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第13部分

的是控制了又控制,每天晚上睡覺的時候都是貼著牆壁睡的,臨睡前也會在心裡默默自省十幾遍,可是。。。。。。

為了阻止這種情況繼續發生,有天晚上他還特意在睡前變成了狐狸身,結果。。。。。。第二天他的狐狸腦袋還是搭在了阿青的頸窩裡。嗚嗚嗚,那天早上啊,阿青的臉色從烏雲天變成了黑鍋底。

“我討厭被長毛的東西貼著。”

當時阿青是這麼說的。所以他再也不敢變狐狸身睡覺了。不過好糾結,之前變成狐狸睡覺的時候也沒這個習慣來著啊?

這個問題還沒有得出答案,節休就已經接近尾聲了。大年初八,素膳齋正式開始營業,學堂要元宵節後才會上課,所以阿籬就調整了一下作息時間,上午去徐家老爹那裡學藝,趕在中午的時候回素膳齋,一時間又恢復了忙碌。

年後回來,當初和阿籬同時進素膳齋的兩個同期正式提升為小廚了,獨立負責冷盤和小炒的一般菜式。而阿籬的工作也有了重大的調整。

一個月左右的磨合期後,阿籬的粥品小廚房由新聘來的周老師傅正式接手,而阿籬則被調到了倉房,正式開始了採辦生涯。而他的直屬指教師傅,則是素膳齋的頭牌採辦師——素然。

素茗正式告訴他這個決定的時候,阿籬只是吃驚了一下子,然後為難地問了句“學堂那邊怎麼辦呢”。

沒有不滿,也沒有抱怨。這種態度,素茗很喜歡。

“工欲善其事,必先利其器。”素茗讓阿籬坐到他旁邊,慢慢地給他解釋,“要想做一名好的廚師,最重要的,就是要對食材足夠了解。去年裡,你練成了刀功,透過熬粥對火候的控制也有了不淺的領悟,所以,現在是出去好好看看食材世界的時候了。採辦的工作雖苦,但為師的用心,也想你能理解啊。”

後廚裡的兩個大廚平日裡總說:師父領進門修行在個人。可自己的師父,不僅把他帶進了門,還指導著他一點點打好基礎,走最寬最好的路。

彼時,素茗的初衷是想給這個善良可憐的孩子一個吃飯的營生,但什麼時候開始偏離了這個初衷呢?或許是從他練習切墩兒的時候吧。不驕不躁,一步一個腳印地走,能受得住枯燥,守得住專心。這本性,比所謂的天賦更加難以遇到。或許從那個時候開始,自己就在不知不覺中投諸了越來越多的希望在這個孩子身上,希望他也同自己一樣,將這廚房的方寸之地放於心頭,將這酸甜苦辣鹹鮮六味調和進生命。

在碰上心儀之人時,果然個個都是自私的啊,他自認清高的素茗也是如此呢。所以心虛不過須臾,他還是決定把這個小徒弟牢牢抓住了。生活太枯燥,小徒弟的未來搞不好就是他人生最大的調味劑了。至於那個搞不定的兒子,早就不在他的計劃之內了,不過物盡其用,眼下弄過來帶帶自己的小徒弟還是勉強可以的。

牛夫子說:讀萬卷書,不如行萬里路。

師父說:食材心中放,下手如有神。

阿青說:再不出去走走,要淡出個鳥來了。

所以,在二月底的時候,阿籬暫休了學堂的課,揹著布袋跟著素然踏上了食材蒐羅的旅程。同行的還有阿青和肖肖。

當然,臨行前,阿籬把家託付給了牛師孃,並再三囑咐牛夫子,如果在離家期間爹爹回來的話,一定要即可通知他,屆時,不管他身在何方,一定會第一時間趕回來,這是師父徵詢他意見時,他提出的唯一條件。

一隻狐狸,一隻鬼,一個人,外加自己這個上九天的上仙。

沈青池一個人墜在後面走,看著前面的兩個外加隱形的一隻,心情有些複雜。

作者有話要說: 二更送到!

滾下去繼續碼字。

凡看過必留痕跡。

如果是這樣該有多好啊!

允許我崇敬一下!

26第25章 極品蓴菜(一)

欶州城的地理位置偏北,四季分明,冬季最長,夏季次之,春秋兩季較短,故而二月底三月初這個時候仍是冰天雪地的景緻。

欶州城距離皇城不遠,直接隸屬中央管轄,是以外地而來人口眾多。作為城內,乃至全國都負有盛名的素膳齋,最大的特點就是無論你來自哪裡,都能吃到故鄉的味道。要達到這種程度,是對掌勺廚師的考驗,更是對採辦的挑戰。

此次出行,素然把首站定在了遠在千里之外的澤塘水鄉,氣候與欶州城截然相反,終年不現冰雪的南方兩河富饒之地。

天師可以捉鬼降妖,可以功法高強,