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第33部分

都說月子裡要是照顧不到,很容易落下月子病,自家媳婦本來身子就不健壯,這要是被風吹著了,還不得心疼死他。

本來李青暖就在琢磨房子的事兒,現在現成的梯子放腳底下了,怎麼著也不能讓它跑了啊。她趕緊從炕上爬起來,匆匆忙忙捋了捋自己盤起來的粗辮子,笑著讓田鐵石先去招呼著。

下了炕,李青暖套了一件厚衣裳,趕緊讓田鐵石把老叔迎進屋裡,她又去灶房去倒了幾杯茶水。不矯情的說,現在她滿腦子都是宅子的事兒,今兒臘月二十六,抽出兩天來收拾,過年自家就能在地契上寫著自己名字的大宅子裡過活了,想想都覺得樂呵。本來啊,能夠過好日子,誰願意在四處透風,只有氈子暫時遮住房頂防寒的屋子生孩子坐月子啊。

田老叔沒想到鐵石家是真打算買宅子,而且也是現錢兒。想到那天聽說他跟鐵牛那個後生打死了一頭餓狼,田老叔心裡也瞭然了,想必是在鎮子上換了點錢。

三個人在一塊一合計,最後拍定十兩銀子交易。在潮河溝兒田家老宅那地段的宅基,大概六兩紋銀,加上蓋房子的用料啥的,她給十兩銀子算不得少了。

田老叔見李青暖在銀子上寸步不讓,心裡雖然不喜,但也知道村裡這個時候沒幾個想買宅子的。就算有,想必也在等著狠壓價呢。說不準外人連十兩都不願意給呢。

說好了價格,田老叔就去找了里正跟兩個鄉鄰做見證,跟李青暖簽下了契約書。然後匆匆忙忙的跟田鐵石去鎮上的官家那蓋了印契,又造了冊子登記。這下錢貨兩訖,算是成了。

從此田家老宅就歸田鐵石所有了。

田鐵石回家的時候,只覺得樂的都要哼起小曲兒來。每走一段路,都要傻兮兮的摸摸胸口處,那可是藏著剛剛用十兩銀子換來的地契呢。

李青暖瞧著自家男人風風火火的跟田老叔他們去了鎮上,索性也不回屋繼續睡了,而是洗了洗手去灶房看自己熬的辣味滷汁。

聞著濃濃的辣香味飄來,李青暖忍不住抽了抽鼻子,隨即一股腦的把盆子裡焯過水的鴨腸跟鴨心倒進去熬上。

中火煮了一刻鐘的功夫,李青暖翻看著鍋裡的鴨腸顏色微微發暗,,辣味似乎完全浸入了,聞著都是香氣濃郁。這才扒拉出灶膛裡的火,然後用冷水滅了。至於鴨腸跟鴨心,還繼續在辣湯汁裡中浸泡著。

這番浸泡是為了讓滷汁的辣味更好的進入肉裡,也讓可以半凝固的辣油能附在鴨腸上,以達到入口生津回味無窮的效果。

田鐵石進家門的時候,正看到自家媳婦在灶臺前拄著身子沉思,是不是還把沾了湯汁的筷子塞進嘴裡嘬一下。然後皺皺眉,再嘗一口鴨腸,之後似乎很洩氣的撇撇嘴。

見過媳婦嬌嗔的模樣,生氣的模樣,可他從來不知道媳婦的表情會可愛到自己瞧見了就心尖發顫。他深吸一口氣,壓下嗓子間不知名的酸澀火熱感覺,只靜靜的站在灶房窗戶口上看著裡面的婦人。

李青暖看著放涼了的鴨腸,興高采烈甚至是迫不及待的夾了一筷子嚐了嚐。可這一嘗,卻是一陣失望。咂咂嘴,都覺得麻辣足夠可鮮香不足。

仔細的回想著自己這次做鴨腸的步驟,除了缺少幾味香料,剩下的就是這次自己犯了懶,香料是一次性倒入鍋裡的,並沒有分三次放入。大火燒旺小火侵燉也是估摸著時間來的。

至於外形,也是缺少了一點提風味硝鹽。

田鐵石進了屋,叫了聲媳婦就討好似得湊到她跟前,抱著人一頓膩歪。李青暖翻了個白眼,抬起筷子就塞了幾根鴨腸到男人嘴裡。

本來田鐵石吞下這東西的時候,還半閉著眼,就想著等下就算難吃也得忍著吞下去,怎麼著也不能傷了媳婦的積極性不是?可等東西吃進嘴裡,他才猛地睜大了眼睛,甚至到最後把學著媳婦剛才的樣子吧嗒了兩下。

這東西看似不起眼,可吃到嘴裡卻是鹹辣的,等嚼吧兩下,就會有一股子腸子的肥香味兒,比自己炒的辣椒肥腸好吃多了。

“媳婦真好吃。。。。。。”田鐵石張著嘴巴又一次接受了媳婦的投餵,然後囫圇不清的誇讚了媳婦好半天。

雖然自己覺得挺失敗的,可忙活了半天還是希望有人說個好。這不,田鐵石的話音剛落,李青暖就笑的眯起了眼。瞬間就有了接著琢磨製作方法的興致,她這會兒是說幹就幹,把手裡的筷子一把塞給田鐵石,就轉身去對比著記憶裡的三十多種香料檢視自家灶櫃裡現有的存貨了。

田鐵石拿著筷子端起小盆兒追在媳婦屁股後頭,興沖沖彙報買房的事