連玉和鄭琳琳去研究怎麼寫招工告示，連心和羅明俊把老劉頭請到後院說話。 “我在門口站著看了有一會兒，發現這人心啊，到底還是偏的。”老劉頭不住長吁短嘆。 估計連心還沒顧上琢磨剛才周嫂子撒潑的時候各人的反應，等她空下來一琢磨，有她傷心的。 回想一下週嫂子撒潑的時候燕萍和盧月的反應，再看看鄧玉梅和郭大娘的應對，老劉頭在心裡又嘆一口氣。 其中的緣由依著連心的性子，恐怕會往年紀和閱歷上考慮，替那兩個面嫩的說話。可實際上老劉頭心裡知道，根本不是那麼回事兒。 燕萍和盧月就是膽小怕惹麻煩。連心是在清河村租房開店的外來戶，周嫂子是父母兄弟都在本村的坐地戶，硬要說的話拐著彎還能論上親，幫誰不幫誰一目瞭然。 老劉頭替連心感到心寒的地方在於，不說讓燕萍和盧月像鄧玉梅和郭大娘那樣衝鋒陷陣吧，好歹出聲幫個腔啥的，也算對得起連心給的六百塊錢工資，結果她倆跟耳朵裡塞驢毛的瞎眼兒啞巴一樣，瞪著眼睛出氣。 這倆丫頭，唉！老劉頭感覺自己看走眼了，對不住連心。 原本以為本村的人在小南風上班好處多多，離家近，上班快，不耽誤工夫。哪知道人心隔肚皮，算來算去也沒算到就這麼幾個人居然還能有抱團兒和不抱團兒的。 郭大娘一看就是不招燕萍和盧月待見那夥兒的，鄧玉梅百無禁忌因為她不是清河村人，只用對連心言聽計從就行了。 這麼一看還是不招本村人進來打工的好，不然她們抱團兒的人數越來越多，連心只會越來越難管理。 老劉頭看見小廚房裡放著的電餅鐺，忽然又想起曲新娟來。他皺著眉頭問連心：“你大娘那個侄女幹得咋樣？你實話實說，不行的話我今天連她一起都給你打發了。” 連心往前站了一步，擋住羅明俊，對老劉頭說道：“還行，雖說手有點笨，但心眼兒實在，不會偷奸耍滑啥的。” 老劉頭點點頭沒說什麼，坐了一會兒就回家去了。 羅明俊看看連心，把那張殘次品記錄的紙對摺對摺再對摺，直到折不下去才張嘴問連心：“現在咋辦？捲餅這兒缺一個人，馬上招也不趕趟。” 這可是十萬火急的事兒，店裡少兩個菜都不能缺燒烤店一斤餅，剛起步的買賣，最忌諱言而無信。 “問問郭大娘願不願意幹，我情願給她開雙份工資。”連心其實心裡早就有了計較。 洗碗這個活兒只有飯點忙，其他時間郭大娘閒下來就幫著洗切配。但其實按羅明俊的要求，洗切配的工作郭大娘做得並不令他十分滿意，經常他接手之後自己還要返工再來一遍。 同時郭大娘也是幫後院烙過捲餅的。小卷餅烙起來又沒有什麼難度，有和麵機和壓面機統一出料，再把鋼圈往上一壓就是一個餅胚，烙得好不好完全取決於烙餅的人對於鍋和火候的掌握程度。郭大娘看了沒幾次就學會了，曲新娟偶爾摸魚的時候她上手擺弄過電餅鐺，完全沒問題。 郭大娘一聽能賺雙份工資，先是喜得合不攏嘴，後又急忙擺手拒絕，“不用，不用，閒著烙幾張餅的事兒，哪還用得著雙份工資，看著給點就行。” 連心看她說的是心裡話，不像在裝假，於是順著她的話說道：“那您看這樣行不行，我給您按一斤餅兩毛錢算提成，做多少您就賺多少。” 以郭大娘的身手，每天洗完碗抽空烙個二三十斤餅完全不是問題，一個月怎麼也能多賺二三百塊錢。工資雖然沒有曲新娟這個專職烙餅的多，卻能讓閒暇時間頗多的郭大娘欣喜不已。 郭大娘點頭如搗蒜，迫不及待就要上工。 羅明俊從屋裡翻出來一個空白本子一支筆交給她，說道：“大娘，十二個餅是一斤，每天做多少您老人家自己記著，我們按數給您付錢，月底跟工資一起發。” 郭大娘捧著本子和筆滿面激動，這輩子頭一回有人這麼信任她，“行行行，你們放心，我絕對不帶記錯的！” 給曲新娟換了個搭檔，這事兒總得通知她一聲，何況剛才一通混亂，她的工資都沒能領到手裡。 連心把錢給曲新娟時語重心長地說道：“郭大娘年紀大了，算兼職，做多做少我不要求，但是你不行，你只負責烙餅，月底算賬要是工資還沒有郭大娘的提成多……”連心說到這裡頓了頓，“那我就找大娘去說道說道。” 唉！她本不想將話說得這麼清楚明白的，奈何曲新娟是個一根筋的姑娘，稍微說得含蓄一點就怕她聽不懂。 好在剛才經過周嫂子撒潑式的敲打，曲新娟終於意識到自己的問題出在哪裡，小雞啄米似的不住心虛點頭，“二嫂你放心，我以後一定好好幹！” 一個兩個的嘴上都說讓她放心，就是不知道說話算不算數。 連玉和鄭琳琳在餐廳裡起草了一份招工告示，準備招一個人頂替周嫂子的空缺。倆人誰寫字都不好看，於是只在草稿紙上寫了個大概要求，就百無聊賴地坐著等鄧小米回來寫大字。小主，這個章