周冉一邊啃著景俊生前天做的冬瓜糖,一邊含糊說道:“嗯……要攔住……你二舅他們……”“他們敢來,我就讓人趕走。”景俊生不以為然。“哎呀,打斷骨頭還連著筋,你怎麼這麼狠心~”周冉嚥下糖果,模仿起了田玉芬說話的腔調。果果被他嚇到了,偷偷躲到景俊生的腿邊。景俊生笑著揉了一把周冉的狗頭:“那就打斷了,抽筋拔骨。說起來我突然很想吃豬蹄筋,往選單里加上吧。”周冉震驚:“噫,你真可怕。”果果探出頭來:“明明小周叔叔才可怕。”“停在門口你也不嫌累,進去看看吧。”景俊生伸手推開大門,這是他要求建築隊加上去的圍牆和院門,雖然不是很高,但足夠遮擋視線。原本有些破舊的老房子已經改頭換面,原本破損的地方被修不好,整個房子被重新油漆過,連門板和窗框都泛著光。之前看上去非常老土的紅磚被清理過後,乾淨了許多,配上加建後的兩層與白屋頂,整棟房子簡直像個小別墅。特意留下的藤蔓植物沿著牆邊生長,繞到了窗臺上,給屋子帶來了幾分清新。新建的圍牆圈了不大不小一塊地進來當院子,還有一棵自然生長的樹,樹下有石桌和石凳。現在正值夏末,茂密的樹影映在地上,讓人心情平和。“嘖嘖,漂亮啊,倒是和周圍格格不入了。”周冉稱讚道。“一步步來啊,石板路修好了,房子慢慢改建,荒山到時候也種上黃風鈴,附近的幾戶願意參與進來的話,也按照這種風格改……”景俊生不知不覺說了很多。果果很喜歡樹蔭下的石凳,鼓著腮坐在上邊乘涼。雖然自己家的房子也是類似這種結構,但偏偏沒有樹,小傢伙頗覺遺憾。走進屋裡又是另一番景象,牆壁白淨,重新刷漆的木製傢俱保留了原本的古樸,又多了幾分整潔。那些現代的電器都用巧妙的方式融入這樣的氛圍裡,包括頭上的燈,開啟後散發出很溫和的白光。無論是客廳、廚房,抑或擺了小圓桌的餐廳,還有樓上那些一間可以容納兩到三人居住的臥室,都非常好看,各有各的精緻點。果果激動地到處轉悠:“真好看啊!”“我們家也差不多吧。”景俊生調侃道。“那當然是家裡最好。”周冉毫不心虛地回答,即使他頂多算是個租客。景俊生重點觀察了廚房,一開始他們就打算好了,每個屋子的廚房可以讓客人使用,但他們也可以選擇到老宅那邊吃或者直接讓人送餐。後期實在人多,也可以安排師傅來這邊做飯,分開供應一日三餐。“還不錯,挺漂亮的。”他翻箱倒櫃看了一遍,滿意地點點頭。“要擺進宅酒的話,東西還得提前拿過來。”這邊鍋碗瓢盆不缺,但沒有食物,周冉已經想好了到時候讓建築隊來兩三個人幫忙。“讓人跟我去買就好,調料暫時先用家裡的,不然放在這邊沒人用也是浪費。”景俊生答道。果果從樓上下來,撲到景俊生懷裡:“以後果果就有好多好多漂亮的房子!”“對啊。”景俊生輕輕捏他的臉蛋。 新屋進宅客人來進宅酒的準備是從中午開始的。既然是酒席,自然和平時的晚餐有所區別,光是廚房裡琳琅滿目的肉菜,就足夠景俊生忙上大半天。要知道農村裡搞酒席,吃的都是大菜,景俊生自然不會特立獨行,定下的選單裡幾乎都是尋常宴席上的菜餚,講究雞鴨魚肉俱全。最先準備的是海參雞湯,海參已經提前泡發,雞也拜託了攤主宰好,都切成合適的大小。景俊生還是頭一回做海參,難免有些緊張。接著他從櫃裡拿出枸杞、紅棗、黨參之類的藥材,洗乾淨後與雞塊一同放入鍋中,加水燒開,撇去上邊的浮沫。然後用小火燉,直到雞肉七八分熟,再加上海參,繼續燉幾個小時。任由鍋裡的湯慢慢燉,景俊生又開始處理鴨子。子姜燜鴨是他拿手菜之一,鴨肉洗淨後切塊,子薑切片,小火慢炒。當肉色發白,就開始淋料酒,倒入適量的醬油、豆瓣醬,加入提鮮的冰糖。炒勻後,便可以蓋上蓋燜,直到湯汁濃稠。已經渾身大汗,景俊生卻沒空停下,還記著前段時間想吃的豬蹄筋,端出一盆新買的豬蹄。慣常的做法就是用來紅燒,熱鍋裡放蔥姜爆香,接著放入八角、桂皮等香料,等香味出來後就把這些東西撈出,剩下鍋裡的油。再放入適量冰糖,開火煮到融化,然後將料理好的豬蹄倒入翻炒,添上生抽等醬料以及剛才的香料,炒到均勻。之後自然是要加水,新屋這邊沒有高壓鍋,所以只好用普通的鍋煮到豬蹄變得軟爛。“爸爸,芋頭!”果果突然跑進來,手裡拿著兩個大芋頭。周冉跟在後邊:“求表揚還特意挑了最大的出來,明明我才拎最多……”景俊生朝兩人笑了笑,接過一袋子的芋頭:“累了嗎?”果果搖頭;“不累,到小市場很好玩。”“景哥你是要做芋頭扣肉?”周冉眼神很尖,瞄到了砧板上已經煮熟的五花肉。“是啊。”景俊生沒空和他們閒聊,拿起一把牙籤往肉皮上