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第59部分

人的臉皮厚度是跟心理承受能力成正比的。所以說二寶兄的心理承受能力絕對是一流之中的一流,說白了就是臉皮厚之中的奇葩。對於別人調侃,他一向可以當成是對自己幸福的電子耀。儘管木木這時候都會一臉糾結耳根子發紅,但經過長期實踐積累下來的經驗,他選擇了表面淡定,否則按照小陽的話說。有些人就是給點兒陽光就得燦爛的型別。他們家二寶就是典範。

人家笑呵呵地把調侃的話給承下來了,吳貴這個當長輩的自然不會不著調的再多逗幾句。就算木木也是男的,可好歹也算的上是侄兒媳婦兒,這要是換成個丫頭,方才那句話他也是不可能說出口的。樂子逗完了,他馬上換了個話題:“小陽啊,你弄來這些老牛骨頭幹啥用?熬湯?”除了這個,他實在是不知道還能有啥作用了。

小陽點頭:“嗯!今天晌兒飯咱們吃牛湯泡餅,保準錯不了!您別看這牛骨頭上沒肉,可鮮味兒都在骨頭裡邊兒呢!”

對於楊小陽做吃的的手藝,吳貴是完全不會產生疑問的:“那得嘞!我今兒又有口福了!對了,你這骨頭熬完還有用不?沒用給我家大黑打個牙祭咋樣?”

大黑是吳貴家養的大黑狗,看著賊兇,但實際上卻是誰摸一把踹一腳都沒啥反應的悶貨。在村兒裡,家裡養狗的人很多,但通常都是沒啥好吃的給它們。即便這裡的生活條件都不錯,可對待狗,還是跟現代人對待寵物的觀念不一樣。白菜幫子菜葉子啥的能餵雞餵鴨喂兔子呢,就更別說肉了。最開始小陽看到的時候都覺得心裡憋屈得慌。在以前他就很喜歡狗,只是自己吃喝住都是需要斟酌的事情,完全沒有資格考慮養寵物。所以看到在這裡看家護院的狗受到這種待遇,怎麼琢磨怎麼不平。雖然他相信吳貴家的大黑是絕對啃不動牛腿骨的,但是那些脊椎骨還沒問題。本來他就想把這些骨頭拿去餵狗的,聽吳貴這麼一說自然立刻答應了下來。“成。等熬好了湯我給大黑送過去。”

吳貴笑著把一大碗水一飲而盡,然後對小陽說道:“你說你這麼稀罕狗就養一隻唄。這麼大院子也是得找個看家護院的。”

小陽笑了笑:“再說吧。我現在滿腦地都是房子院子的事兒。”

骨湯在熬製了小半天兒之後,那散發出來的香味兒終於把那些幹活的老少爺們兒們給勾得直咽口水了。直等待小陽大喊:“吃飯啦!”所以人都已極快地速度放下手裡的活計奔向了下屋。不為旁的,就為看看這勾引人的香味兒到底是個啥吃食。由此可見吳貴叔的嘴那是相當緊的

在牛骨湯裡,小陽放了他做滷汁用的那種特配辛香料。而且為了提升鮮味兒,他還把魚片幹放進了十片,所以湯裡還有淡淡的海潮香。除了蔥姜之外,小陽把洋蔥和蘿蔔白菜切成條放進去一起熬製。當然他也沒有忘記跟牛肉最搭配的土豆,當然在這土豆裡他參進了一些地瓜。這樣一來,這一大鍋湯就不單是味道鮮美了,營養也豐富了許多。

今天的主食依然是木木童鞋製作的。面用的是粗細兩種玉米麵加上少量白麵和雞蛋和成的。在面裡放進了一些鹽,這樣不但讓出來的餅更有滋味兒,還能增加餅本身的韌性和口感。當然今天的餅不是烙出來的,而是直接用鐵網在闇火的灶上烤出來的。一邊烤一邊在餅面上刷層牛骨頭裡熬出來的骨子油,那味道就甭提有多香多難抵抗了。

當然那十來頭蒜也是不可能被忘記的。小陽把這些大蒜跟五花肉和白蘿蔔塊放到一起紅燒,要不是看著像大蒜,就這甜絲絲的味道誰也沒想到會是生吃起來那麼辣的東西。

烤好的餅泡在全是蔬菜卻充滿了肉味的湯碗裡,一邊吃,這幫人一邊直喊香。小陽和木木心裡邊舒服是應該的。畢竟哪一個廚子做完吃喝最開心的就是被吃客認可。但更覺得無比榮光的則是二寶同志。一會兒“我媳婦兒做餅最好吃了!”一會兒“我弟媳婦兒做菜那手藝沒得挑!”不過所有人都悶頭顧著往嘴裡塞,生怕少吃了一口美食,基本也沒人搭理這個一邊吃一邊還忘不了得瑟的吃貨同志。

一開始小陽和木木看二寶這樣都覺得有點兒丟人有點兒囧。但過了一會兒,兩個人互相看了一眼,就都忍不住笑了出來。囧過之後,心裡感覺到的是一種以前他們倆誰都沒有享受過的,被關心,被認可,被親人朋友當成閃光點一樣電子耀的感覺。也許像王二寶這樣一個不知道收斂和含蓄是啥東西的人來說,外向是一種很容易讓人尷尬的事情。但是比起那些太內斂,含蓄到從來不表達的人,還是二寶兄這樣的要好很多啊。大壯說得對。簡簡單單,直來直去。容易明白的人值得真心結交。