肥沃的土壤十分鬆散,輕輕一挖就起來。
“嗯。。。”
挖了一會兒,宋文倏然發現自己挖出來的一堆土上有塊黑乎乎,佈滿裂紋的東西。莫非這就是野豬吃的玩意。櫟樹林太暗,看不太清楚。他就從如意扇中取出手電筒照了起來。豁然發現,這黑乎乎的東西竟然長得很像松露。
福建也有松露嗎?
松露是一種附著於松樹、櫟樹樹根下土壤的莖塊菌類,它不像一般菌類柔軟多汁,反而顯得硬實。
其氣味特殊,聞起來既像麝香,又像月桂、大蒜、藿香、丁香等東西的味道,根本無法說清楚。
據說,一個地方如果生長過鬆露,那這片土地和植物的養分就會被吸收殆盡,在一段時間內無法生長出其他東西來。松露在成長過程中也受不了任何細微的環境變動,對環境的挑剔令人咋舌。這也是世界上唯一不能進行有序人工種植的美味。因為松露必須藉助和樹根之間的共生關係獲取養分。只要周邊生存的環境發生細微的變化,松露將無法生長。所以一直以來。松露在市場上價格都非常昂貴,在國內,每斤松露的價格約在五百元左右。
宋文喜歡吃,所以也知道松露這東西。
不過據他所知,國內生長松露的地方是在雲。南和四。川,尤其是攀枝花一帶,福建好像沒聽說過有。
這時,他又想起近年來好像也有人在臺。灣高海拔山區發現過鬆露。其外形與外國和中國的非常相近,只是香味不多。後來臺大在實驗林中以松露孢子成功繁殖出松露,但沒有進行商業種植與銷售。
說起來,臺。灣氣候和福建差不多,那邊能生長的東西這邊應該也能生長才對。
宋文看了看手中松露,想起以前在樹林中好像也看過這樣的菌菇,但樣子不太一樣。有的白色有的黃色,菌體也很脆,一踩就碎。
聽說松露切起來面呈褐色,具有大理石樣紋,也不知道是不是真的。
想著,宋文就從如意扇中取出刀來。往松露上切去。果然發現手上的松露切面如同大理石紋般複雜,湊到鼻前聞了聞,感覺到一股帶著森林潮溼氣息的乾果香氣,有點像麝香,但又不是麝香。也不是丁香、藿香等亂七八糟的味道,而是一種附著在樹根下長在泥土中的菌種的特有香氣。
質地沒有區別。切面也對,香氣也差不多,看來是松露無疑了。
沒想到這邊也有松露,據說很好吃的樣子。想了下,宋文把手上的松露收好,繼續在土中尋找起來,打算多找一些回去。
櫟樹林的松露從來沒有被人挖過,挖了一會兒,就被他挖了十幾顆。忽然,他想到自己是不是可以把這些松露連帶著土挖到如意扇中,讓它的菌絲在空間中繁衍呢?想著,他就行動起來。正好這時他精神也恢復得差不多,就用銅鏡照地面,發現松露後,馬上將松露連帶著那片土壤一起收進如意扇放在種好的櫟樹林中,讓它自然生長。
如意扇的土壤遠遠要比櫟樹林的土壤來得肥沃,而且裡面靈氣充沛,想來應該更適合松露生長才對。
找松露的時候,他還在幾棵櫟樹上發現了猴頭菇。
前年他把櫟樹林中的猴頭菇都採完了,沒想到又長了出來。不過這次他沒摘,直接把長著猴頭菇的樹移到如意扇中,想看看這些猴頭菇能不能在裡面繁育出一大片來。
差不多把半片櫟樹林下的泥土都搬到如意扇中後,宋文才停下來,然後繼續往前走去。
一邊走,他一邊把路邊看起來比較好看的紅楓、青松給收進了如意扇。有時他還把山坡上的覆盆子、桃金娘、珠李、山瓜子、冬竹草、谷精等他認識的野果和藥材收進如意扇中。
如意扇空間雖大,但不知怎麼回事,卻只有山、水、石頭、綠樹和青草,花、果什麼的是一點也沒有,就像是文人的畫一樣,沒有半點多餘的東西。
所以他就儘可能的把山林裡的一些東西,特別是野果和有著塊莖之類的藥材收進如意扇中給養在空間裡的動物吃,順便豐富一下空間裡面生物的多樣性。再者說了,以後自己想吃野果或者摘些草藥也不用到山上來,直接從空間中拿出來就行。感覺自己這個想法真是太天才了,所以他一路上收個不停,還想著回去後找些常用的藥材種在如意扇中,也省得出去買。
深山老林,虯枝老樹,數不勝數。
宋文儘量找一些比較好看、低矮的樹木帶回去,太高的話只能種在文君別苑的花園或者空闊的地面上,要不然就會擋住陽光,讓整個院子看起來陰森森的,不