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第3部分

“你能不能為我的同事介紹一下你這的菜式,如果他們今天滿意,會經常來哦,也會帶朋友來,這樣的生意你做不做啊?”

“看你說的,好象我這個餐館沒有你們不能活了。”

“你們沒有預訂吧,來吧,我帶你們過去。”楊柳青很少自己親自指引顧客,餐館有專門管理營運的店長、副店長等一系列管理職位。

又是拐彎抹角似乎到了江南小鎮,柳青把他們帶到一個包間,這又是一番天地,房間修飾的彷彿到了明清時代。上次連蔻都沒有仔細看,她慚慚感覺楊柳青是一個有文化底蘊的人,心裡暗暗給他加了分。

牆上幾句話,字型深淺不一,一看就讓人賞心悅目:“鶯鶯燕燕春春,花花柳柳春春,事事風風韻韻,嬌嬌嫩嫩,停停當當人人”。

看到進來的顧客服務員上前有禮貌的說:“各位先生小姐,如果有哪位知曉這首詞是哪個朝代誰寫的,我們老闆會親自送上價格380元的一道菜”。

“不知道啊,這不是現代人寫的嗎?是你們老闆寫的吧?”包瑞雪說道,一看他就知道沒有文化。

大家此時對菜沒什麼興趣,對這個餐館有興趣,每一處都細細看了,不斷讚歎,有的更是跑到其它房間,好象今天不是來吃飯的。

“你和這個餐館的老闆認識?怎麼認識的?”張小易問道“是不是因為他你不接受我哥啊?”

“什麼跟什麼啊,這個人連朋友都不是,只是認識。”

“怎麼會?人家還送菜給你;他怎麼就不送我,你仔細交待!”

“我有嘴也說不清了,不說了。”

楊柳青再一次出現的時候換了一件便衣,顯得更象曲戲中的白面書生。他向連蔻的同事認真介紹餐館的各種菜式,並自做主張給他們點了八道菜。

“那是不是答得出真的送菜啊?”連蔻知道,她在15歲時能把所有的唐詩、宋詞、元曲背下來,現在可能忘記差不多了,這首她記得。

“是元曲,作者是喬吉,曲牌天淨沙,描寫女人的”

“厲害,這樣吧,我給你們做一道菜送給在座各位,現場做給他們看。”楊柳青的眼中帶著喜悅的眼神看著蔻蔻。現場做這點讓連蔻的同事很驚喜。

冷菜上桌後,第一道熱菜在包間楊柳青親自做給他們吃,是一道炒全姑,全名“福壽全菇”。用小車推進來的全部是各種蘑菇的食材,在包間的一側用遮光布圍起來的地方還真是一個開放式廚房,這也許是這個餐館的又一特色,現場做給顧客吃,那個地方修飾的竟沒有一個人看出來。

楊柳青快速的切著各種蘑菇,共有6種,有2種連蔻也叫不上名,連蔻好吃所以對做菜有一定的心得,看到楊柳青的刀工,讓她不得不佩服,切好後的食材讓人賞心悅目。

連蔻的同事不停的讚歎著,將楊柳青圍了一圈。

切好的食材放進鍋內用油大火煸了半分種,灑上紹興老酒,頓時包間香氣四溢,又馬上倒入燉湯的灌子裡澆上鴨湯用大火燒。

大家喝了點酒,吃著冷盤,等著熱菜,燒了十分鐘後又用小火十分鐘,楊柳青在做菜的同時也不客氣坐在他們中間和他們一起聊著做菜心得,其它的熱菜要等他的這道菜做完吃完才能上,客隨主便了。

眼睛直視連蔻時,楊柳青問她“小姐,你貴姓?”

“她姓連,你不知她的名字嗎?那你們看上去很熟?”張小易看著連蔻好象相信連蔻剛才說的話。

“我對來過我餐館的顧客都很熟,都叫不上名啊,下次你來我就記得你,但是你叫什麼名字我還是叫不出。那麼應該叫:連蔻蔻?這什麼名,這麼彆扭。”楊柳青自言自語記得上次霍風楊叫她“蔻蔻”。

全場笑翻,大家也沒有去糾正。

楊柳青不知在湯內又加了一味什麼作料,蘑菇湯好了。

服務員為他們每人盛一碗。

連蔻肯定認為好吃了,連張總監幾乎頓頓在外吃的都想再盛一碗,就這樣你一碗我一碗,巳經是罐底了包瑞雪索性把罐倒過來全部倒進他碗裡,接著其它的熱菜也上來了,他們對每道菜讚不絕口。。。。。。

酒足飯飽,仍然意由未盡,由楊柳青做嚮導帶著他們參觀了整個餐館,公司有幾位同事是北方人,對小橋流水人家感嘆江南春色,並一再說以後不用去旅遊了,這裡的景色都包括了。

楊柳青拿出餐館名片分發給連蔻的同事,在沒有人看到時他拿出自己的名片遞給了連蔻。

“你和風楊什麼關係