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南葉為了參加廚房管事賽,弦繃了好久,而今終於比賽結束,還得了賞賜,心情一放鬆,連覺都睡得格外香甜。不過即便一覺好眠,還是天才矇矇亮,她便睜開了雙眼,這是長久以來養成的生物鐘使然。
雖然今天有酒席要辦,但主子們的早飯,還是要照常做的,一番忙碌過後,提早把各房的早飯送去,酒席的準備工作,方才正式拉開帷幕。
因先前說了要打擂臺,馬六嫂和盧梅芳暗暗地憋足了勁兒,想要藉著這次酒席,壓過對方一頭。南葉帶著蜜糖和含雪,也正要開工,忽地卻見蘆芽氣喘吁吁地出現在了廚房門口。
她趕忙迎上去,笑道:“姐姐,我們還沒開始做飯呢,你就準備來嘗菜了?”
蘆芽連連搖頭,喘著氣兒道:“趕緊地,把最難做、最費功夫的菜,都派給馬六嫂和盧管事,你自己留六個既能顯現本事,又簡單易學的菜,拎著你的爐子,帶著你的廚具,跟我上花廳去!”
拎著爐子上花廳去?這是要作什麼呀?南葉想要問究竟,但蘆芽急得很,只是一個勁兒地催她,她只好暫且壓下心中的疑惑,叫來馬六嫂和盧梅芳,把蒸小雞、鴨脯、煨麻雀、季魚片、醋摟魚、醬炒甲魚、炒鱔、醉蝦、蓬蒿菜、素燒鵝、臺菜心、煨木耳和三筍羹、素面、蓑衣餅、面老鼠、蘿蔔湯圓和百果糕、小餛飩、水粉湯圓都派給了馬六嫂和盧梅芳;自己則只留了銀面兒饅頭、雞粥、杏酪、蝦油豆腐、醉蝦和一道專為大小姐準備的八寶小白菜。
馬六嫂和盧梅芳乍見南葉把挑大樑的重要菜式全交給了她們,先是震驚不已,繼而歡喜莫名,連聲向南葉保證,一定超值保量地完成任務,讓她儘管放心。
這是蘆芽親自來交代的,不放心也得放心,南葉頂著滿頭的霧水,叫上蜜糖和含雪,跟著她上花廳去,而蘆芽早已命人去到她的住所,把銀箱子,還有昨天世子才賞的掐絲琺琅小爐子給帶上了。
蘆芽一面催抬箱子的婆子們快些走,一面吩咐隨行的小丫鬟:“爐子才一個,不夠用,你趕緊讓庫房再送五六個到花廳去,還有各種廚具,食材,也都朝花廳送,寧肯送多了,也千萬別短著。”
“蘆芽姐姐,這是要做什麼呀?”南葉好容易等蘆芽分派完工作,終於逮著機會,把心中疑惑問了出來。
蘆芽讓小丫鬟把傘撐好,又拿了把扇子扇著,道:“嗐,別提了,不曉得是哪位主子突發奇想,非要自己動手,為今天的酒席做一道菜,誰知這提議居然一呼百應,好幾位主子都嚷嚷著要親自下廚,我們哪兒敢真讓他們進廚房,只好讓你帶著傢伙來救場了。”
南葉把她這話琢磨了一遍,不敢置信地問:“聽你這意思,待會兒會有六位主子,一起來做菜,而我,須得同時教他們六個人?!”
☆、389。第389章 陸豐逸的心意
“你認為呢?”蘆芽瞅了南葉一眼,“你認為那些主子都會做菜麼?”
南葉頓覺壓力山大,忍不住吐槽:“他們不是好多人,都親自參加過賭菜鬥菜麼,難道對廚藝還是一無所知?”
蘆芽樂不可支:“咱們世子還算有點底子的,也參加過鬥菜賭菜,你覺得你這六道菜,他能獨立完成哪個?”
好吧,顧端第一次參加賭菜鬥菜,靠的是傻瓜流程;第二次參加,靠的是量勺和量壺,說白了,偷師投機取巧,其實還是個廚房白痴。南葉無話可說,只得提醒蘆芽:“上次咱們做的量勺和量壺,不是還剩很多麼,趕緊取來給主子們用。”
蘆芽得了提醒,趕忙讓小丫鬟們去了。
南葉趁機提要求:“說起來,我的多用刮皮切絲器和魚鱗刮,也該再做幾套了,不然這種場合,就能派上大用場。”
蘆芽想了想,道:“給你多做幾套,肯定沒問題,等酒席結束我就跟世子說,但即便做了,也不能一股腦都拿出來,不然就不值錢了,咱們夔國府,還準備靠這個多贏幾場比賽呢。”
靠多用刮皮切絲器和魚鱗刮就能贏得比賽?南葉很不以為然,但既然夔國府是這個意思,她也沒意見,於是便沒再說什麼。
兩人撐著傘,扇著扇子,一路到了後花園。
臨水的花廳裡,顯然經過了一番特別佈置,當中竟砌起了一座冰山,冰山上,一樣有花草樹木,涼亭石桌,桌邊有小人兒對弈,只不過全都是冰雕成的,晶瑩剔透,栩栩如生,讓人歎為觀止。
為了維持這座冰山不化,屋後有水車車水,水簾猶如瀑布一般,自屋頂渲洩而下,屋角