陳大有把鄧玉梅三人放在小南風門口掉頭就走。 趙阿慧低頭看手錶，剛好十一點整，“我特意餓著肚子來吃飯，幸好來得及。”說著她快步朝餐廳內走去。 鄧大嫂一拉鄧玉梅的胳膊，正想問問她到底是什麼打算，就見餐廳裡一陣風似的刮出來一個男人，差點撞到鄧玉梅身上。 鄧玉梅趔趄一下被鄧大嫂一把扶住，兩人同時不滿地看向那個男人。男人快步鑽進馬路旁停著的一輛綠白相間的計程車，車門都來不及關就拿起車內的無線電對講機。 “喂喂喂！西客站附近的兄弟們聽清了，鐵中南門對面的小南風盒飯今天上大菜了！四塊錢一位！四塊錢一位！酸菜大骨頭和紅燒肉隨便造！沒吃飯的抓緊來啊！來晚了就沒了！” 男人說完把車門一摔，以迅雷不及掩耳的速度跑進餐廳。 鄧大嫂連想說什麼都忘了，嚥了口唾沫問鄧玉梅：“大骨頭和紅燒肉可勁造才四塊錢一個人？真的啊？” 鄧玉梅也開始急切地往店裡走，邊走邊回答：“真的！你們來那會兒剛燉上四鍋，這會兒怕是都上菜了！” 鄧大嫂緊隨其後，邊走邊嘀咕，“上回來在門口就能聞見那個扣肉的香味兒，這回咋啥也沒聞見？” 話音未落，鄧玉梅將厚厚的棉布門簾一掀，一股子霸道至極的肉香味就直衝鄧大嫂面門而來。 鄧大嫂咕咚一下又咽了一口唾沫，心想這家人做飯可真是沒得說，她都多久沒聞著過這麼香的肉味兒了！ 連心和羅明俊從上次雞附件的大賣中吸取經驗，這回同時上兩個大葷菜早早就做好了準備。 除了今天的主角燉骨頭和紅燒肉，其他那些配角菜儘量選擇做法比較簡單、出餐速度快的。 儘可能的把店裡所有人力都向燉骨頭和紅燒肉傾斜，不讓其他菜影響這兩個的出餐速度。 並且大傢伙都心知肚明，只要這兩個大葷菜一上餐檯，其他菜估計看都沒人會看一眼。為了保量，羅明俊不止在後廚裡燉了一鍋紅燒肉，還在旁邊的院子裡架了一個爐子熱著一鍋酸菜燉骨頭。 後院有四口十二印的大鐵鍋，兩鍋紅燒肉兩鍋燉骨頭，煮熟後一直用文火溫著，可以隨用隨取。 鄧玉梅和鄧大嫂回來的時候羅明俊在前院熱著的那兩鍋剛好空盤，燕萍笑盈盈對排隊的顧客說道：“素菜套餐可以先打，葷菜的各位稍等一下，燉骨頭和紅燒肉馬上就來！” “來了！來了！大骨頭和紅燒肉來了！”鄧大嫂聽見這個聲音心裡當時就是一緊，抬眼看去就見鄧小云推著一個手推車從後廚裡鑽出來，手推車上放著兩個大保溫桶。 燕萍和盧月急忙把保溫桶裡的菜往餐檯裡的不鏽鋼保溫盒裡盛。鄧小云一看後邊排隊的人那麼多，她們倆還在那裡一瓢接一瓢地舀，立刻急不可耐地走上前去，腰一彎手一抬，輕鬆抬起裝紅燒肉的大保溫桶，對準保溫盒就嘩嘩倒下去。 盧月被她的壯舉震驚到雙目圓睜，人群中有人看熱鬧不嫌事大地鼓掌叫好，只有燕萍真心實意地誇讚道：“小云你力氣真大！可給我省了不少事兒！” 鄧大嫂愣神的工夫，鄧玉梅已經把替她收錢的小路打發到餐檯那邊去幫忙，她坐下熟練地收錢找零發牌子。 鄧小云一轉頭看見親媽，摸了摸鼻子小碎步走到鄧大嫂跟前，說道：“媽，人家老闆送了我一份盒飯吃，我不好白吃人家的，就幫著忙活一會兒。” 鄧小云天生力氣大，在家的時候啥活兒都幹，跟個糙老爺們兒似的。現在她快結婚了，鄧大嫂對她耳提面命不知多少回，叫她多少收著點，有點姑娘家的樣子。 鄧小云心知剛才她那副“熊”樣肯定是被自己媽看見了，為免捱罵，她主動解釋這麼一句。 誰知鄧大嫂這回不僅沒呲噠她，還主動挽起自己的袖子，“你做的沒錯，人家這麼忙咱是應該有點眼力見兒，還有啥活兒是我能幫上的不？” 鄧小云沒捱罵高興得不得了，也顧不上琢磨鄧大嫂如此一反常態的原因，手往後廚方向一指，說道：“我剛剛看見刷碗大娘那邊盤子挺多。” 鄧大嫂進後廚之前先停在門口，對背對著她在灶臺前忙碌的連心說道：“老闆娘，不好意思我剛才把玉梅拉走耽誤你生意了，我現在幫你刷碗去吧？” 連心有心想客氣兩句說不用來著，就聽門口馬路上那剎車聲一聲接著一聲，幾個司機搭伴兒向餐廳走來。 一個熟客一進門就往後廚方向喊道：“老闆娘！我剛拉了個活兒去西客站，順道兒幫你吆喝了一聲，你等著吧，待會兒就該有老多剛下班車的村裡人來吃飯了。” 連心回應兩句的工夫鄧大嫂就進了後廚，幫郭大娘刷碗去了。鄧小云見餐檯前邊三個人忙得不可開交，主動跑去承擔了給客人盛飲料的工作。 來吃飯的計程車司機越來越多，吃著吃著突然又都走得差不多了。 連心就知道，應該快到十一點半了，他們都趕著去接活兒。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！