“那明年各屯多養雞，到處地裡都可以放，教育部明天緊急成立一個養雞技校，馬、騾明年陸續轉移到青州。”趙巖決定道。

通常牛肉的轉化率為８舊之間，豬肉的轉換率是４一之間，雞肉的轉化率為７之間。這意味著消耗同樣數量的肉類，雞肉耗費的糧食是最少的。

同時雞可以放養，放養到地裡的雞消耗的糧食就更少了，一隻兩斤重的雞，消耗的糧食可能只有兩斤多，而且管理起來也相對方便。若是到了生產力爆棚的年代，放養則不是那麼方便，首先不如養雞場的集中養殖好管理，再則沒那麼多地方放養。不過這個年代能放養的地方多得是，而且集中養殖則很不方便，一得病就是死一片。

當然，就算是放養，也是需要專業人妥來管理的，所以成立技校是必須的，技校一般是用來培不識字的人員，教的東西也比較單一，目前登萊的技校比較多，大多數都為軍工業服務。

另外還有一些培泥水匠、木匠之類的技校。技校裡都配有掃盲教師，會對進入技校的人突擊一段時間。

現在存欄四萬只雞，人均只有只，在飼料緊缺的情況下，豬和羊的存欄數量顯然不可能提太多，肉食供應顯然不足，後世美國佬人均年消費雞肉達到努公斤，而登萊百姓人均只有公斤。

年代不同當然是不能比了，但在除了雞肉外，其他肉類更是相差甚遠，只是雞肉相比而已。

“好。”宋漢原點了點頭，把辦技校的事情記在了本子上。

“另外養馬養牛人才也要繼續擴格，明年我們吞下的地盤就多了，加上那些商幫裡的人也要一些人手，這方面的人才要抓緊培。”趙巖繼續交代道，宋漢原點了點頭。

趙巖一想到萊州和青州這兩塊地盤，臉上就露出笑意，“萊州有兩千萬畝畝耕地，我們已經佔了兩百多萬畝，還有一千八百萬畝，青州有三千萬畝，我們一畝沒佔。

這兩個地方都是平原地帶，開發起來甚是容易，只不過這發展方向就得好好議議了。”

發展方向，無非是種糧還是養殖。

“我覺得還是養殖好，我們打下遼東後，必然需要大量畜力才能對遼東進行開發，而且有足夠的軍馬，大軍就能遠征，主公以為如何？”劉衡說道。

“用來養殖的話，地就不夠了啊！”趙巖沉吟道。

用肉養活人口所需的土地，是用糧食的七八倍。有足夠的土地，就可以有種植足夠的牧草進行養殖，然後就有大量的牲畜，有了足夠的役用牲畜後，個人生產力也提高了。

西方人的農場就是農牧結合，地多得甚至可以輪種。

他們採用低勞動密集的混合種植業和牧業的農業制度，雖然畝產低，但西方的農民在收入上要比中國農民高出許多倍，因為一個人也可以管理更多的土地，用數量取勝，土地數量可以無限，再作物產量就算再高也是有限的，而隨著科技的提高，粗放種植的優勢就會越來越明顯。

其實畝產高並沒有什麼好自豪的，西方人並非不會精耕細作，只是這種精耕細作的個人生產力非常低。

雖然高強度密集單一種植的農業制度個人生產力不高，但要想改變，前提是有足夠的土地，大明顯然沒有那麼多的土地。

中國是一個地形較為複雜的國家，很多地方都是山區、丘陵，要不然就是生態脆弱地區，要是都把那些糧食產地都改成農場，非餓死人不可。

“地不夠無非是糧食不夠，用紅薯撐幾年也可，等打下遼東之後，地自然也就足夠了。”劉衡看著趙巖眉頭微皺，不由笑了笑，他知道趙巖並不是很喜歡紅薯這東西，笑道：“主公，打地盤要緊吶！”

“嗯！好吧！那就全改牧場吧！”趙巖被這麼一提醒，連忙點頭決定道。

還真是打地盤要緊，反正有紅薯撐著，也餓不死人。

碼這章時在查種植、養殖的差別，看了很多資料，所以碼得很慢，抱歉”剛舊則口陽８漁書凹不橙的體蛤！

第三卷：聚斂天下　第七十九章

三月時，林鈞所帶領的美洲艦隊，經過兩個月的航行，終於到達了夏威夷。但當他們登上被趙巖命名的檀香山島時，土著划著獨木舟在艦隊邊上嘰裡呱啦的大叫一通，然後迅速的向島上劃去，臉上滿是驚恐。

“怎麼回事？他們好像很不友好啊？”林鈞不解的看向了曾到達過檀香山島的船長唐靖。

“上次我們來時，他們部落還哉著獨木舟來迎接的。”唐靖也是十分不解，猛然呆了呆，接著急喊道：“