那我們來菜市場買什麼?
先逛到魚販阿嬌姐那裡,她笑臉迎人,揮揮魚刀問:「同學你又來了哦,今天的石斑新鮮,還要看我現殺是不是?」
我忙點頭,指指還在水槽裡活動的魚說:「我就要這條石斑,阿嬌姐,我愛看殺魚,你好好殺,慢慢殺,殺清楚一點。」
阿嬌姐笑吟吟,把魚給捉出水槽,拿去鱗器幾下就把魚鱗給刮乾淨,什麼背鰭胸鰭腹鰭尾鰭都給去了,接著切腹去內臟又去腮,分段之後裝在塑膠袋裡給我。
已經連續看這畫面看兩個星期,我還是有些不舒服,不過好多了,乾嘔感不再從胃裡持續湧上,可見有訓練有效果。
我又說:「阿嬌姐,另一條活魚也給我,我回去練習自己殺……」
阿嬌姐第一時間甩掉她的塑膠手套,衝出來握住我的手說:「同學,你要自己殺魚喔,不好不好,魚鱗片會割人捏,你要受傷就不好了,你來跟阿嬌姐買魚,阿嬌姐都會幫你殺的好好的……」
我很為難,人家想親自上火線殺魚是為了習慣某種場面的說。
笨弟也來勸:「哥,不要啦,你忘了上星期躲在我家廚房殺鱸魚,結果魚沒死在廚房,反而從窗戶躍出墜樓身亡……你跟媽一樣,沒這天份。」
小強心有餘悸地回憶:「嘿咩,那天我剛回到樓下,一條魚從空中掉下來,我還想怎麼會有魚想不開來跳樓自殺,是不是我家阿昱逼的,結果是……」
「不、不要說了啦,家醜不可外揚!」我趕緊制止,因為一堆歐吉桑歐巴桑圍在我們身邊聽笑話。
阿嬌姐放開我,跑回去抄了一小包東西塞過來,說「噯,同學,瞧你瘦的,這裡面有黃耆、紅棗、枸杞、當歸,拿去煮魚湯吃補氣養身……」
我還沒開口道謝,旁邊幾個太太就不滿了,抱怨跟阿嬌姐買魚買了七、八年,阿嬌姐頂多送些辣椒跟九層塔,怎麼對年輕同學就這麼大方?
「同學長的像我初戀情人,不行喔?」阿嬌姐潑婦罵街回去。
哦,原來我像她的初戀,難怪她對我特好,有求必應,不過,她老公正躲在後面瞪我耶……
總之,一堆人吵吵嚷嚷,小靳小鐵跟阿良當機立斷,推我離開,以免捲入戰火之中。
「等等,還有雞販阿標叔那裡。」我忙提醒。
笨弟臉都歪了,說:「哥,我覺得殺雞比殺魚噁心……真要去?」
「去,當然去,我是你哥,你嫂子不在,作人小叔的你有義務當我的精神支柱。」罵他。
小強眼睛眨星星,挨著我說:「石瑞哥,我喜歡看殺雞,我陪你。」
大喜,摸摸他的頭,稱讚:「小強你真乖!今天中午也別忘了過來幫忙燉雞湯哦!」
小強廚藝沒老闆行,可是簡單的家常料理難不倒他,比我家笨弟優多了。
總之一行人又浩浩蕩蕩往市場角落去,那裡阿標叔賣活雞,只要多花個幾十塊錢,他也幫人殺雞。我讓小強挑了一隻特肥的公雞,請阿標叔殺給我看。
其實不是笨弟誇張,是殺雞真的很……很可伯,阿標叔先扳緊雞頭,一刀往喉嚨下去開個口,放血,雞會慢慢死去,然後脫毛,開內臟……惡,細節我就不說了,說下去我又會想吐。
即使如此,我還是用手硬生生掰開眼皮,強迫自己看,已經看過煉獄景象的我,很努力的給自己心理建設,殺雞不算什麼、殺雞不算什麼……
我要強迫自己接受這情景,我不要老闆殺人的畫面永遠在我心裡成夢魘。
就算那是一種罪,我也要跟他一起擔,他別想放我一個人乾乾淨淨,出汙泥而不染。
中午黑鷹跟他弟弟周昱從公司回來後,聞到從廚房飄出的香味,皺著眉頭問:「又吃雞?昨天人參雞、前天蒜頭雞、大前天三杯雞……我都快上火了。」
我回答:「聽小強說你跟笨弟都喜歡喝雞精,買的不如自己燉,所以今天請小強燉個原汁原味的雞湯給你們喝,答謝你們讓我借住的恩情。」
「哥你會害死我。」笨弟忿忿又說:「小強你不許笑,讓死人頭周昱也過來一起喝,大家一起死!」
真是奇怪了,不過是喝雞湯嘛,補充蛋白質,加強活力,有必要說的那麼悲壯嗎?
不管了,雞湯魚湯留給他們喝,我要出去吃牛排;最近迷上三分熟的莎朗牛排,廚師跟我推介說帶血的牛排最鮮嫩,我一開始都切小塊用吞的,最近已經漸漸習慣那種血與肉在嘴裡化開的口感。
習慣總會成自然的