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第49部分

來的面跟肉菜啊。抹了把汗,跟嫂子答謝了一聲,就直奔自家正屋去了。

其實這事兒要說起來,也的確有些矯情。尤其是李青暖,她心裡其實清楚自己的小心思容易導致產後抑鬱,所以自打想清楚以後,就一直刻意讓自己尋些開心的事兒。就算是娃們都睡了,她也絕對會陪著一起睡,為的就是避免清醒著的時候胡亂想那些有的沒的。

可當她瞧見自家那個憨子一臉內疚心疼的模樣時,一時心裡湧出一陣委屈。至於是啥委屈,她也說不清。

田鐵石看著媳婦落淚了,趕緊上去摟住她,又是哄又是親外加各種咬耳朵的話,半天才哄得媳婦又笑了。可一瞧見媳婦抽鼻子的樣子,他的心就像是被捏碎了一樣,疼的恨不得打自己兩個嘴巴子。

知道媳婦心裡念著他,田鐵石甭提多樂呵了。可一想到自己大意,沒留心照顧好媳婦才惹得人哭了一場,他又覺得自己這麼高興,忒不是個東西。

反正到了兒,他乾脆把去各個處結賬送貨的事兒都交給了里正家兒子大建跟錢大山。自己除了每天看看作坊,按著媳婦的方子熬些滷汁之外,其餘的時間全用在了當好全能相公跟二十四孝奶爹上。

等到李青暖出了月子,檢視賬本的時候,才發現一個問題,就是送去外縣的貨一次性的量大但車馬費卻也不低。加上不少掌櫃的反應,那些不易儲存的香辣藕片豆腐就算放在地窖裡,儲存也不過三五天。

原本她也琢磨著用類似於冰鑑這類的簡易冰箱儲存,可外面集市上的冰塊也要數文錢一塊,算下來倒是增加了不少成本。所以想來想去,她還是沒琢磨出一二來。

最後,索性借了出月子的日子召集大家一塊吃頓飯,順道看看大家有沒有啥好主意。

忙活了一天,李青暖跟何氏又去灶房弄了些熟食,下了工的石大嫂也來搭手給蒸了一鍋肉包子。

到了飯點兒,趙鐵牛護著林月娘也來了,三家人湊在一起熱熱鬧鬧的吃了頓好的。看著何氏急著收拾桌子,李青暖趕緊接過了碗筷,讓人坐下。

今兒的事兒,她想的時間不短了,雖說手裡有配方,可那掛麵的方子遲早都會被人琢磨出來,而自家憑藉的不過是做的早,銷路穩定,加上口味多。雞蛋的蔬菜汁的,讓人覺得新鮮。說到底,再擴大銷路,倒是難上加難了。

畢竟雜貨店基本都談成了,至於各地方駐軍營地的銷路,只怕遲早會被戶部管轄起來。倒是地方練兵的衛所,還能支撐各處雜貨鋪的銷量。

再者這裡到底不是現代,受到地域跟原材料的限制,沒法大規模流水線生產。至於香辣脆系列的滷菜跟風味小吃,倒是可以成了自家致富的根本。畢竟,自己手裡的方子是不易被複制的。

她心裡其實已經勾勒出一個雛形了,就是各縣或者銷量好的鎮上,可以開設田家作坊,然後按配料或者滷汁供應。說白了,其實就跟前世的那些特色加盟店或者某可樂那樣,按各地掌櫃的下單量定期送去滷汁或者配好的香料。

人手跟食材,自然也是各處作坊在當地購置。

這樣不僅擴大了作坊的規模,從長久看,也是一個很好的置下產業的法子。

至於怎麼投資,如何分配利潤,她倒是沒有想清楚呢。

☆、第84章 加更喜事連連

聽了李青暖的計劃,幾個人都是眼前一亮。而一向傻憨的田鐵石,這次卻是一語點醒夢中人,他們完全可以按著趙氏雜貨的法子來擴大經營啊。

就是以潮河溝為大本營,各地設立獨立的作坊,利潤分一成給各地的掌櫃的,其餘的按賬本設定交回潮河溝。當然,李青暖考慮的更細緻全面,從自己得出去幾個專門負責製作得監工。

這監工自然是信得過的可靠人,也免得各地的鋪子做大了生了啥不該有的心思,最後砸了田家作坊的牌子。

因為要在各地開設作坊,這幾天田鐵石跟李青山他們可以說是忙的連軸轉。新來的縣丞也不知得了誰的囑託,對田家作坊倒也有幾分關注,加上對方要做的事兒的確能讓自己的政績好看一些,所以衙門倒是一點都沒為難。

春去秋來,轉眼間又忙活了一整年,從招人到各地嘗試製作菜品,可是讓田鐵石他們連軸轉起了來。

李青暖跟何氏、月娘到時因為孩子的事兒閒下來了,可說起來動腦子算賬跟在作坊裡費心操持的事兒,卻也是不輕鬆的。

準備在各地開分店的事兒足足忙活了十來個月,而李青暖更是除了留存下來的二百兩週轉銀子,把其餘的幾千兩存銀全部投