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第205部分

周太太翻了個大大白眼,從鼻子裡哼了一聲,“什麼金陵望族,我看那吃穿用度和我們家也沒什麼差別。”

騙騙那些沒見過世面還罷了,想騙過她去,真是門都沒有,打死她都不相信那兩口子連送到手邊大把銀子都忍得住不收!

不過這會子麼,畢竟剛來不是,又想銀子又怕難為情也沒有那個膽子,只好生生忍著了唄!

哼。有本事過個兩年再來分說。不,不用兩年,等到年底說不得就能見分曉了。

不得不說,周太太這樣想法還是非常具有代表性。不過,這世上明白人也不是就沒有。

裴太太打了手巾把子遞與裴典史道:“大老爺年紀不大,可這氣勢卻不小,竟敢打壓下這衙門裡傾軋之風。”

裴太太衙門裡待了這麼些年,也是個難得明白人。說話只說了“敢”,而不是旁。

“這傾軋排擠之風哪裡是打壓下,只不過是有所收斂罷了。”裴典史笑了笑。又道:“不過這也已然不容易了,我們這些人啊,不盼別。只要堂上老爺凡事都能稍稍公平公正些,能吃碗安生飯,也就罷了。”

裴太太點了點頭,能這般,他們日子也能好過些。

再想想知縣太太。嘴角有了兩分笑意,自己這回也並不曾走眼。

時近端午,可貞抽了個空,埋頭花了半個多時辰功夫和柳月桐月整理出資料、商量著開出了單子來,讓陳石、桐月出去採買裹粽子做糕點所要用到各色雜糧和乾果。

自己則和柳月等人做起了準備工作,一壁收拾一干配料。一壁讓汪大海家把一干要用到廚房炊具拿出來清洗備用。

這時候,費了大功夫整理出資料就能派上用場了。

像是孫道臺是山西人,山西人吃粽子一般不是煮熟。而是蒸熟,大蒸籠就要備好了。

而孫道臺太太是安徽人,安徽人吃白米粽子喜歡蘸上桂花糖,家裡桂花糖就得收拾出來,到時候包上一包送到道臺府。

至於衙門裡頭當地人。都喜歡個山東當地黃黏米粽子。家裡不吃黃米,這就得讓桐月去米行裡挑了上好糯質黃黏米回來了。

直忙活了半晌。才把這些個材料用具準備齊全。陳石桐月那也才把糯米、黃黏米並一干合用豆子乾果買了回來。

該曬曬,該泡泡。賬目核對完畢後,桐月過來告訴可貞今兒買米時候剛巧遇到裴太太了。

“我見裴太太買了一袋次白麵,還買了半袋秈米、半袋糯米、半袋高粱、三十斤小米、三十斤綠豆和二十斤黃米。聽裴太太說,她家也喜歡吃個白米飯。時常拿七成秈米加三成糯米一起做飯,做出來飯就和上白米做出來飯一樣好吃了。或是拿糯質小米加秈米和綠豆煮成小米乾飯,不管配什麼菜都下飯不得了。然後高粱米配著豇豆一起煮飯,也是一絕。高粱磨成麵粉做點心也很好吃。等到大夏天,高粱米水飯就是得意了”

清清楚楚複述著裴太太話,桐月很是唏噓。

現如今上白米是九錢六分銀子一石,糯米是一兩一錢銀子一石,秈米是七錢四分六厘銀子一石,高粱六錢四分銀子一石,小米和秈米差不多價錢,綠豆是七錢銀子一石。

像裴太太那麼摻著吃,因為秈米粘性雖差,但飯性偏硬,脹性也大,煮出來米飯是要比粳米飯多出三成來,而且也容易有飽足感。再加上米沒有陳米漲鍋,所以裴太太一年四季都只買陳糧吃。這樣一年下來,倒也確實能省下一筆銀子。

可自己一個丫頭,小辰光就不說了。可自打記事兒起,就沒吃過這樣摻飯。而典史起碼也是個官身,可裴太太卻還要這樣變著法子省錢,未免太艱難了。

可貞亦是嘆了一口氣,若不是家道艱難,又怎麼會連吃個飯都要這麼摻著吃。不過,這裴太太真是會過日子。即便家裡不富裕,可省錢基礎上還能變著法子來改善伙食,這就委實不容易了。

只是,秈米除了口感較差外還有個缺點,那就是漲鍋不漲肚,特別不耐餓。裴家五六個小子,俗話說半大小子吃死老子,再怎麼省,這飯總是要吃飽吧!

只不過,當可貞知道這將近三百斤糧食只不過是裴家一個月口糧後,還是嚇了一大跳,這裴典史薪俸可真是剛剛夠用來吃喝。

花了三天功夫裹了幾百個粽子做了四五十盒綠豆糕,又採買了一些時鮮水果,上司衙門裡可貞挨門挨戶親自送了去,縣衙裡由柳月桐月領著分送了下去。

家裡頭粽子還未送完,外頭衙門裡各家各戶粽子綠豆糕鹹鴨蛋就又送了回來了。

一連好