壞了。要知道用杏可是十分開胃的東西。成熟了之後不但杏肉酸甜可口,杏仁也是做菜和做藥的好材料。現在自家是兩個大院子合到了一起,再種兩棵樹也是完全毛問題的啊!
“王大哥!你們等一下。我把這棵樹苗挖走!”說完把兔子交給木木,自己抄起小鏟子就朝著杏樹衝了過去。
二寶兄怎麼能讓小陽自己伸手,所以馬上也加入了挖數的行動。邊動手幫忙還邊詢問:“木木,你要一棵不?”
木木趕緊搖頭:“不用了,家裡已經種了兩棵樹了,再種菜就見不到光長不好了。”
小陽道:“也不知道這個杏是啥品種。要是野山杏沒啥肉的話,就沒啥吃頭了。不過杏核還是有用的。到時候結果光咱兩家肯定吃不完,估計還得滿村兒送呢。”
二寶馬上為杏樹正身:“邊上那棵大樹上的杏兒村兒里人都吃過,果挺大的,肉厚不過核也不小。就是太酸,除了懷孕的婆娘們愛吃,娃子們都不拿它們當零嘴。也就你看得上。”
小陽撇嘴:“酸咋了?去年那兩筐梨不酸?做完果醬還不是被你們倆吃得盆幹碗淨!”
二寶聞言立刻點頭:“那你這話說得對。做出果醬就好吃了。小陽啊,等啥時候果子熟了,你可得多做幾罈子,我們家木木肯定愛吃。”
小陽翻了他一眼:“是木木愛吃還是你愛吃啊!”說著他轉臉朝木木一笑,“等有果子賣了,我教你熬果醬。好學著呢,你還能做在餅裡當餡兒。”
對於小陽毫不吝嗇地教自己各種做吃的法子,以及不停的給自己想點子做生意,木木心裡是無比感激的。這樣的朋友他在以前沒有,估計以後最交心最放心最讓自己安心的也就是小陽這麼一個了。所以他在心裡暗暗發誓,將來一定要報答小陽和朱大哥,也一定會真心真意實實惠惠地跟二寶哥過一輩子。在這麼好的一群人身邊過這麼好的日子,誰還能不樂意呢!
朱海同志的收穫也不錯。但是因為是在村兒裡的河中網的,也因為剛開河之後有不少人都來網過魚,所以個頭都不大。反正小陽說大小無所謂,這七條大小不一的鯽魚也就足夠了。做粥嘛,還能用得了多少。
四個人回到老朱家之後,四個人都分配到了各自的任務。
朱海同志趕緊把杏樹苗種到大院兒裡去,就在靠近大門的地方,既不妨礙自留地裡照陽光,也不礙著過陣子修房子,關鍵是將來樹長大了,在外面的人也能偶爾夠幾個杏吃,也算是造福那些娃兒們了。在這些小事上,小陽和朱海一直都是賊大方的!
二寶兄則擔負起替兔子固定傷肢的重任。關鍵村兒裡沒有專門養兔子的人家,所以想要找治兔子的人,還得跑到別的村兒,至少二寶同志覺得不值當。明顯這兔子能找到吃的就不偶生命危險,大不了就瘸腿唄。不用出窩何必在乎行動能力。關鍵是他得在自家媳婦兒面前表現自己的多才多藝不是
木木和小陽的任務是摘野菜,去掉根甩掉土,這個活計雖然看起來簡單,實際上是著實的繁瑣膩歪人。所以這兩位童鞋擔負的任務極其重要。關鍵是小陽還得去弄今天的晚飯,為了明天做粥省勁兒,他決定多煮米飯,明天直接用米飯熬粥。
第二天一大早,木木就趕來幫忙。他今天要負責的是薺菜餃子,苦菜糰子這兩樣主食。
這兩樣做起來並不難,薺菜剁碎和蝦皮攪在一起,放上一個雞蛋增加餡兒的黏度,用鹽、醬油、蔥花和香油調味,剩下的就是包在餃子皮裡了。為了美觀程度,小陽和木木一致不同意讓朱海和二寶上手,雖然請的都是熟人,但也不能太多丟人這是原則問題。
而苦菜糰子的做法就更簡單了。苦菜因為泡了一夜的清水,苦味兒已經去掉了大半。為了保留其藥性和口味,小陽說不用過水焯制。所以木木就把苦菜切成一厘米長的小段,然後揉進粗玉米麵裡。然後把揉進苦菜的麵糰拍成餅,在上面放上一點兒素肉鬆,然後把麵糰上將肉鬆包裹在裡面,最後上鍋炸熟。因為一個個糰子只有鵪鶉蛋那麼大,所以熟制的過程很快,不用擔心苦菜被炸糊。而且這樣的大小配上玉米的甜和素肉鬆的香,會抵掉苦菜的苦味兒,讓人更容易入口。只是因為是油炸的東西,不能一次性吃得太多。主要就是為了個新鮮勁兒,想要徹底享受苦菜的好處,那就得生吃蘸醬。
小陽決定做一道涼拌菜。把泡軟了的魚片切絲,滷好的豆腐乾切成條,跟改刀成段的薺菜拌到一起。放上鹽、醬油、糖,蒜蓉,薑汁和醋調味,最後再放上小陽獨家秘製,被磨成粉狀的海魚肉。這清爽又富營養的開胃菜就做