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雞是挑了肉質嫩的童子雞,個頭也不大,裝到豬肚裡正好。開膛破肚後處理乾淨,把脖子、翅膀之類的切開,通通抹上胡椒粉。之後就可以把雞塞到豬肚中,用線裹幾圈,再用牙籤封口。這樣雞肉的鮮味就會被鎖在豬肚裡,豬肚獨特的香也融入雞肉中。景俊生把一些香料放進紗布袋裡,和豬肚雞一起放到鍋里加水燉。這道菜很講究火候,景俊生不敢走神,專心致志地守在鍋旁,連果果回來了都沒發現。周冉靠在廚房門邊,吸了吸鼻子:“香!”果果用手肘撞他的腿:“周叔叔像小狗,到哪裡都聞一聞。”“那你就是小髒豬,到哪裡都滾一滾。”廚房外熱鬧得很,廚房裡,景俊生終於鬆了口氣,把燉好的豬肚雞連鍋端出去。還有一碟碟切好的娃娃菜、豆泡等,待會要加到湯裡吃的。至於蘸料是這邊的醬油,偏甜口,但是有一股很鮮的味道。周冉發出一聲驚歎:“真棒啊!”鍋裡的湯汁是奶白色的,豬肚和雞都切成容易入口的一塊塊,濃香裡有著胡椒獨特的味道。他舀了一碗,先嚐了湯,有些粘稠的口感讓他眼前一亮,緊接著悠長的鮮味從嘴裡一直滑落到胃中,肚子很快變得暖洋洋。“別顧著喝湯,肉也好吃。”景俊生一邊照顧果果,一邊招呼周冉嘗一嘗豬肚和雞肉。周冉回過神來,夾起一塊雞肉,沾了點醬油。雞肉軟嫩至極,醬汁鮮美,筷子一戳就能脫骨,可以想象燉了多長時間。還有豬肚,看上去很有韌性,但吃到嘴裡卻很軟爛,幾乎不需要嚼。難怪杜玲心心念念著要吃,在豐城做豬肚雞的本就不多,能做好的更少了。有些直接把豬肚和雞肉分開燉,上桌前才混在一起,根本沒有那麼濃郁的香味。等豬肚雞吃得快見底,景俊生又往鍋里加了點高湯,然後把娃娃菜之類的放進去,像做火鍋一樣煮著。由於湯裡都是精華,所以那些瓜菜和豆製品都吸足了味道,咬上一口,口腔裡充盈著滿滿的鮮香。這一頓,周冉吃得都沒抬頭,肚子鼓鼓的。他靠在椅子上休息,果果也保持同樣姿勢在一旁,互相對視一眼,彼此眼裡都是滿足。見景俊生收拾了桌子,果果爬起來倒一杯茶遞過去:“爸爸辛苦啦!”“不辛苦。”景俊生笑眯眯地接過茶。周冉直接舉起兩隻大拇指。懶洋洋休息了一陣,周冉才想起正事,開口道:“路上遇到村長了,他說後天天氣應該會好了,到時候開大會。”“嗯。”景俊生放下杯子,似乎不擔心能不能承包到山頭。果果對大人的談話沒興趣,靠在景俊生的懷裡打起呼嚕。“玩累了?”景俊生小聲問他。果果點點頭:“去看魚塘了……”景俊生看向周冉:“你還挺上心啊。”周冉翹起嘴角:“那是當然。所以景哥你要給我做好多好吃的,我就更賣力了。”“行。” 村民大會很熱鬧趙巖當村長確實很有經驗了,見天氣晴朗,便開了大喇叭說要舉辦村民大會。原則上,村後的荒山要給人承包,是要三分之二以上村民同意的。早就盼著有老闆承包荒山能再請些人幹活的人家聞言,立即搬起小板凳朝村裡那棵大榕樹去了,希望這回是好訊息。景俊生也抱著果果,和周冉早早到了集合的場地。村中凡是要開會,都在大榕樹下舉行,每年祭拜祖宗要抬轎也是從這邊開始。榕樹前的空地不算很大,差不多能容納村裡的人都坐下,有幾個實在找不到好地方的乾脆站在了一邊,看到景俊生過來,笑眯眯地和他打招呼。作為村長,趙岩心裡早對荒山對外承包的事情有了規程,清了清嗓子,站在小臺子上對大家說道:“靜一靜啊,我也不弄些什麼文縐縐的發言稿,今天把大家喊來這裡,是想詢問和討論一下關於荒山對外承包的問題。現在村民景俊生打算將枇杷園附近的幾座山頭都承包下來,用來種植花卉,不知道大家有什麼意見沒有?”被抱著的果果偷偷戳景俊生的下巴:“爸爸,是你呀。”“嗯,是我。”景俊生笑著應他。底下的村民不由自主看向了景俊生,見他還是一副波瀾不驚的樣子,有些猴急的人家開口問道:“俊生啊,你是還請村裡人幹活不?”景俊生點點頭:“當然了。”亂糟糟的人群再一次議論紛紛,不過大家似乎都不反對,尤其是期待景俊生能帶他們奔小康的人家,這會已經用格外熱烈的眼神盯著他。趙巖看了看村民的反應,心裡有數了,正想說直接開始投票,卻被一個尖利的女聲打斷了:“村長你可不能這麼偏心!我們家也想承包荒山!”來者正是二福家的媳婦,景俊生的二舅媽田玉芬。她長得很尖酸刻薄,穿了一身紅色的裙子,脖子上的金鍊閃閃發光,也看不出真假。見村民都看著自己,田玉芬更得意了,拉著一直低頭不敢看人的趙二福走到榕樹跟前:“我們家兒子有出息了,想幫幫村裡人,打算把荒山承包下來種東西咧!”趙巖的臉色沒有太大變化,但眼底多了一絲嫌惡。在他看來,這種鼓