關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第47部分

吃飽喝足的人果然是神馬都不怕的,被媳婦兒瞪,那隻能說明媳婦兒在害臊。“媳婦兒真貼心,知道俺現在熱得慌。”說完低頭瞅了瞅小小壯的位置,無奈地嘆了口氣。

小陽頓時就炸毛了。“你有多遠骨碌多遠!!圓潤地,速度地,麻利地給我出去!”

作者有話要說:【捂臉】我果然還是最萌流氓攻神馬的。內牛不過大壯同志的屬性很特別,是一個外表憨厚內在腹黑的隱性流氓攻看不透啊看不透!!!

說到水晶肘子,做法很多的。我這種是最簡單的。主要就是利用肉皮和筋裡的膠質。對於皮凍這東西我是深深愛著的啊!!捂臉,不過今年過年沒有做這道菜。因為吃了酸菜火鍋!噢噢噢噢!對啊!讓他們吃酸菜火鍋。哦活活活活活或。殺豬菜神馬的。

65:大魚的妙用

王二寶和林木木是在第二天早飯之後出現的。

雖然只有一天沒見,但小陽覺得好像隔了挺久,大概是因為自打木木來了之後自己和他每天都見面的關係,習慣這玩意兒總是養成容易改正難的。何況在這一天兩夜裡,自己也有了“翻天覆地”的變化,呃準確的說是成長了才對。大家不好瞎想,他絕對不可能跟木木分享這些事的。小陽同學雖然有時候些許天然呆,但卻病不是個二缺貨。

木木看到小陽也明顯非常開心,大概是二寶兄的倆姨家人還算和藹,這對木木來說儼然已經是相當不錯的待遇了。會興奮也很正常。

但轉瞬小陽就知道了木木興奮的真正原因,因為他看到二寶拎進來的東西,也高興得差點蹦起來。

那是一條成人手臂長的大魚,毫無疑問這條魚來自海洋。身上沒有鱗片,但是雖然被凍在冰坨子裡,還是能看到魚身上那層細緻的銀光。那是這種海魚的鱗。

“這麼大一條魚!!!你們哪裡弄來的?!”伸手摸了摸冰面,小陽腦袋裡已經盤旋出好多個魚類菜餚了。

二寶回答:“我二姨夫是跑船的,這條魚是封海錢打上來的,當時他家留了三條,留著過年吃的。這次我和木木去拜年,拿著你們倆做的酥餅和花饃、香腸。加上木木是第一次拜見長輩,所以他們就把這條魚當見面禮了。”說著他笑著看向木木,然後又說了句,“木木不會做,所以就拿過來了。這麼大一條咱四個夠吃兩頓的了吧?”

小陽馬上點頭:“何止啊!兩頓你就能把這麼大一條魚吃了?你瞧這魚有多肥啊,有十來斤吧?”

朱海林了一下捆在冰坨子上的麻繩,肯定地說道:“大概三十左右。”

你是人肉稱啊!小陽內心腹誹,不過還是相信大壯同志的。畢竟跟錢有關係的東西,他從沒見朱海同志出過錯,何況是斤兩呢。“三十斤啊!就吃兩頓,你當咱四個是院兒裡的那群豬啊!”

二寶撇嘴:“去了腦袋骨頭不就沒那麼多了,你瞧這魚腦袋有多大!”

小陽瞪大眼睛:“啥?去了腦袋骨頭?你知道腦袋和海魚的骨頭有多大好處不?難道你們以前吃大魚也把腦袋扔掉?”

朱海點頭:“對啊。腦袋又沒有多少肉。”

小陽扶額:“真是暴殄天物啊!得了!我今兒說什麼也要讓你們嚐嚐這魚頭和魚骨頭是個怎麼樣的吃法!”

把冰坨子放到大盆裡放上水,拿到大屋裡沒一會兒就融化了。不過魚肉因為凍得時間較長,需要的時間也就多了一些。

小陽把做完凍好的水晶肘子拿出來切成片,然後做了個姜醋汁讓倆人蘸著吃嚐個新鮮。自己一邊看著那條大魚,一邊想著這條魚的魚肉都能做什麼菜。不過想來想去,他突然想到一個問題:“王大哥,這條魚叫啥名字?”雖然在現代的時候他經常逛市場,比這個大的魚他也是見過的,但這個大頭肥身的魚種還真是沒見識過。

二寶兄嚥下嘴裡冰涼醇香的水晶肘子,然後回答:“這魚啊,就叫大頭魚。咋了?”

小陽咧嘴,這裡人起名真隨意。不過也算形象。這魚的腦袋看起來的確很大,佔了整條魚的四分之一,不叫大頭好像也沒什麼別的名字更形象了。海里的魚通常都有特有的海腥味兒,小陽本身生長在一個靠海的城市,對這種味道有著本能的喜歡,吃帶魚的時候他都從來不刮外皮的那層銀鱗,但有很多人受不了那麼濃的海腥味兒。尤其是一些內陸生活的人尤其不喜歡。他不知道木木會不會接受。 為了試驗,他抹了一把魚身,冰涼之外帶著一點兒滑膩,感覺聽舒服,外面的魚肉已經開始有了彈性,能感覺到這條魚是在活的的時候被急凍的。也不知道他們這裡的漁船上怎