大師兄一愣,心說不會這麼巧吧?再想想應該不會,那倆人能在上元節上街上賣吃食來,若真有席票在手,哪有不換了銀錢反叫去吃的道理。
直到第二日上門收傢伙什的活計回來,對大師兄道:“大師傅,那家客人說咱們那道爆肚片裡的青菜梗子沒除筋,炒二冬裡頭芡又太厚了,不過燒鴨子、火燎時件兒和掌中寶味道都極好,想必是大師傅您親手做的,說要謝謝您老人家……”
大師兄聽著夥計傳言,就彷彿看到了那張臉頭頭是道說話的樣子,額角的筋忍不住跳了起來。
作者有話要說:
最近網站吞評很厲害,很多評論後臺能看到但是無法回覆,而且光這一週已經顯示有7條刪除了,具體情況不是很清楚,很抱歉
第78章 幫廚
此間有句俗話神仙不曉得,曰:“人賤自有天收。”
沒兩日行裡通知上工,等幹完了活兒,靈素遞給七娘兩個蒲包道:“你喜歡香甜口兒的,這裡頭是糖纏鴨方和蜜焦翅,那裡頭是雙色糕和小卷果。”
七娘一聽這名兒,壓低了聲兒快速道:“你真把那張席票用了?你可真捨得啊!”
她們在百雜行上工,一個月才四錢銀子,三鳳樓一桌燒鴨席怎麼也得三五兩,這就抵上一年的工錢了。這人早先還問自己拐棗兒、山裡紅這些怎麼賣去,那才幾個錢的買賣?好嚒,轉眼一年工錢一頓全裝肚子裡了!見靈素在那兒點頭,嘆道:“你可真敢花啊……你家男人也正夠寵著你的,嘖嘖。”
靈素道:“要自己掏銀子出去吃一桌席,那可不容易。好容易這回得了一張,還不吃?那可等什麼!”
七娘搖頭笑了半日,對她道:“謝謝你記著我了。”
靈素一擺脖子:“嗨呀,咱倆誰跟誰啊。”聽得七娘直樂。
德裕樓所售席票,都是上譜的整席。裡頭四鮮果、四乾果、四冷葷、四炒菜、四海碗、八燴碗、兩點心、四押桌都是定例,送席來家那日,八仙桌根本擺不下,連堂屋裡的條案上都挨排放滿了。幸好是這個時候,東西還算放得住。倆人撒開了吃了一頓,也沒能把哪個盤給清掉。好在靈素有靈境在,往後灶裡收拾的時候一來二去折盤倒碗的收了不少進去,方伯豐只當她把許多都並一處了,哪裡能想到這樣機竅。
這日同七娘別過,她一邊走一邊在靈境裡打量,心裡算計著晚上吃哪幾個菜,怎麼改頭換面一下合適。
到家裡正操持,方伯豐回來了。進屋聽到靈素在灶裡,進去道:“今日苗老先生叫人給我捎了口信,讓你明兒得空去一趟三鳳樓。”
靈素聽了道:“不是已經考過了麼,怎麼還叫我去啊。”
方伯豐笑道:“考過了就是真徒弟了,怕是要接著教你廚藝。”
靈素高興了:“那敢情好。”
她哪裡知道是自己嘴欠那套話惹了大師兄了,要給她上上籠頭呢。雖找她不容易,方伯豐一個縣學裡的廩生卻跑不掉的,同苗十八商議了之後便叫人給方伯豐捎了信去。
第二日行裡沒事,靈素收拾妥當了高高興興往三鳳樓去。到了後門,正跟看門的小廝掰扯,裡頭出來一個管事模樣的,把她領了進去。這回可算進了這三鳳樓正樓了,後堂有個清靜的北屋,是個套間,就是苗十八在三鳳樓裡的歇腳處。靈素見到自家師父,趕緊依著規矩行禮問好。
苗十八看著她發笑:“嗯,不錯不錯,你可挺熱鬧啊。這搬來沒上半年呢,連‘煙花錢’都會賺了,挺會玩兒,挺好。嗯,運氣好,膽子也大,拿著了樓裡的席票不說,還敢叫你師兄給你做了送家去。完了不打發謝廚錢不說,還挑了一堆毛病兒!成啊,你可真成!”
靈素眨巴眼睛:“師父,這席不興送家去麼?謝廚錢這事兒我不知道啊!之前不是師父說的,師父您忙,廚事上有什麼就同大師兄說的麼,我就說了呀。”
苗十八曉得她性子,不同她歪纏,問她:“送席到府自然是成的,只是你這規矩沒做對!還一個,我問你,你都請了誰了?”
言下之意,你落年擺席,居然連師父都不請,像話不像話!你請了我來不來另說,你請都不請就不是個事兒了。
靈素答道:“沒請人呢。”
苗十八眼珠子都快瞪出來了:“沒請人?你叫一桌席家去,沒請人?”
靈素點點頭:“沒請,就留著自己慢慢吃。”
苗十八想要生氣又沒氣可生,這稀奇古怪的心情還真是十分複雜。
皺了眉頭苦笑:“也