完成就非常不錯了。
“五、四、三、二……一!”
“好,時間到,把你們的菜品端上來吧,首先是克萊爾和卡特。”
現場歸於緊張的比賽氣氛,誰都看得到,克萊爾和卡特的表現並不出眾,過程中有許多失誤和手忙腳亂,而且克萊爾今天的狀態也不是很好——她的脾氣暴躁,所以跟軟脾氣的卡特組隊,就會大吼大叫,讓卡特也感到崩潰。
兩個人把五個籠屜端上來了。
格蘭·拉姆齊首先走上去試吃:“好,讓我來看看你們的最終菜品……唔,很遺憾,有些糟糕。蝦餃的皮太厚了,蒸煮這種烹飪方式,比你們想象地更難,你們用溫度太高了,看看這個燒麥……捏起來就像塑膠。”
格蘭·拉姆齊失望地一攤手:“你們不應該是這個水準。”
說完,轉