今天中午,秦可兒可是準備要親自下廚,提前犒勞一下柳玉鎖這個即將成為自己說客的小貴人呀!
撈出塊被醃製在罈子裡的五花肉,秦可兒熬了湯汁,做了盤金燦燦的紅燒肉。扯了根排骨做了盤糖醋排骨,將土豆切成細細的絲,在滾開的水了燙一下,再加上些蔥末薑末,淋上些材料油,一盤晶瑩剔透的熗拌土豆絲就誕生了。
這些菜看起來雖說是主菜,可在秦可兒的心裡,這些都不過是給真正的主菜來提味的鋪墊而已。
而真正的主菜,就是那一大碗被加了蘑菇粉的白菜湯。
☆、第147章 絕對不能和排骨相比
這一頓飯,還不等動筷子吃,柳玉鎖就深深的被秦可兒折服了。
先不說那些看起來就很有食慾的樣子,就只聞桌子上飯菜飄出來的香氣,柳玉鎖就已經第次不自覺的嚥下了口水。
“可兒,這,這些都是你做的嗎?”柳玉鎖是真的很想看著秦可兒說話,可是眼睛卻像是被什麼東西定格住了一樣,就只看著桌子上的那三樣菜式。
這種問題秦可兒是不需要自己回答的,因為有小菊這個小答話筒在。
“是啊,都是可兒自己做的呢!玉鎖姐姐,我告訴你哦,我們以前都被可兒騙了呢!她呀,做的一手的好菜,還會用別人都不敢”小菊看到了這一桌子的好吃的,心裡自然也是極其雀躍,興奮之下,免得會說錯了話。
“小菊,看看湯是不是好了?好了的話就都端上來吧!”秦可兒突然開口打斷了小菊的話,小菊愣了愣,隨即明白了什麼,趕忙下炕朝著房門走去。
柳玉鎖不明所以,就知道剛剛小菊的話沒說完,現在看到小菊出去,她自然是要問向秦可兒的。
不過秦可兒可不打算這麼快就公佈答案,也更不想在自己的蘑菇粉還沒帶來經濟效益之前就將蘑菇的秘密公之於眾。
等到小菊端著一大碗湯走進屋裡,柳玉鎖再多的疑問都被秦可兒的一句開動給掩蓋了。
風捲殘雲之後,秦可兒方才用湯勺為柳玉鎖盛了碗溫度適宜的白菜湯,“玉鎖,來,喝碗消消油膩。”
“不,咯,不要了。可兒,你做的這些菜實在是太好吃了,簡直比我們州里的珍饈齋做的還好吃呢!”柳玉鎖打著飽嗝,很是直接的誇獎了秦可兒的廚藝。
小菊可不管那麼多,雖說她剛剛也吃了不少的飯菜,可她卻是偷偷的留了個心眼,並沒有把自己吃的十分飽,而是還留出了些肚子,準備喝香噴噴的白菜湯。
“玉鎖姐姐,可別怪我沒提醒你哦,這湯啊,其實才是最好吃的東西呢!”小菊說著,就已經端著剛剛給自己盛的一碗湯放在了嘴邊,輕輕的吹了吹湯麵,才小心翼翼的開始喝湯。
對於小菊的這種說話,柳玉鎖自然是不會認同的。白菜湯嘛,她家裡也是時常做的,就算裡面放了肉,那味道也絕對不能和這紅燒肉和排骨相比呀!
柳玉鎖怎麼都不肯喝湯,秦可兒也不多說什麼,只是又給秦大娘來了一碗,她這才自己開始品嚐自己心裡最看重的菜式。
看著另外三個人喝得那麼投入,柳玉鎖雖說早就已經飽了,可還是不由得有些心癢癢,最後也不用別人再讓,自己端起面前的湯碗,小小的嚐了一口。
結果這一口湯,卻改變了柳玉鎖的整個人生。
“可兒,你,你這湯是,是怎麼做的啊?”
伴隨著柳玉鎖的這一聲驚呼,秦可兒的心裡樂開了花,看來自己的試驗還真不是一般的成功,就算是吃了那麼多排骨和肉的人,再來喝這放了蘑菇粉的湯,也能嚐出這湯的與眾不同來。
☆、第148章 白菜湯的秘密
“玉鎖姐姐,你不是不喝的嗎?”小菊眼裡帶著笑,裝出一副很不解的樣子看著柳玉鎖,明顯就是想要逗柳玉鎖的。
柳玉鎖沒好氣的白了小菊一眼,氣呼呼的說道:“奎菊,你還好意思說呢!虧了我那麼惦記你了,你竟然明知道有這麼好喝的東西都不提前告訴我,非要等我吃飽了之後再說,你說,你安的什麼心?”
小菊沒回答,只是嘿嘿一笑,又繼續品嚐著自己碗裡的白菜湯。
“好了玉鎖,你就別挑剔了,回頭我把這熬湯的秘方給你,回你自己家之後,你想怎麼喝就怎麼喝。”秦可兒的表現倒是很大方。
聽了這話,柳玉鎖的小臉上頓時露出了興奮的笑容,不過還不等她說出感謝的話來,秦可兒又開口了,這一次開口,秦可兒的臉上卻是帶著幾分嚴肅,讓人沒了說