前一次他因退婚而與顧小娣見面的時候，顧小娣也同樣張口就說出了“交易”“買賣”這樣的字眼。而這一次，顧小娣更是說出了“獨家銷售”這四個字。

儘管李賀決定要買下顧小娣所想出的這道菜時的確是這樣打算的，但他卻沒有想到用“獨家銷售”這四個字來形容“只此一家別無分店”的銷售模式。

不得不說這四個字的形容真的是太妙了，完全將這種銷售模式表達地既準確又精闢。

這讓李賀覺得驚奇又古怪。

原因是顧小娣家中並無做生意之人，甚至祖祖輩輩裡邊都鮮少有商人，那麼這一套生意場上才會出現的詞彙顧小娣究竟是如何知道的？

顧小娣卻沒有意識到自己說出的話極為不符合自己的身份，而是頓了頓之後繼續又道：“不過，若李老爺執意要這麼做我也不會反對。只是，萬一今後出現第二家也在賣這道菜的情況還望李老爺不要將責任追究到我的身上。”

反正該說的話都已經說了，【防盜章】L

☆、第一零零章　一籌莫展【一更】

自李府回來之後，顧小娣便一門心思地撲到了改良魚乾的做法這件事情上面。最初她想到的是用不同的烹飪方式，可仔細想過之後，她發現這個方法並不可行。一般烹飪方式也不過是煎炒煮炸，不管用哪一種方式別人都可以競相效仿，這並沒有起到改良的作用，頂多也就算是換了個不同的做法。

所以思來想去顧小娣最後還是覺得這個腦筋應該要動在魚乾本身的身上。

魚乾的製作方法很簡單，洗淨、用鹽醃製，而後曬乾。這洗淨和曬乾兩道程式中壓根就沒有什麼可以進行調整和改良的地方，所以最終顧小娣將目標鎖定在了醃製這道工序上。

用鹽醃製是最為簡單的醃製方法，只起到脫水防腐化的作用，在味道上並沒有什麼本質的改變，不像醃製蘿蔔的時候那樣用到了辣椒水，所以醃製過後的蘿蔔是辣的。要想讓魚乾本身就散發出不一樣的獨特的味道來，那就應該要在醃製的過程中用上調料。

可，究竟用什麼樣的調料和味道才是最好的呢？

這讓顧小娣一下子犯愁了。

她沒有做過這樣的嘗試，也不知道怎樣的味道加之在魚乾上既不會破壞它原本的味道又能夠獨添一份特別的風味。

簡單的油鹽醬醋肯定是不行的，可能會需要自己調製醬汁。

可過去顧小娣從未自己嘗試過做醬汁，像他們這樣的莊稼人口味都比較重，在條件允許的情況下做菜的時候各式調料都儘可能放得足，不會出現還需要另外再沾醬汁來吃的情況。

所以自制醬汁並不是她拿手的甚至是她從不曾嘗試過的，這讓顧小娣有種無從下手的感覺。

儘管如此。顧小娣還是嘗試著做了三款不同口味的醬料，三款醬料皆以醬油為基底，一款只新增了大蒜水只以醬油原本的香醇為主調，一款則是加了醋主要展示的是略微帶酸的味道，最後一款顧小娣大膽地加入了白糖做成了甜味醬料。

因為不知道味道如何，所以顧小娣也不敢直接做太多，每一種口味都只做了一條魚。

前面的基本步驟都一樣。依舊是將魚剖開洗淨而後用鹽進行醃製。只是在那之後顧小娣將自己做的醬汁均勻地塗刷在了魚身上，稍稍入味之後才進行曬乾。

等三條魚都曬好之後，顧小娣直接做了三碗不同口味的魚乾。

事實證明。加了糖的魚乾有點怪怪的，儘管在做某些菜的時候加入糖可以提味，但顯然在這裡並不適用，另外兩種口味儘管沒有加入了白糖的甜味醬料那麼奇怪但味道並不出彩。加入醬料前與加入醬料後味道上的改變並不明顯。

新口味的研究再一次陷入了僵局。

當顧小娣已經不知道是第幾次盯著半空中發呆的時候，金氏終於忍不住開口勸慰道：“小娣。這種事情沒那麼容易，你也不要太讓自己累著了，放輕鬆點，慢慢來。”

“我知道。只是……”顧小娣當然知道要研究出一種新的菜式跟口味並不是那麼容易的事情，只是一籌莫展太久之後讓顧小娣變得有些壓抑，越是想要儘快研究出新的口味來便越是覺得頭腦阻塞想不出什麼好主意。

事實上。該嘗試的做法顧小娣都已經嘗試過了，但卻完全沒有一個令人滿意的結果出現。這讓顧小娣稍微有些著急了。

儘管如此，顧小娣還是不想讓自己的情緒影響到家人，更不想讓家裡人為自己擔心，所以顧小娣在頓了頓之後微微搖了搖頭，笑道：