樸的文化氛圍,讓她的心也會變的簡單起來。
楊遙遙想著既然土豆成熟了,該跟大家說一聲,讓大家都去山上刨土豆,現在就可以吃了,今晚就可以做土豆菜了,樂樂最喜歡吃,而張希似乎也喜歡土豆。
想著,楊遙遙便走到街上一招呼,訊息很快便傳遍整個村莊,大家紛紛回家拿鋤頭,到山上刨土豆,一時間,村子裡的村民一窩蜂的朝山裡而去。
楊遙遙示範給大家看,如何刨土豆,刨出後,再用鋤頭在旁邊扒拉一下,看看有沒有土豆陷在泥土裡。
大家光看楊遙遙刨了一顆,裡面便出來一堆的土豆,驚訝的張大了嘴巴,這該是多高的產量呀?他們有的種了幾十年的土地,也沒見這樣高的產量,就一小撮土豆種子,竟然能長出這樣多的土豆,太難以相信了,可眼前真的是事實。
大家驚愣後,便開始興奮激動按照楊遙遙說的方法刨土豆,山上一時間充滿笑語聲。
“好多土豆,光吃土豆,今年也不用愁了”一個婦人在一邊用麻袋裝著土豆,激動無比。
“可不是,原來楊大妹子說的是真的,真的是高產量呀”
“哎呀,今年幸虧有楊丫頭了,不用買什麼菜了,光吃土豆就吃不完”
“雞舍和豬舍也都建好了,以後日子會越來越好,我現在相信,跟著楊丫頭幹,準沒錯”
……
大家興奮激動的同時,更是從心底感激楊遙遙,以前半信半疑,如今是真的相信了,心裡也明白,這楊遙遙真是個不錯的孩子,將這樣好的東西都分給她們種,還不收錢。
想到楊遙遙還讓他們照看那燈籠樹,他們心裡本來沒怎麼當真,這下子看土豆真如楊遙遙所說,也相信了那燈籠果也是能吃的,以後可要好好照顧那燈籠樹,不能再馬虎了。
“大伯大娘們,這土豆呀,不僅能做菜,還能當飯吃,土豆餅,薯條等,回頭我教給大家怎麼做”楊遙遙也受這氣氛的感染,心情愉悅的道。
“楊丫頭呀,你真好,我們村子裡有了你,真是有了寶呀”大家看楊遙遙,真的就跟看寶貝似的。
楊遙遙笑笑道“因為大家相信我,才有收穫,只要我們一個村子裡的人齊心協力,共同努力,總會致富的”
“還是樣丫頭說的對,我們一定要共同努力,以後大家都好好幹”
……
就這樣說說笑笑的,大家揹著幾麻袋的土豆往家送,有的還沒刨完,楊遙遙說還可以長一長,土豆會大一些,不過眼下這些也吃不完。
楊遙遙想到自己要開菜館,這土豆可以做特色,便跟大家商量,收購大家手中的一些土豆,大家紛紛說,不要錢,就這樣給楊遙遙。
楊遙遙不同意,最終協商達成意見,按照普通菜的價格低價收購,村民們賺一些,楊遙遙出錢也不用太多。
傍晚的時候,楊遙遙便在村頭教給大家如何做土豆菜,將幾個簡單的菜色方法教給大家,例如酸辣土豆絲,土豆,油,精鹽,米醋,醬油,白糖,水澱粉,紅辣椒絲等。土豆洗淨,去皮,切成絲,沖洗除去澱粉,瀝乾水分,油燒熱,放入紅辣椒炸至咖啡色,再放入土豆絲煸炒,加入精鹽,米醋,白糖,醬油和適量的水,燒開後用水澱粉勾芡,放入蒜伴勻即可。
還有涼拌土豆絲土豆、菠菜、胡蘿蔔、花椒油、精鹽、味精、薑末各適量將土豆胡蘿蔔去皮洗淨切成細絲,菠菜洗淨切小塊,而土豆用涼水洗去澱粉,把菠菜,土豆用開水焯一下,撈出控水晾涼,然後將土豆絲擺在盤內墊底、放上胡蘿蔔絲、菠菜葉、薑末、味精、精鹽、澆上炸好的花椒油,食用時拌勻即可。
還有幾道簡單的菜色,有些精緻的做法,楊遙遙沒有教給大家,她以後還要用特色菜開菜館呢,她說出來自己的想法後,大家也理解,內心感激楊遙遙還來不及,一點意見都沒有。
至於楊遙遙想要的一些調味品,一直都不全,跟現代的食材沒法比,大家也紛紛幫忙,去山上找,還真找出了幾種調味品。
這一天,晚上,家家戶戶做土豆菜吃,整個村子裡都瀰漫著土豆的香味。
樂樂也就著土豆燉雞,吃了兩碗米飯,食量比平時多了將近一半。
村子裡深夜的時候,都充滿歡快的笑聲,大家臉上都充滿笑意,孩子吃的飽,吃的開心,父母們更是高興,他們也對未來有了更美好的期待。
翌日,楊遙遙去鎮上看自己菜館的時候,才知道,她家伊人坊的對面不遠處也開了一家衣服店,裝修華麗,高貴大氣,衣服