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第218章 臭小子,命真好

柳正歡按照柳恬恬的要求,在麵粉里加上雞蛋,揉成光滑的麵糰,蓋上溼布發酵。

發酵好的麵糰,排氣後,揉搓擀平,切成手指粗的小條。

將麵條入油鍋炸,炸到金黃酥脆撈出瀝油。

油炸後的麵條,散發著穀物特有的香味。

柳正遠和柳小草被香味吸引,顧不上幹活了,圍著灶臺轉悠。

趁著兩人不注意偷吃,燙的齜牙咧嘴,沾了滿手的油。

“姐姐,聞著怪香的,怎麼吃起來沒有味道。”柳小草嚼著油炸麵條問道。

“還沒做好呢,不許偷吃。”柳恬恬板著臉,將兩人趕出去。

接著指揮柳正歡煮糖漿。

將清水,細砂糖還有麥芽糖,按照一定的比例,放入鍋中,小火煮到粘稠金黃。

柳正歡經常炒菜,對火候掌握的精準,熬出來的糖漿清亮透徹,煞是好看。

糖漿熬好了,把炸好的麵條倒入煮好的糖漿裡,加上黑白芝麻和棗幹,不停地翻拌均勻。

直到所有面條都粘上糖漿和芝麻棗幹,立馬倒入模具中,刮平按壓緊實。

木架子模具,是柳恬恬一早從空間裡兌換出來的。

柳正歡問的時候,卻說是請王木匠做的。

等麵條放涼後,脫模,變成了超大的一塊,散發著濃郁的甜香味兒。

全家人都圍過來,眼巴巴的看著超大塊的沙琪瑪,流口水。

柳正歡用刀切成小塊,沙琪瑪就做好了。

每人分到一塊品嚐。

“哇!好好吃,又香又軟,甜而不膩。姐姐,我還要吃。”柳小草興奮的叫道。

柳恬恬又拿了一塊給她,笑著道:“好吃,也不能多吃,小心長胖。”

小姑娘無所謂的道:“好吃當然要多吃點,長胖什麼的,以後再說。”

呃,好吧!

見柳正遠吃完了,柳恬恬順手給他拿了一塊,對方顧不上說話,接著朝嘴裡塞。

“奶奶,爹,娘,這個味道怎麼樣?明天就用這個待客,糕點都不用買了。”

柳母嘟囔道:“又是麵粉,又是糖,還有雞蛋,那麼大一鍋油,能不好吃嗎?請她們吃這個,臉忒大了。”

柳大山捅了她一下,立刻閉嘴了,下意識的捂上嘴巴。

眼神怯怯的看著柳恬恬,生怕她生氣似的。

爹孃之間的小動作,大家都看見了,卻同時選擇視而不見。

各自吃著手裡的沙琪瑪,嘴角卻掛著笑。

楊老太問道:“現在做來得及嗎?待客的話,要準備不少,家裡的麵粉和糖夠嗎?”

柳正歡接話道:“來得及,來得及,這些東西做起來不麻煩,我今天就做這個,麵粉和糖夠用。”

柳恬恬說道:“歡哥兒,下一鍋做出來,切小一些。這個一半大就行了,讓大家嚐嚐味兒,又不是讓他們吃飽。”

“嗯,知道了。”

柳正歡將最後一塊沙琪瑪,塞進嘴巴里,挽起袖子,繼續揉麵。

柳恬恬找來幾張正方形的油紙,將切好的沙琪瑪,八塊一裝,包好。

像包蛋糕一樣,用麻繩在頂部打了一個結,方便拎著。

一共包了三包,文旭,宋延熙,清風一人一包。

在她這兒,不分彼此。

“阿青,沙琪瑪好吃嗎?”

“好吃。”冷青霖邊嚼著邊說道,娘子太厲害了,只要是她做出來的東西,沒有不好吃的。

柳恬恬溫柔的幫他擦掉嘴角的碎屑。

遞上手裡的油紙包。

“把這些沙琪瑪送到小院去,就說謝謝他們出手幫忙,這是謝禮,哦,對了,邀請他們明天來家裡,參加宴席。”

想了想又補充道:“讓他們不用準備份子錢,就請他們來熱鬧熱鬧。”

像文旭這種富貴公子哥,應該還沒有,參加過農家的這種宴席吧?

或許會有幾分趣味。

“我,我不想去,你找別人。我要保護你。”冷青霖不願意離開柳恬恬,就怕她有危險。

柳恬恬環顧四周,大家都在忙忙碌碌的,還有不少村民也來幫忙。

除了他們倆比較閒一點外,哪裡還有閒人?

“阿青,乖,幫忙跑一趟。你不是說暗地裡有人守著嗎?我不會有事的,你放心。”

冷青霖朝房頂上瞥了一眼,心不甘情不願的,接過油紙包,嗯了一聲